油桃的营养价值及功效与作用分别是?
桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
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油桃有着棕黄透亮光滑的妖艳外表,还有金黄的果肉和甜蜜的果汁。油桃的个头儿往往偏小,重量多半在1两~2两之间,在其成熟后,桃肉质地硬中透软、口感绵密。
油桃的有机酸含量较高,胃酸过多、有胃炎或胃溃疡的人不宜多吃。油桃可以直接咬着吃,也适宜热着吃,比如和肉一起炒,去核之后切成条状,和鸡腿肉、湖南剁椒一起烹制蜜桃鸡柳,甜辣多汁,鲜美无比。
参考资料来源:人民网-六月桃子到 蜜桃、蟠桃、油桃哪种好?
人民网-哪些人不宜吃桃子?桃子的营养价值
油桃益处:富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡。
油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12、磷40、钙12、铁0.8、镁14.5。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
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油桃,又名桃驳李。油桃由于果面光滑无毛,果皮韧性较差,大多数品种在南方高温多湿的气候条件下,易裂果和产生日灼。在南方一般要选择短低温早熟和特早熟品种,最好选择通过南方生产实践不裂果或裂果较轻的品种进行栽培。
优良性状:
1、表面光丽迷人。其它任何桃的表面都是有毛的,但是油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。其它桃的果面只有部分呈红色,但油桃的整个果面都呈鲜红色,跟樱桃一样,因此油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。
2、风味特佳,香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜(含糖极高),十分适合中国人喜甜的饮食习惯;香味浓郁,清香可口;肉质细脆,爽口异常。
3、耐贮运。油桃的部分品种成熟后果实脆硬,极耐长途运输,其耐贮运性能大大超过水蜜桃。
4、口感香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜(含糖极高),十分适合中国人喜甜的饮食习惯;香味浓郁,清香可口;肉质细脆,爽口异常,甜而不腻。
参考资料:百度百科-油桃
一、营养价值
油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12、磷40、钙12、铁0.8、镁14.5。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
二、功效与作用
1、补益气血
油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。
2、贫血
油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
3、降血压
油桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
4、润肠通便
油桃仁还有活血化瘀、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
5、补气健肾
油桃营养丰富,具有止咳化痰、补气健肾的功能,能延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。
6、增强抵抗力
油桃富含维生素C,可促进身体对铁元素的吸收,能够提高机体免疫力,增强抵抗力。
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油桃的禁忌
1、油桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。
2、多吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是,吃果脯就没有这个弊端。
3、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。
参考资料来源:百度百科-油桃
参考资料来源:凤凰网-油桃的功效与作用 吃油桃有哪些禁忌?
营养价值:
油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12、磷40、钙12、铁0.8、镁14.5。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
功效与作用:
油桃富含维生素C和维生素E,它们能作为抗氧化剂对抗自由基,避免细胞受到破坏。油桃还含有铜和钾,对保持血压稳定和维持体内矿物质平衡有良好作用。
物种区别
1、油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳,好像涂了一层油,而普通的桃子表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。油桃的皮不好剥,普通的桃子熟了时,皮是可以剥的。
2、油桃的肉质是脆的,水分相对少些,普通的桃子生的时候是脆的,熟了就是软的,水分很多油桃上市早些,普通的桃子上市略晚些,但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同,所以能够从初夏一直卖到秋末。
以上内容参考 百度百科-油桃
以上内容参考 人民健康网-什么症状应该怀疑是心脏病?14种水果护心
油桃能补血:补血是平时人们吃油桃的最大好处之一,这种桃的含有铁量很高,进入人体以后能合成血红蛋白,促进血液再生,能起到明显的补血作用,是最适合贫血人群食用的一种水果。
能美容淡斑:平时多吃油桃可以吸收大量的维生素C,能滋养肌肤也能淡化色斑,更能减少自由基对皮肤细胞伤害,能起到不错的美容功效。
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注意事项:
油桃不能空腹食用:虽然油桃的营养价值特别高,但是一定要注意在空腹情况下是不可以吃油桃的,因为在油条中含有很多的有机酸物质,如果在空腹情况下吃油桃会刺激胃酸分泌,会使体内的胃酸含量增多,引起胃部不适,导致出现一些不良的反应,所以平时在空腹时千万不要吃油桃,这样会损伤胃。
饭后不能立即吃油桃:很多人喜欢吃完饭立马吃一些水果,也有一些人吃完饭会立刻吃一些油桃,这样的话其实是不可取的,在饭后立马吃油桃会引起消化不良,而且也会导致一些不良的现象出现,所以一定要注意在饭后不可以立刻吃油桃,其它的水果也要注意不能在饭后立马吃,最好在饭后一个小时后食用为宜。
参考资料来源:百度百科-油桃
参考资料来源:人民网-夏天不能这样吃桃子 桃子食用禁忌
桃胶怎么吃降低血糖 血糖高怎么办有哪些办法可以降血糖?~
桃的营养价值 桃的功效与作用有哪些
答:我的 桃的营养价值 桃的功效与作用有哪些 我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?南行山水南4802 2020-05-25 · TA获得超过280个赞 知道小有建树答主 回答量:141 采纳率:0% 帮助的人:36.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
坐月子能吃桃子吗?
答:桃子的营养价值补益气血桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;含铁量高桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;含钾多桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;活血化淤桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;适用人群广泛一般...
桃子蕴含的营养价值
答:桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。 桃有补益气血、养阴生津的作用。 可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃...
桃的营养价值及功效和作用
答:1、桃子中含有丰富的果糖、葡萄糖、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、有机酸、维生素C、钙、镁、钾、铁等成分。2、桃子是高钾,低钠的水果,可以平衡体内的钾钠,维持电解质稳定,起到利尿消水肿的作用;桃子中含铁量丰富,可以补血养血,起到防治缺铁性贫血的作用;含有丰富的果胶和膳食纤维,...
水蜜桃的功效与作用及营养价值
答:水蜜桃的功效与作用及营养价值2 水蜜桃的功效与作用 水蜜桃中含有大量的植物纤维和一些天然的胶质,这些物质进入肠道以后能吸水膨胀,可以促进肠胃蠕动,而且能清除肠道壁上淤积的垃圾和毒素,经常食用可以起到清肠排毒和预防便秘的重要作用。 水蜜桃抗血凝:药理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平,抑制血小板...
桃的营养价值及功效
答:1、桃富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助...
桃的营养价值
答:营养价值:桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。功效:生津;润肠;活血;消积。主治瘀血血闭,腹内积块,杀小虫,止咳逆上气,消心下坚硬,除卒暴出血,通月经,止心腹痛,治血洁、血秘...
桃子的营养价值有哪些呢?食用桃子有哪些禁忌呢?
答:桃子的营养价值是比较高的,具有补中益气,润肠通便的功效。其中含有丰富的维生素和胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量水分,达到预防便秘的效果。每天要适量的吃桃子,不可一次摄入过多,否则很容易引起上火,口渴,咽喉疼痛等症状。最好在饭后吃一到两个桃子,促进肠胃蠕动,利于食物的消化与吸收。吃饭...
桃李梅水果好处有哪些
答:桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。桃子中含有的营养物质是非常多的,其中含有...