牛奶片有营养吗 奶片有营养吗
有营养。
营养成分：蛋白质 ≥14.0g、脂肪 ≥20.0g、蔗糖 ≤20.0g、灰分≤8.0g、水分 ≤6.0g、钙 ≥300mg。
鲜牛奶中包含的营养物质比较容易吸收，而奶片中的营养物质含量可能与鲜奶相当，但吸收上肯定不及鲜奶。而且由于经过高温处理，牛奶中的多种营养成分被破坏，并彻底改变了乳清蛋白。而“在胃中停留时间较长，营养成分的吸收率比液体奶更高”、“液态乳品在消化道停留时间短，消化利用率有限”等说法是没有科学根据的。
扩展资料：
奶片缺点：
虽然奶片与鲜奶的营养成分是否相当还没有定论，但是专家告诫市民，奶片的确不同于牛奶，不能过多食用，否则会造成人体脱水现象，从而危及健康。
据专家介绍，新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而且其中80%是水分，能够帮助人体平衡地摄取营养，是目前人们必选的大众化营养品。
而奶片却不同了，它是采用经过加工后的奶粉作为原料，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成，经过二次工艺加工后，食用者已经无法享受真正新鲜牛奶的风味和质地。而且在加工过程中，由于温度过高，还会破坏掉其中的多种营养成分，彻底改变了乳清蛋白。
所以奶片作为新鲜牛奶的补充，在人们没有条件及时食用新鲜牛奶的情况下，适当食用一点是无可非议的，但千万不能过量。
参考资料来源：百度百科-奶片
参考资料来源：百度百科－乳制品
奶片主要成分是奶粉 一位奶片消费者说：“鲜奶大多要冷藏；奶粉要有杯子有水才能冲着喝。奶片就不同，想吃就吃，携带方便。吃粒奶片就代替了喝奶，真是简单。”奶片真能取代鲜奶吗？ 所谓奶片，也称干吃奶粉，主要是用奶粉压制而成的。奶片只是奶粉压制的一种形态。对“一板奶片相当于一杯鲜奶”的宣传，如果从钙含量的角度看，可能是对等的；但从吸收角度看，这种提法并不科学。 营养物质不少但难吸收 鲜牛奶中包含的营养物质较易吸收，而奶片中的营养物质含量虽然与鲜奶相差不是特别多，但肯定不如鲜牛奶那样容易被人体吸收。对“液态乳品在消化道停留时间短、消化利用率有限”的说法，没有充分的根据。 液态鲜奶的营养是最好的。奶片的营养甚至还不如奶粉。奶粉如果不冲着喝而直接干吃的话，口感并不好；而如果直接把奶粉压制成片，更是浓缩了乳糖和蔗糖，应该是非常甜、非常腻的。但实际上，现在人们所吃的奶片口感适中，其中应该是加入了其他成分，像低聚糖、增稠剂等。低聚糖对通肠排便是有好处的，但同时也会降低奶片中的奶粉含量，影响奶片的营养价值。 对于有乳糖不耐症的人来说，更要小心食用奶片。
奶片主要是以鲜乳或乳粉为主要原料，添加适量辅料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。奶片可随身携带，无须冷藏保存，无须加热食用。
营养成分：每100克中含蛋白质 ≥14.0g、脂肪 ≥20.0g、蔗糖 ≤20.0g、灰分 ≤8.0g、水分 ≤6.0g、钙 ≥300mg
奶片中的营养物质含量或许可能与鲜奶相当，但吸收上肯定不及鲜奶，液态的鲜牛奶中包含的营养物质较易吸收。且干奶片经过高温处理，牛奶中的诸多种营养成分被破坏。
曾有相关人士做过实验，某乳品专业分析实验室曾对市场上较热销的几种品牌的干吃奶片进行过试验并同鲜奶进行营养价值比较。
实验首先将固体奶片还原成液体，试验人员将干吃奶片放入研磨器皿中研磨成粉后均量称出10克，再依次放入对应编号的烧瓶内。对照奶片包装说明上“几克奶片相当于几毫升鲜奶”的比例，试验人员将温度在55℃左右的100毫升纯净水分别倒入装有奶片粉末和全脂奶粉的烧瓶内，几分钟后发现其中两款标有“高钙鲜奶片”的产品溶解不完全，且有黑色沉淀产生。
