晚餐食谱大全家常菜

作者&投稿:桑贪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

晚餐食谱大全的家常菜包括凉菜、热菜、汤和主食,具体如下:

1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

2、热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

3、汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。

4、主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。

制作家常菜的注意事项

1、食材选择:选择新鲜、优质的食材。新鲜的食材能够提供更好的口感和营养价值。

2、卫生与清洁:制作食物前,请确保自己的手和厨房用具干净卫生,

3、储存食材:将不同种类的食材分开储存。冰箱储存时,请确保食材密封良好,避免异味交叉。

4、切菜技巧:掌握基本切菜技巧,如切丝、切片、切块等,以保持菜品的均匀和美观。

5、烹饪火候:根据不同的食材和菜谱要求,掌握烹饪的火候,避免过火或火候不足。



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用西红柿可以做出哪些快手晚餐?
答:还记得传说中妈妈的拿手家常菜吗?也就是国民食谱:炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋。 说到西红柿,基本上家家户户一年都会吃上个好几斤。我在贵州的时候更是把西红柿当调料每个菜都要放进去调味。“三天不吃酸,走路打蹿蹿”就是说的这个。那么西红柿有啥可以做的快手晚餐呢?就让橘子来给大家露两手吧! ___ 1.西红柿炒鸡...

菜谱家常菜做法大全图
答:2.锅内倒入油,待油六成热时加入花生米炸至金黄色后捞出备用;3.加入辣椒、干辣椒和郫县豆瓣酱小火翻炒出香味;4.加入鸡丁翻炒至变色,再加入适量水和鸡精继续焖煮3-5分钟;5.放入炸好的花生米和生葱末搅拌均匀后装盘即可。以上是一些家常菜的食谱,希望对大家有所帮助,享受美食,享受生活。

家常菜清淡食谱大全
答:蒜香油麦菜 食材:油麦菜1把、蒜米1颗、食盐1勺。做法:1、把油麦菜洗净后切段,蒜米去皮后切碎。2、起锅,在锅里倒入适量的油,开小火烧热后把蒜米倒进去爆香。3、先把油麦菜根部分倒进去一起翻炒,然后再把菜叶部分倒进去一起翻炒。4、出锅之前放入一勺食盐调味,翻炒均匀即可出锅。

营养食谱有哪些?
答:1、牛奶+自制蛋糕+白煮鸡蛋+橙子+牛奶这个早餐,看起来就非常的有营养,好吃有食欲,就是自制的蛋糕,做起来比较麻烦,其他都非常的简单快捷,非常适合夏天拿来当早餐。关于这款自制蛋糕的家常做法,宝妈之前的文章中,有配方和详细的做法介绍,感兴趣的朋友,可以查看宝妈之前文章。蛋糕零失败的家常做法,...

家常菜谱大全
答:3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝...

营养食谱及做法
答:而家常菜是我们最常吃的,有许多的家常菜是非常的美味并且有营养的,下面是我帮大家整理的营养食谱大全及做法,仅供参考,大家一起来看看吧。 营养食谱及做法 篇1 一、冬瓜玉米排骨汤 主料:排骨、冬瓜、玉米 辅料:姜适量、白醋少许、盐少许、胡椒粉适量、葱花适量 步骤: 1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2....

夏季家常菜菜谱
答:夏季美食做法大全菜谱如下:一、糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:1、苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。4、冲凉后沥干水分。5、加入糖、白醋、蒜碎。搅...

家常菜做法大全
答:家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜多种多样,怎么做才好吃呢?下面为大家整理了常见家常菜的美味食谱,欢迎参考,保证你能hold住家人的胃。 红烧排骨 健康功效: 排骨:补肾、益气、润燥 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳 八角:理气、止痛、温阳 食材用料: 排骨、葱姜蒜盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮 ...

食堂大锅菜菜谱大全
答:素馅饼 油香 鸡蛋灌饼 肉盒 发面饼 菜盒 鸡蛋煎饼 麻叶 鸡蛋灌饼 发面油饼 锅盔 油香 锅盔 麻叶 锅盔 油香 锅盔 素馅饼 油香 小餐包 馒头 小餐包 馒头 小餐包 馒头 小餐包 馒头 小餐包 馒头 稀饭 小米粥 玉米糁 豆沫 玉米糁 胡辣汤 ...