姣子馅的做法

1、猪肉馅：五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥各适量。
2、制作方法：五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

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粽子馅的做法
答：1、将糯米用清水浸泡两个小时，然后将糯米清洗干净把水分过滤掉。2、将洗干净的花生和红豆放入锅中煮半小时出锅晾干备用，将大枣用清水清洗干净，放置备用即可。3、将大枣和红豆、花生一起放入糯米中搅拌均匀，可以放一勺白糖搅拌均匀即可。4、准备好洗干净的粽叶开始包粽子，先将粽叶卷成圆锥形状，将糯...

粟子馅怎么做好吃
答：作法一：原材料：冷冻去壳栗子：320克、白糖：100克、普通面粉：60克。作法：1、冷冻栗子解除冻结后再清洗一下，称量320克放进蒸屉中,大火烧沸水后,转低火蒸30分钟。2、栗子蒸至15分钟时，放进小麦面粉一起再蒸15分钟。3、煮熟后的小麦面粉用汤勺将大颗粒物损坏，并伸开让小麦面粉放凉。4、栗子...

苏子馅怎么做啊?
答：苏子馅的做法：1、自家的苏子籽不是特别干净，要仔细挑一挑。2、过水投洗两遍，控净水分晾干。3、烤盘放上油纸，倒入苏子，烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟。4、烤熟的苏子籽用料理机粉碎。5、备齐馅料所有食材。6、糯米粉入不粘锅炒熟。7、盆中加入苏子粉、花生碎、糯米粉。8、加入白糖...

绞子馅的做法和配料
答：1、葱切段，姜片、花椒用温热水泡一下，泡出来的水备用。2、葱段、姜片、一苗香菜、两颗八角、一小撮花椒、半颗洋葱头切丝放在小火烧热的油里炸料油，炸到所有材料焦黄，蓖出来材料油留着备用。3、肉馅里加入鸡精、味精、盐、料酒、生抽、老抽蚝油各适量然后按照一个方向搅拌直至上劲。4、搅拌肉馅分...

姣子馅的做法
答：1、猪肉馅：五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥各适量。  2、制作方法：五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅...

包子馅怎么做好吃?
答：做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。 特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合 最简单的纯肉馅: 取适量肉馅,加少许葱末,姜末,取一碗水,内加适量酱油,花椒粉,五香粉,胡椒...

包子馅怎么做
答：做法 1.发面原料：酵母粉5ml，面粉300克，水150克，温水70克 2.制作：（先发面）酵母放入不高于35°的温水中搅拌溶化 3.慢慢倒入面粉中，边到边搅拌。然后把150克的清水也慢慢的倒入面粉中，请不要一下子都倒进去，要边倒边搅拌。因为面粉的吸水性不同，请根据实际情况来安排水量。搅拌成为图中的...

虾爬子馅饺子的做法窍门
答：2、处理虾爬子的专用两件套，菜刀和擀面杖，请忽略图片中的手 3、处理方法，一刀砍头，从尾部用擀面杖向头部用力擀压。所有的肉都会出来，皮里面非常干净，无残留。4、唯一的缺点就是得一个一个来。二斤皮皮虾很费时间，但是吃的时候是真好吃！5、馅料集合...