小苏打的化学性质 碳酸氢钠哪些化学性质

作者&投稿:邬婵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳
酸钠。俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。
小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。

2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑,它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳:
NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑
小苏打的这些性质,使它在生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器里,它是产生二氧化碳的原料之一;在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料;在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料;在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂。

小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳
酸钠。俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。
小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。

2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑,它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳:
NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑
小苏打的这些性质,使它在生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器里,它是产生二氧化碳的原料之一;在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料;在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料;在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂。

小苏打为碳酸氢钠,碳酸氢根既可水解又能电离,但水解强于电离,故,小苏打溶液成弱碱性。
而在干态,小苏打易分解,方程式:2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2(反应条件:加热),由于碳酸氢根既可与酸反应,又可与碱反应。因此,小苏打也有此反应。
当然,其焰色反应为黄色。
它的溶解度小于其对应的正盐,这个性质可用于制碱。

小苏打为碳酸氢钠,碳酸氢根既可水解又能电离,但水解强于电离,故,小苏打溶液成弱碱性。
而在干态,小苏打易分解,方程式:2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2(反应条件:加热),由于碳酸氢根既可与酸反应,又可与碱反应。因此,小苏打也有此反应。
当然,其焰色反应为黄色。
它的溶解度小于其对应的正盐,这个性质可用于制碱。

小苏打的物理性质、化学性质、用途?帮帮忙啊~

1、小苏打的物理性质:
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。

2、小苏打的化学性质:
(1)稳定性:
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。
(2)与酸反应:
① 与HCl反应:

② 与CH₃COOH反应:

(3)与碱反应:
① 与氢氧化钠反应:

② 与氢氧化钙反应:碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。
少量:

过量:

(4)与盐反应:
与硫酸铜反应:

(5)水解:
① 与氯化铝双水解:

② 与硫酸铝双水解:

(6)加热:
受热分解:

(7)电离:
碳酸氢钠电离方程式:

(8)安全术语:
避免与皮肤和眼睛接触。
3、小苏打的用途:
(1)医药用途;
(2)家禽饲料;
(3)家庭清洁;
(4)清洁美容;
(5)清垢;
(6)化工原料;
(7)除臭。
4、小苏打涂在牙膏上刷牙,并不会使牙齿变白,对牙齿也并没有好处。
扩展资料:
使用小苏打的相关注意事项:
(1)贮存:
存储于干燥通风的室内仓库,运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运,防止污染、防止受潮,与酸类产品隔离。
(2)泄漏处理:
隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩),穿一般作业工作服。避免扬尘,小心扫起,置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

(3)储运注意:
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
参考资料来源:百度百科 - 小苏打(碳酸氢钠)

碳酸氢钠的物理性质

苏打的化学名称是什么?
答:碳酸钠(Na2CO3)又名纯碱、苏打,是一种白色粉末。碳酸钠晶体(Na2CO3·10H2O)易风化成为无水碳酸钠(Na2CO3)1.主要化学性质 (1)在强酸性溶液中分解 CO32-+2H+=H2O+CO2↑ (2)与CO2,H2O共同作用转化为NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3 注 水溶液因水解而呈碱性 CO32-+H2OHCO3-+OH- ...

苏打,碳酸钙的化学性质、物理性质
答:苏打:【外观】白色粉末状,是晶体 【口味】涩 【相对密度(水=1)】2.532 【熔点】851℃ 【溶解度】21g 20℃ 【分类】强碱弱酸盐 注意**(纯碱不是碱,是盐类!)【化学性质】1)溶液显碱性,能与酸产生一定反应。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ 2)Na2CO3与碱反应。Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2...

碳酸氢钠 碳酸钠化学性质
答:碳酸钠(pH=12)和碳酸氢钠(pH=8.4)均显碱性(1mol/L时)碳酸钠晶体俗称苏打 碳酸氢钠俗称小苏打 碳酸钠与酸(不足时)反应也可得碳酸氢钠 碳酸钠晶体俗称苏打,碳酸氢钠俗称小苏打。在化学上,碳酸钠是盐,碳酸氢钠是碱,它们分别有属于盐和碱的基本化学性质。它们各自的独特性质是:碳酸钠的水...

碳酸氢钠化学性质
答:碳酸氢钠化学性质是弱碱性和稳定性。碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate)化学式:NaHCO₃俗称:小苏打,苏打粉。性状:白色的粉末,细微的结晶,没有臭味,味道咸,易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小。微溶于乙醇,水溶液呈微碱性,受热易分解,在潮湿空气中缓慢分解。简介:白色细小晶体,在水中...

碳酸氢钠与碳酸钠的区别包括物理性质和化学性质
答:碳酸钠,俗名苏打、纯碱、洗涤碱,化学式:Na2CO3,普通情况下为白色粉末,为强电解质。密度为2.532g/cm3,熔点为851°C,易溶于水,具有盐的通性。碳酸氢纳为白色粉末,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性,受热易分解,在65℃...

碳酸钠的水溶液呈什么性
答:碳酸钠的水溶液呈碱性。1、碳酸钠的介绍:碳酸钠,是一种无机化合物,化学式为Na2CO3,分子量105.99,又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱,国际贸易中又名苏打或碱灰。2、碳酸钠的性质:(1)物理性质:碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒,密度为2.54g/cm3。易溶于水,还溶于甘油,微溶于无...

Na2CO3(碳酸钠溶液)的PH值大概范围是多少
答:碳酸钠(Na₂CO₃),分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(重量),因而又叫纯碱。但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和和食品加工等。化学性质 碳酸钠的水...

碳酸氢钠的性质
答:25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在440℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。2、化学性质。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃全部变为碳酸钠。在...

碳酸氢钠的化学性质是什么?和钟乳石有什么相似吗???
答:碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。 它和钟乳石不是一回事,钟乳石由碳酸钙和其他矿物质的沉积形成。石灰石是一种碳酸钙岩石,被含有二氧化碳的水分解后,生成碳酸氢钙溶液。 水溶液顺岩石而下,直到抵达边缘。如果岩石在洞穴顶部,水将滴下。当溶液和空气接触,产生逆向的化学反应,碳酸钙被...

碳酸钠水合物的物理性质和化学性质是什么
答:过去,我国民间习惯使用既能洗衣又能发面的“块碱”,那是用纯碱加大量水搅拌制成的(另加有一些小苏打(NaHCO3),其含水量在50%以上。碳酸钠溶于水时呈吸热反应,在空气中易风化。Na2CO3·7H2O不稳定,仅在32.5~36℃范围内才能从碳酸钠饱和溶液中析出。碳酸钠是弱酸强碱盐。用化学方法制出的...