请教电磁炉如何炒出家常菜 用电磁炉做简单家常菜
二、青瓜、木耳炒肉片。青瓜一条切片，木耳泡软切小，肉片切薄片并用上述方法腌制20分钟。然后热锅放油，爆炒肉片至7成熟，盛起，再用蒜茸爆木耳和青瓜，炒至8成熟倒入肉片一起炒至全部材料熟，调味即可。青瓜也可改成云南小瓜的
三、豆角、玉米粒炒蛋。豆角洗净切粒，蛋加油、盐打成蛋浆，然后起锅炒豆角粒，炒至5成熟加入玉米粒炒，调味，倒入蛋浆，翻炒至熟
粉蒸排骨
排骨一斤.加酱油,姜末,盐,腐乳汁,少量白糖腌制1~2小时.
大米半碗,水泡20分钟,捞出,用擀面杖杆碎. 用五香粉 混合.备用.
将排骨蘸与上述制成的五香米粉,混合.搅拌.
上笼屉蒸1小时.
大火水开.然后调至低火.
香.好吃.
建议你换个“捷赛”！带菜谱。
看菜谱照着做最简单。
电磁炉怎么炒菜才好吃~
应该如何使用电磁炉炒出好吃的菜
答：电磁炉是每家每户都会使用到的炒菜工具，但是有时候如果没有把握好炒菜的方式就会容易使得炒菜变得没有那些好吃，那么应该如何炒菜更加好吃呢?以下是我为你整理的使用电磁炉如何炒好菜，希望能帮到你。使用电磁炉如何炒好菜 1、选择适当的功能，假如你要炒菜，或者煮水，选择相应的功能。2、炒菜的话...
电磁炉要怎么样才可以做出 “小炒茄子”这道菜?
答：茄子适量(也可以y放点肉末或者多放点油炒也不要太多) 在电磁炉上炒菜要注意电源大小 一开始千万别开的太大. 倒入油 先把肉末和葱末 蒜末 辣椒 姜末等佐料放进 炒出香味 然后在放入茄子加上少许水 盐 味精 少许糖 少许料酒 放完佐料。可以把火开到最大.尝尝咸淡之后盖上锅盖.闷上2分钟 盛到...
电磁炉菜谱大全
答：随着生活质量的提高，人们对于饮食的要求也变得越来越高。家庭厨房中也渐渐出现了电磁炉这样的高科技厨房电器。相比燃气灶，电磁炉更加便捷、安全、环保，成为了越来越多家庭中厨房电器的首选。那么在日常烹饪中，如何充分发挥电磁炉的效能，制作出美食佳肴？今天我们就为您带来电磁炉菜谱大全，让您的厨艺更...
电磁炉用什么锅炒菜
答：3、在炒菜的时候如果菜料是有水分的，就不用放水来炒，而且要在炒的时候让蔬菜的水分炒出来，如下图所示。4、炒菜的时候看到6分熟后，就放入精盐来炒，并将电磁炉火调到中小火，如下图所示。5、菜炒到8分熟的时候，就将炒锅盖盖上后焖2分钟，电磁炉火调到小火，这样一来就可以利用电磁炉炒出...
电磁炉怎么炒菜 如何利用电磁炉炒菜
答：健康的菜式即时出炉。用电磁炉炒菜控制油温和火力非常便利，即便是新手也可以按部就班做出厨师级的菜肴，但目前电磁炉的温控和火力控制仍欠人性化。加热部位集中在10－12公分直径内，每次炒菜量控制在略大于14公分为宜。爆炒的油温最好不要超过200℃，这样炒出的菜既美味，又健康。关于电磁炉怎么炒菜 ...
电磁炉炒菜温度及技巧
答：电磁炉是一种新型的烹饪的电器，越来越多的人喜欢用电磁炉来炒菜、煮菜、炖汤等等。电磁炉的出现是节省了人们烹饪的麻烦，就算家里没有燃气也能够用电磁炉来坐一些美味的菜肴，烹饪也能变得简单许多。电磁炉炒菜是会比较简单一些，但也会面临一些问题，比如温度过高而将其炒糊，技巧不够炒不出美味的...
用电磁炉怎么炒青菜?
答：1.首先，在炒菜锅倒入适量的油。2.打开电磁炉，待油烧热，放入洗净的青菜。3.放入盐，酱油等调味品，具体看自己口味。4.翻炒3-5分钟即可出锅食用。
我想自己炒一次花生米,用电磁炉炒,谁教我该怎么炒,谢谢了
答：热锅冷油加入花生米翻炒是炒花生米的秘诀之二。小火不停翻炒是炒制花生米的秘诀之三。待“噼噼啪啪”爆裂声停止关火盛出是炒制花生米的秘诀之四。重点已经划完，要不要做你来决定吧~“炒花生米”虽然是最简单的一个菜品，也是男士点单率最高的下酒菜吧，也算做小零食之一。喜欢的就做起来吧...
电磁炉炒瘦肉怎么处理
答：电磁炉是一种新型的电炉，它具有加热速度快、能量利用率高、易于清洁卫生等优点，因此大受欢迎。而炒瘦肉是我们饮食中经常的一道菜肴，那么我们在电磁炉上炒瘦肉该如何处理呢？1.选用肉质鲜嫩的肉 首先，在选择肉的时候，尽量选择质量好、肉质细嫩的瘦肉进行炒制，这样口感也更好，同样在营养上也更加健康...
使用电磁炉炒菜,火候怎么掌握?
答：1、首先把蔬菜、蒜洗净备用，然后把锅置于电磁炉上，再打开电磁炉的开关。2、打开电磁炉的开关后，选择炒菜模式，一般炒菜模式的温度都是160度。3、倒入适量的食用油烧热，然后放入大蒜爆香。4、倒入洗干净的蔬菜，然后时常翻炒，不然容易糊。5、盖上盖子，然后把温度调低，就如煤气炉调成小火一样（...
