听人说吃炒米饭没营养，是真的吗？
炒米饭里面可以加蔬菜和肉啊！
鸡蛋炒米饭还有营养吗~
蛋炒饭是我国的传统做法，会有什么问题呢
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白；
其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。
扩展资料：储存
大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降。
贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。
水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化最快，粳米次之，籼米较慢。
参考资料：百度百科——大米
炒饭没有营养?
答：不是的，炒饭营养丰富。因为炒饭里面可以加入各种食材，营养因不同食材而不同。但总的说来，各种营养成分非常丰富。单单炒米饭的营养成份是碳水化合物、米精蛋白、氨基酸、矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1） 。
炒饭没有营养?
答：你好！不！！蛋炒饭有营养！蛋炒饭既好吃又营养的啦！！o(∩_∩)o...我就很喜欢吃炒饭的，从最普通的蛋炒饭到扬州炒饭，还有酱油炒饭，什锦炒饭，都喜欢的啦，，看看！看着就好吃！炒饭的营养：1. 米饭)：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容...
炒饭有营养吗
答：1、炒饭有营养，但比较少，可以多吃青菜水果；2、建议不要吃的太多哦。 据南方人说炒饭吃多了易上火。 而且也不要每天摄入太多的鸡蛋， 胆固醇比较高； 尽量让饭店的师傅多给你放些绿色蔬菜进去~~~
炒饭有营养吗 ?
答：没，炒饭过于油腻，热量也高，营养补充不均衡，米饭在高温的油中炒过还会产生致癌物质，还容易得高血压、血粘类的病，胆固醇过高还会得脂肪肝。吃东西最重要是营养均衡 但是可以这样做好一些 用料：米饭半碗，鸡蛋1只，胡萝卜1/3根，土豆1/3个，小蘑菇2只，豆腐干1块，肉糜1勺，高汤1大勺。做法：1...
炒饭的坏处
答：炒饭可口美味，简单易行。可以经常吃，但口味不要过重，调料也不能过多。 炒饭过于油腻,热量也高,所以如果每天都吃很多会影响消化力和发胖。为了健康,油要少放。炒饭虽然好吃，中老年人还是少吃为好。炒饭过于油腻，热量也高，营养补充不均衡，米饭在高温的油中炒过还会产生致癌物质，还容易得高血压...
为什么好多人都说蛋炒饭没营养,鸡蛋不是营养吗,葱花不是营养,米饭难道...
答：蛋炒饭富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和微量维生素，是营养价值很高的的主食。如果有人说没营养，只说明其不懂装懂，不必介意。
经常吃炒饭好吗?
答：不建议小孩常吃蛋炒饭。如果小孩长时间吃鸡蛋炒饭，那是不好的，因为小孩正在长大，所以身体需要更多的营养。小孩常吃蛋炒饭也会引起消化不良，不能经常吃。蛋炒饭的营养价值和功效是补充营养、安神静气。米饭里含有丰富的米精蛋白，能够满足人体所需要的氨基酸，鸡蛋里含有丰富的卵鳞酸以及蛋白质和微量元素...
吃蛋炒饭有营养吗
答：鸡蛋炒饭的营养是非常丰富的，尤其是蛋白质含量高，可以调补身体。鸡蛋炒饭中含有人体所需要的多种维生素和矿物质，里面含有膳食纤维无机盐还有氨基酸，而且容易被人体消化和吸收，在烹饪材料上尽量低盐低油。
我们经常吃的米饭,为什么会被别人说成是没有营养的食物?
答：美国并不是一点米饭也不吃，他们也有各种的米饭，还是因为我们国家的蛋炒饭的原因。在其他地方有更多的吃法，在英国还在米饭里倒进酸奶，这种做法真的让人不解，这样的食物做出来会好吃么。有人说米饭是垃圾食品，但是有专家做过调查确实也说了让我们大家对使用米饭时控制一下量。我们想不明白，我们一直...
长期吃蛋炒饭对身体有危害吗?对身体健康上有什么影响?
答：不管什么炒饭都不能天天吃，因为炒饭里的油大多，按老人家的说法如果天天吃这个得死人的。尽管我们现在吃这个可能不会死人，但对身体肯定没有好处。 营养不均衡。饭属淀粉类，蛋属蛋白质类，如果不和蔬菜一起吃补充纤维素的话，光吃淀粉和蛋白质会导致营养不均衡，而且这种搭配也很容易让人发胖 鸡蛋中...