随后将烧瓶中奶液的温度降到25℃至30℃后，试验人员又从几个烧瓶中分别提取奶液样本，送入“快速乳成分分析仪”分别进行营养成分分析。试验结果表明后据分析称，每100毫升干吃奶片乳液中脂肪最高含量2.28%、蛋白质最高含量1.72%，根本无法与鲜奶3.58%的脂肪含量、4.03%的蛋白质含量相比。
因此，通过实验结果后得出结论，奶片营养价值的确是无法完全代替牛奶的。
奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖(低聚糖)，因此有一定的营养。其低聚糖成分对于通肠排便也有好处。但其营养远不及鲜奶，尤其是吸收上不急鲜奶。 奶片是鲜奶经过二次加工后的成品，经过了脱水、高温，必然会破坏其中的以多种营养成分，彻底地改变了乳清蛋白，因此营养上不及鲜奶；奶片需要经过咀嚼消化，会消耗人体较多的水分。因此在吃奶片时要注意多喝水。尤其是容易上火便秘的宝宝暂时不要吃。 吃奶片会胖吗 奶片的主要营养成分是碳水化合物和脂肪，如果过量食用，会引起肥胖，一般每次1-2片即可。一般肥胖者、“三高”患者忌食。 吃奶片等于喝鲜奶吗 吃奶片不等于喝鲜奶。鲜牛奶中包含的营养物质比较容易吸收，而奶片中的营养物质含量可能与鲜奶相当，但吸收上肯定不及鲜奶。而且由于经过高温处理，牛奶中的多种营养成分被破坏，并彻底改变了乳清蛋白。
上海奶业协会副秘书长顾佳升介绍，新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而且其中80％是水分，能够帮助人体平衡地摄取营养。而奶片是采用经过加工后的奶粉作为原料，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。在加工过程中，由于温度过高，还会破坏掉其中的多种营养成分。适当食用一点是无可非议的，但千万不能过量，因为奶片在消化过程中，还要融化在体内的水分中，如果过量食用，可能会造成脱水现象从而危及健康。
相信大家都吃过伊利牛奶片吧。请帮我换算一下，大致多少牛奶片的营养抵得上一盒牛奶的营养？~
奶片是由糖，香精制成的零食，理论上跟牛奶没什么关系，更谈不上营养。
其中唯一和牛奶有关系的环节叫做全脂奶粉，但这个奶粉也是由于蛋白粉合成的，跟外面市场的奶粉有很大的差距。
理论上2-3片等一杯奶粉冲泡的牛奶。
吃多了顶多就是糖摄入过多，并不会有害
伊利牛奶片有营养可以给宝宝补充。伊利牛奶片中含有免疫球蛋白，使用以后可以增加人体的免疫力和抵抗力，而且里面的营养也比较丰富。在日常生活中也可以和孩子多吃一些有营养的食物，比如鸡蛋、瘦肉、果汁，但是在使用的时候一定要适量避免过多的使用，导致胃肠道出现不适。适当的补充一些钙质。宝宝可以适量的食用牛奶片，因为牛奶片是由牛奶提炼制成，含有较高的蛋白质和营养，适量吃一些有利于宝宝的身体发育，可以提高宝宝的免疫力，同时会促进宝宝身体骨骼发育，会提高宝宝身体内钙元素的吸收，对身体健康有好处，不过牛奶片的效果还是不如纯牛奶，毕竟是干燥压缩的，所以也不要过量的食用，过量食用反而对身体不好，食用的过多会导致宝宝胃口不好，消化不良。
奶片和牛奶哪个更好
答：奶片也是有营养,但不多,除非生活在极度困难的环境下啊,否则靠它补营养意义不大。牛奶片这类产品更大的意义在于它是一种含有乳味的奶制品。添加剂多你现在能买到的牛奶片99%都是奶粉(乳粉)做的,主要原料就是奶粉,第二多的原料差不多就是糖浆、白砂糖或者脂类添加剂,把它们按照一定比例混合然后压制即可,换句...
