玉米油有哪些营养功效? 玉米油有什么营养价值?口感怎么样?

作者&投稿:从败 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一.玉米可以延缓衰老
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
二.预防心脑血管疾病
现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
三.玉米可以明目
玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
四.玉米能防癌、抗衰老
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
五.调节荷尔蒙
玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。
六.健脑
玉米中含有的谷氨酸还有一定的健脑功能。
七.玉米须还有美容、减肥功能:
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。

玉米油。它又称玉米胚油,是一种具有极高营养价值的谷物油脂,有良好的抗氧化稳定性和煎炸性。玉米油含有百分之六十的亚油酸和丰富的多种维生素,因此它被称为“营养健康油”。 在西方国家,玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用,享有 “放心油”、 “健康油”、“长寿油”等多种美称。玉米油富含维生素A、D、E,功效为:三大营养素、维生素、无机盐、微量元素与美容、胶原蛋白等

玉米油有哪些营养价值?真的有那么好吗?~

 玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的特点,且还因其营养价值高,味觉好,不易变质,因而深受人们欢迎。在欧美国家,玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用,享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。

不饱和脂肪酸达80%以上,富含50%以上的亚油酸、丰富的维生素E和植物甾醇,在口感上金龙鱼比较清爽、不油腻,跟时下清淡健康的饮食潮流很符合。

粥粥对人体的好处
答:实际上,米油的功效不容小觑,其滋补作用甚至能与参汤相媲美。这层油主要源于小米或大米熬制的粥中,中医认为,小米和大米的甘平特性,有助于补中益气、健脾和胃。熬粥过程中,大部分营养会溶入米汤,而粥油尤为浓缩,其滋养力甚至超过人参、熟地等名贵药材。赵学敏在《本草纲目拾遗》中提到,米油对于...

喝米汤有什么好处
答:米汤为什么会有这样大的功效?《本草纲目拾遗》中做过解释:“米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”熟地,即地黄的再制品,是中医常用的补血药。所以,吃不起人参的老百姓、没奶水吃的婴儿,喝米汤确实能强健身体。张学良成年后身体很好,不用说,就是...

早起喝米汤皮有什么功效
答:米汤皮就是 粥上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,俗称粥油、粥皮。中医里叫做“米油”,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。熬粥常用的 小米、大米,味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。熬粥后,很大一部分营养进入汤中,米汤皮漂浮在粥表面,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不...

米油是什么,怎样才能熬出米油
答:五谷杂粮养人,粥更养人,而从粥里煮出来的粥油则是最最养人之物。清代药学著作《本草纲目拾遗》中曾记载:“米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”米汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功效,表面浮起的一层细腻的黏稠物——“米油”,营养更为丰富,...

御米油的功效与作用有哪些?
答:御米油对视觉和神经系统发育、孕妇孕期、心血管疾病等有一定的功效。御米油中所含的亚油酸、亚麻酸、多不饱和脂肪酸、维生素E等有效成分的价值,在现代营养学及医学中,也被普遍认为对血糖、血脂、血管有益。如维生素E在营养免疫中的作用,人体正常生长所必需却又不能自行合成的多不饱和脂肪酸对视觉和...

御米油有什么功效
答:御米油由罂粟种子榨成,罂粟种子无毒无害。御米油中的维生素和矿物质对人体的心血管和肌肉骨骼也比较好,还可以外用,用来皮肤护理或者按摩油,用途很广,对维持肌体健康的效果也很好

米油的功效与作用
答:平时人们在熬粥的时候都想熬出米油,据说米油对人类身体有诸多好处,无论是用大米熬粥还是用小米熬粥,在它最上层都会浮着一层细腻粘稠类似于油状的物质,它就是米油,是米粥的精华,也是米粥中最有营养的部分。那么米油的功效与作用有哪些呢?米油的功效与作用 1、补虚健脾 补虚健脾是米油的主要功效...

为什么大家都推荐稻米油?稻米油的功效与作用有什么特别的吗?
答:稻米油的话这两年确实是蛮火的,但其实稻米油在日本已经是应用很广泛了。一个是营养好,比如稻米油里面的谷维素,还有植物甾醇,都是有益于健康的营养,另外一个就是稻米油的脂肪酸构成比例是比较均衡的,而且米油清淡,吃起来口感也好。

早餐喝什么粥有营养
答:喝粥对人体的好处粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的 喝粥的7大好处:1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软...

据说米油营养赛参汤,这是不是谣言呢?
答:抛开婆媳矛盾不谈,其实中医认为小米味甘平,有健脾和胃的作用;大米味甘平,具有补中健脾、和胃解渴的功效。大米或小米和粥一起熬制后,很大一部分营养进入汤里,特别是浮在上面的米油营养最丰富,是米粥的精华。甚至有医生认为它的滋补力量最强,不亚于滋补药物人参地黄。清代医学家王孟英所著《生活情趣...