简述食物中毒的症状和特点 食物中毒的特点是什么?

作者&投稿:单峡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食物中毒有以下特点:
1、发病呈暴发性:潜伏期短,来势急剧,短时间内可有多数人发病;
2、具有相似的临床症状:中毒病人一般都有相似的症状与,多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状;
3、发病与食物有关:患者在近期内都食用过同样的食物,发病范畴局限在食用该类毒食物的人群。停止食用该食物后,发病很快停止;
4、食物中毒不具有传染性,没有个人与个人之间的传染过程。



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食物中毒的特征是什么?~

食物中毒的典型症状:以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的患者还能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。肉毒杆菌食物中毒以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。
潜伏期短,一般由几分钟到几小时,呈爆发流行,一般人与人之间不传染。
病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主;
有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。
食物中毒的并发症:严重者可导致脱水酸中毒、甚至休克。

拓展资料:
食物中毒是指食用了被有生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季,分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。
治疗
消除毒物:应在6小时内采用催吐、洗胃和导泻。
纠正脱水和酸中毒:建立静脉通道,给予补液治疗,防止严重恶心、呕吐所致休克。
控制感染:病原未明确前,可选用广谱抗生素。病原明确后,根据药敏结果用药
选用针对性解毒剂。
对症治疗:根据不同症状,采用退热、镇静、吸氧等方法。

食物中毒一般有什么特点?医生坦言:多于这种情况发生中毒

神经型食物中毒症状的特点是什么?
答:多数突然发病,呈现典型的神经症状,自觉全身软弱无力,头昏或眩晕,继而出现视力模糊、看东西呈双影、眼皮下垂、瞳孔扩大等眼部症状。同时伴有咀嚼困难、发音困难、呼吸困难等,也可出现心功能不全,但肢体完全瘫痪者较少见。病人神志清楚,不影响痛觉、触觉和温觉等感觉。发病轻者其呼吸、发音、吞咽困难等障...

简述食物中毒发病的共同特点是什么
答:答: (1)暴发性:潜伏期短,来势急剧、短时间内可能有多数人同时突然患病,发病曲线呈突然上升叉很快下降趋势。(2)食源性:病人具有同一食物史,流行波及发病范围与污染食物供应范围相一致,停止食用该食物后发病很快停止。(3)相似性:病人以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主。(4)非传染性...

简述食物中毒的症状和特点
答:食物中毒有以下特点:1、发病呈暴发性:潜伏期短,来势急剧,短时间内可有多数人发病;2、具有相似的临床症状:中毒病人一般都有相似的症状与,多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状;3、发病与食物有关:患者在近期内都食用过同样的食物,发病范畴局限在食用该类毒食物的人群。停止食用该食物后...

食物中毒有哪些特点
答:食物中毒的特点如下:1、发病呈暴发性,潜伏期短,来势急剧,发病曲线呈突然上升的趋势;2、中毒病人一般具有相似的临床症状,常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状;3、发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物,发病范围局限在食用该类有毒食物的人群,停止食用该食物后发病很快停止,发病...

食物中毒有哪些症状和特点?
答:好,食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。故必须给患者补充水分,有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水...

食物中毒发生的共同特点有哪些()
答:进食腐烂食物、明显季节变化、发作速度较快等特征。1、进食腐烂食物出现食物中毒,大多数是因病人食用有毒或腐烂变质的食物,对人体胃肠道器官产生刺激,造成胃肠道器官组织损伤所引发的一类胃肠道疾病。2、明显季节变化冬天气温较低,食物储存时间会稍长一些,在冬天的季节内一般不会发生食物中毒现象。而...

食物中毒的特征是什么?
答:食物中毒的典型症状:以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的患者还能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。肉毒杆菌食物中毒以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。潜伏期短,一般由几分钟到几小时,呈爆发流行,一般人与人之间不传染。病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主...

食物中毒的分类、特征
答:2.食物中毒的特征 食物中毒的原因虽然各不相同,症状也各异,但发病具有如下共同特点:(1)潜伏期短,发病突然,来势急剧,呈暴发性,短时间内可能有多数人发病。(2)所有中毒患者临床表现基本相似,最常见的是消化道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,病程较短。(3)食物中毒的发病与食物有关,有明确...