北京满族聚集地,喇叭沟门乡,这儿不光有美食,还是一个长寿村儿

作者&投稿:秘关 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
#北京#

按图索骥,很轻松就能找到北极乡的下落,顺着京密高速进入怀柔城区,再沿着111国道行驶,大概三个半小时后,路边便会出现一座高高的建筑,上面写着‘北京极地22度’跟当地人一打听才知道,这正是我们此行的目的地,北极乡

有意思的是这里还有另外一个身份,北京最大的满族聚集地,喇叭沟门乡,您还别说,虽然这儿的阳光丝毫不比北京城里‘示弱’但温度明显凉了不少,按照当地土著提供的线索,皇太极当年找到这块宝地的答案就藏在当地孙栅子村儿里,一个叫做闲云山房的地方

走进闲云山房,太阳越升越高,但在走在山林之中,温度却是越来越低,崇祯元年,皇太极回沈阳,途径汤河川儿,遇见一个当地的白胡子老头儿,看见他正在打柴,出于好奇问了一嘴,老头儿说自个儿打柴是为了老家儿烧水喝,皇太极一听,更好奇了

您这么大岁数还有爹?得跟您回家见识见识,没成想一进家门儿,老爷的老家儿着急忙慌地说,快点儿,你爷爷还在山上等着咱们给他送饭呐,您听听,这砍柴的老头的爷爷得多大岁数啊?果不其然,老头儿的爷爷已经过了无量寿期了,也就是120岁以后已经不计算岁数了

之所以能活这么大岁数,一不爱钱,二不贪财,三不好权,唯爱山中的一口泉,故事听起来确实像是个传说,但是这口泉水却真实存在,顺着山林往里走几分钟的时间,咱们就到了一口泉水的跟前儿,这个泉是自然村世代的饮用水源,活到100左右的老人特别多

在九十年代那会儿, 旅游 开发以后,根据当地百姓反映跟调查,90多岁跟80多岁的有几十个人,所以当地土著就在这石头上刻了这仨字儿,据当地文字资料记载,这池泉水已经在这儿流淌了五百多年了,因为这一带是北京地区目前最大的森林覆盖区

地下都是由花岗岩风化后的麦饭石组成,茂密的森林所吸收的露水和雨水渗入地下之后,通过麦饭石层层过滤,就形成了这样的水质,水温常年保持在4到5度,而之所以喇叭沟门能够形成最大的满族乡,其中一种说法,就是因为当年皇太极回沈阳路过此地的时候

发现这一带的气候,水质和老家极为相像,所以清朝入关进北京城后,很多满族人就定居在这儿了,皇太极到长寿泉不久之后,发现这里还有一棵神奇的松树,世代守护着村子,如今在松树下边的山石上,我们能够清晰的看到‘壹善’两个字儿

相传这正是皇太极题写的,后来当地的土著找人刻在山石上,与此同时,在孙栅子村儿相隔数公里外的一东一西两座山头上,孝庄和多尔衮还分别提写了‘二著相交’‘三星照户’预示着清朝子孙相传万代,福禄寿三星庇佑

郊区度周末,郊区过大年,越来越多的北京人爱上了原汁原味的农家乐,但是很多人都会遇到这样一个问题,农家饭好吃,可农家饭住起来却不那么舒适便利,那么您看这样的农家院怎么样呢?白色的栅栏围墙,原色的小木屋,里边摆放着一水儿的木质家具

20世纪90年代,孙栅子村儿被打造成了喇叭沟门乡的民俗 旅游 示范村儿,于是很多村民都放弃了自个儿的原有住宅,另辟新址办民俗 旅游 ,喇叭沟乡被称之为北京极地,一来是北京的最北边,二来是气候极为宜人,尤其是最炎热的夏天,最热的时候仅有22度

用人家当地的话说这叫入伏不见伏,盛夏不见暑,这可不是跑题了,这22度的夏天,根本原因就在于这片北京面积最大的原始森林,白桦林,这种树木只有在海拔900米到1100米之间的潮湿山腰上生长,而喇叭沟门乡刚好符合这样的地质条件

不过话说到这儿,既然白桦林属于自然保护区,怎么能随意砍伐呢,过去这地方整个是原始森林,每年都要育林,剩下的就是不成才的材料,除了就地取材,还原这些白桦木栅栏围墙,有些本地人还保留了当年老村房的木结构

早年间上到皇帝住的紫禁城,下到老百姓住的四合院,都讲究这点,尤其是坐北朝南的屋子,屋墙,房子的进深,都是有一定比例的,除此之外,走廊上的房檐也藏着黄金比例,专业术语叫‘柱高一丈,平出檐三尺’说白了就是南墙高3米,走廊上的房檐儿就得探出来1米左右

这是利用冬夏两季光影的角度计算的,只有满足了这些条件建造的大北房,才能够达到冬暖夏凉的效果,而当地土著恰恰保留了这些老村房的老讲究,让您住在里边尽享原汁原味的农家乐

二:舌尖上的满族味儿

如今人们对于吃这件事儿格外的讲究,蘑菇更是无可厚非的 健康 食品,而眼前这漫山遍野的大腿蘑都不是人工种植的,完全是依靠当地1000多米的海拔以及湿润的气候,造它们纯天然生长的,话说到这儿,既然要到喇叭沟门满族乡尝鲜儿,这野生大腿蘑怎么吃最地道呢?