奶片:营养依旧满满
答：奶片是由奶粉压制而成的,虽然形态变了,但营养价值丝毫不减。它完美保留了奶粉中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等关键营养成分,让你随时随地享受美味与营养。拏无可比拟的优势与鲜奶相比,奶片有着无可比拟的优势。无需冷藏、无需加热,携带方便,保质期长,简直是乳制品中的新星!美味与营养并存每一口奶片,都让你仿...
奶片:美味与营养的完美结合
答：奶片蕴含着丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物等。通过独特的加工工艺,奶片保留了牛奶中的多种营养成分,让你一口下去,满满的营养!适合各个年龄段奶片不仅仅是一种零食,它还富含大量的蛋白质,有助于人体的生长发育。无论是孩子还是成年人,都可以通过吃奶片来补充营养。此外,奶片中的碳水化合物和钙质...
奶片的营养价值:鲜奶、酸奶、奶粉都比它更有营养
答：虽然奶片美味可口,但是它的营养价值却不能与牛奶相比。本文将深入探讨奶片的营养价值问题,帮助大家更好地了解奶片的特点。鲜奶和酸奶更有营养从营养价值的角度来看,鲜奶和酸奶的营养价值更高,因为它们不含添加剂,营养成分更加丰富。拏奶粉的营养价值次之奶粉的营养价值次之,因为在制作过程中会损失一部分营养素。
大人吃奶片的好处
答：奶片是由牛奶制成的美味小食,不仅方便携带,而且无需冷藏或加热。那么,吃奶片有哪些益处呢?拏补充营养的佳品奶片富含蛋白质和钙质,是补充营养的佳品。与新鲜牛奶相比,奶片更便于储存和携带,随时随地满足你的营养需求。而且,奶片的口感独特,香甜可口,让你在享受美味的同时,轻松摄取营养。注意适量食用虽然奶片有许多...
奶片的成分是什么?
答：奶片的营养成分及其作用 1．含有大量蛋白质。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，是构成白血球和抗体的主要成分。奶片中的蛋白质不仅能够维持人体内钾钠平衡，消除水肿；还能够起到提高人体免疫力、有利于生长发育的作用。2．富含钙元素。钙元素是孩子骨骼发育的基本原料，能够帮助孩子生长发育，体内钙元素...
奶片营养价值高还是鲜奶营养价值高?
答：蛋白质和钙的含量下降以后，奶片的营养价值就不能与奶粉相提并论了。如果将奶粉与鲜奶、酸奶进行对比，奶粉的营养价值也相对偏低，这是因为在将鲜奶制成奶粉时，需要经过脱水加工处理，在处理过程中会损失一部分营养素。因此，从营养价值的角度来说，鲜奶、酸奶>奶粉>奶片。
奶片的营养价值和使用方法
答：奶片的营养价值虽然比较高,但是也不宜吃多,如果吃得过多,反而对身体会造成不良影响,容易引起脱水现象。但是如果适当的使用,对于补充营养以及体力,是非常有利的。拏奶片不如鲜牛奶奶片虽然携带方便、营养价值高,但是真实效果还是不及鲜牛奶,因为在加工过程中运用到脱水工艺,还要加入某些凝固剂,所以,在高温的环境下,...
奶片有营养吗?
答：鲜牛奶中包含的营养物质比较容易吸收，而奶片中的营养物质含量可能与鲜奶相当，但吸收上肯定不及鲜奶。而且由于经过高温处理，牛奶中的多种营养成分被破坏，并彻底改变了乳清蛋白。而“在胃中停留时间较长，营养成分的吸收率比液体奶更高”、“液态乳品在消化道停留时间短，消化利用率有限”等说法是没有...
宝宝营养新选择:伊利奶片
答：对于宝贝们来说,营养是成长的关键。除了奶粉和牛奶,现在有一个更美味的选择——伊利奶片!作为国内乳制品的佼佼者,伊利推出的多款奶片口味丰富,深受妈妈们的喜爱。拏新西兰进口奶源伊利奶片采用新西兰进口奶源,全脂奶粉提炼,安全健康,奶香四溢。每100克奶片含有高达375mg的钙质,为孩子的骨骼发育提供坚实支撑。同时,蛋...