您瞧着眼熟吗?这就是北京人常说的小鸡儿炖蘑菇,这道菜可是打清朝那会儿,传下来的,号称满族四大炖菜之首,讲究用大腿蘑或者是榛蘑风干晾晒成干儿以后,和过油的小雏鸡炖在一块, 不用放太多的调味料,只用盐,酱油,味精,香油适度调味儿

吃的就是个鲜劲儿,这儿的土著自古就对自然赋予的野味儿有着特殊的认知能力,不光是小鸡儿炖蘑菇,一桌子的荤素搭配,都是来自一年四季的大山之中,这是满族人家登上大雅之堂的另一道炖菜,名叫野鸡膀子炖土豆儿

所谓的野鸡膀子其实就是一种蔬菜,它的叶儿形状跟野鸡膀子差不多,是北京人春天吃的嫩芽,这种植物同样是喇叭沟门乡的特产,山间道边随处生长,据说清朝初年,满族人定居在这儿,才开始尝试着食用的,讲究吃它开春刚长出来的嫩芽儿,吃起来不比鸡肉口感差

众所周知,北京人喜欢喝茶,但喇叭沟门的土著却喜欢喝药,这还不是我瞎说,讲究喝黄芩,作为草药,早在魏晋时期的《吴普本草》里,就有记载了,每年2月到9月之间,都可以进行采摘,根部入药,叶子泡水,具有清热解毒的功效

时至今日,喇叭沟门的满族人依旧沿袭着喝黄芩的习俗,这儿的休息场所为了不破坏野山黄芩又能够让北京人过把采茶的瘾,专门从深山之中,借用了一种老种儿,把它们重新进行栽培,在这儿,您不光能采茶,还能参与现场炒茶

大柴锅炒茶已经流传四五百年了,把锅烧热,直接倒入采摘的鲜叶,用手轻轻翻炒去水气,明显看到叶子变成黄绿色之后,闻到清香略到苦涩味道的时候,就算炒得了,总的来说,北京极地,喇叭沟门乡确实是一个不可多得的宝藏地!

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北京满族聚集地,喇叭沟门乡,这儿不光有美食,还是一个长寿村儿
答:有意思的是这里还有另外一个身份,北京最大的满族聚集地,喇叭沟门乡,您还别说,虽然这儿的阳光丝毫不比北京城里‘示弱’但温度明显凉了不少,按照当地土著提供的线索,皇太极当年找到这块宝地的答案就藏在当地孙栅子村儿里,一个叫做闲云山房的地方 走进闲云山房,太阳越升越高,但在走在山林之中,...

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答:北京市怀柔区喇叭沟门满族乡,有首都北大门之称。与河北省的丰宁县、滦平县接壤,距市区150公里,有帽山村、胡营村、四道穴村、西府营村、中榆店村、下河北村、孙栅子村、北辛店村、苗营村、官帽山村、喇叭沟门村、大甸子村、东岔村、对角沟门村、上台子村15个行政村,46个自然村,其中满族村1...

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北京腊八沟门简介——腊八沟在哪里?
答:喇叭沟门满族乡是北京最大的少数民族聚集地,满意人口超过40%。同时还有很多满族建筑,建筑风格明显。白天玩累了,可以住满族人的农家乐,很舒服。以前的满族乡,少数民族居住分散,交通不便,道路曲折。后来在政府的支持下,交通非常便利,道路畅通。我建议你去喇叭沟门满族乡自驾游。如果你想体验少数民族...

白桦生态谷地址在哪里?
答:白桦生态谷的地址位于北京市怀柔区的喇叭沟门满族乡。这里是一个集自然景观、古韵风姿和满族文化于一体的旅游胜地。白桦生态谷以其秀美的自然景观和璀璨的古韵风姿吸引着众多游客。远离都市的喧嚣,这里植被茂盛,空气清新,是京城游客向往的旅游目的地。近年来,当地政府精心打造的喇叭沟门村至孙栅子白桦林...

喇叭沟门满族乡的建制沿革
答:喇叭沟门满族乡位于北京市怀柔区辖乡,地处北京市的最北边,有首都北大门之称。乡政府所在地喇叭沟门村距市区150公里,1932年-1946年属滦平县,1947年-1951年属四海县,1952年划归怀柔县,1961年5月成立人民公社,1983年该社建乡,1990年改称喇叭沟门满族乡。

喇叭沟门满族乡的人口民族
答:这里是北京最大的一个少数民族乡。满族人口占总人口的43%。该乡保留和沿袭了大部分满族民间习俗。随处可见特色的满族建筑,一路上,你可以饱吸着高氧的空气,感受新奇的异族情调,而晚上则可以住在满族风情的农家小院。自驾:自怀柔沿111国道一路向北即到。

喇叭沟门村在哪里
答:北京市怀柔区喇叭沟门满族乡喇叭沟门村喇叭沟门村:位于喇叭沟门乡政府所在地。喇叭沟门村与帽山村、胡营村、四道穴村、西府营村、中榆树店村、下河北村、孙栅子村、北辛店村、苗营村、官帽山村、大甸子村、东岔村、对角沟门村、上台子村相邻。喇叭沟门村附近有喇叭沟原始森林公园、慕田峪长城、...

喇叭沟门白桦谷地址在哪里?
答:喇叭沟门白桦谷的地址位于北京市怀柔区喇叭沟门满族乡。这个景点因其广袤的白桦林而得名,拥有北京地区面积较大的高山、白桦、紫桦等林区,是北京乃至华北地区观赏白桦林的最佳地点之一。喇叭沟门白桦谷的自然景观十分优美,四季分明,每个季节都有其独特的魅力。春季,白桦树的新叶嫩绿欲滴,与周围的野花...