羊头、牛头和驴头,都挺好吃,您觉得哪个更好吃?

作者&投稿:由逄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

羊头牛头驴头哪个好吃?每个人对美食的偏好都是不一样的,这就是所谓的千人千味,你认为好吃的东西换一个人就不见得认为是美味,所以评定这三种头肉哪个好吃,只能从大众口味来说。正好这三种肉我都吃过,所以下面就我的感觉给大家分享一下。

说实话,头肉并不是人们日常生活中经常吃的肉类,大多数人吃这三种头肉应该都是在饭店,毕竟这三种头肉的收拾就是一个比较麻烦的事情。三种头肉来说,卖羊头肉的饭店相对比较多一些,在一些清真饭店或者蒙餐馆都有羊头卖的。牛头肉一般是在蒙餐馆或者专门的牛头宴饭店里可以吃到。吃驴头的地方在我们这里还是比较少的,要到专门的驴肉馆里去吃,一般还需要预定,毕竟我们这里是内蒙古,不是河北,在河北不少地方,吃驴头是非常方便的,因为那边到处可见驴肉馆。

三种头肉,羊头是我吃得最多的,尤其羊头捣蒜或者是用羊头肉再配上些下水所做的羊杂汤,那是经常吃的,我感觉非常好吃,特别是那些有些年代的清真饭馆,做的羊头肉那是一绝。整个羊头几乎就没有肥肉,吃起来一点也不油腻,是非常不错的下酒菜。我还特别喜欢吃羊脑子,滑溜溜的口感让人很是难忘。

其次,我比较喜欢吃驴头肉,和牛头相比,驴头个比较小,肉吃起来比较细腻,不像牛头肉那么韧性足耐咀嚼。而且驴肉的营养价值极高,民间有种说法“天上的龙肉,地上的驴肉”。驴头上的肥肉很少,几乎没有,肉呈细丝状,吃起来一点也不油腻。而用驴脑髓熬出来的汤,鲜美异常,每次去吃驴头,必会喝上两碗驴脑髓汤。

三种头肉我最不喜欢吃的就是牛头,可能是自己的一种偏见吧,感觉牛头肉肉质比较粗,口感也并不好,而且牛头肉相比较羊头和驴头,香味很平淡,做好的牛头并没有那种香味扑鼻的感觉。牛头的结缔组织比较多,所以需要牙口好的人来吃,像我这种牙口不好的老年人,是无福享受了。

这三种头肉相比,我最喜欢吃驴头肉,但是一般吃不到,羊头比较普遍,基本想吃就能吃到,也经常吃,牛头不太喜欢吃,也很少吃。亲爱的朋友们,这三种头肉,你喜欢吃哪个呢?欢迎大家留言说说你们的最爱。



在我个人看来,羊头肉是最好吃的,其次就是牛头肉,驴头肉了,至于为什么是这样的排名,就要根据个人的口味来决定了,就我个人而言我是比较喜欢吃羊头肉的,所以就要将羊头肉排在第一位了, 何况羊头肉还有二个不得不说的特点了,一是个头比较小容易入味,二是吃起来很有味道有筋道的。

我觉得羊头可能是最好吃的吧!其他的我都不怎么喜欢吃

我个人觉得羊头更好吃,吃起来非常的不错,口感很好,加点辣椒油的话味道就更绝了。

~

羊头、牛头和驴头,都挺好吃,您觉得哪个更好吃?
答:三种头肉我最不喜欢吃的就是牛头,可能是自己的一种偏见吧,感觉牛头肉肉质比较粗,口感也并不好,而且牛头肉相比较羊头和驴头,香味很平淡,做好的牛头并没有那种香味扑鼻的感觉。牛头的结缔组织比较多,所以需要牙口好的人来吃,像我这种牙口不好的老年人,是无福享受了。这三种头肉相比,我最喜欢...

北方人请客都要备几个硬菜,在你心中什么样的菜才算是硬菜?
答:5. 大螃蟹或大龙虾:随着生活水平的提高,海鲜也逐渐成为了北方人的硬菜选择。尤其是那些个头大、肉质鲜美的龙虾或螃蟹。6. 牛头或驴头:这种近年来流行的美食,以其庞大的体积和独特的风味,成为了餐桌上的焦点。牛头或驴头配以凉菜,是北方聚餐中的硬菜之一。以上是我分享的六种硬菜,欢迎读者们补充。

带“头”词语
答:竿头日上 狗头鼠脑 竿头一步 岗头泽底 竿头直上 狗血淋头 狗血喷头 挂羊头卖狗肉 挂羊头,卖狗肉 汗青头白 恨如头醋 昏头搭脑 昏头打脑 虎头虎脑 昏头昏脑 猴头猴脑 滑头滑脑 回头是岸 虎头蛇尾 灰头土脸 灰头土面 虎头燕颔 昏头晕脑 昏头转向 含着骨头露着肉 鸡蛋里找骨头 尖担两头...

作对头的读音作对头的读音是什么
答:作对头的读音是:zuòduìtóu。作对头的拼音是:zuòduìtóu。结构是:作(左右结构)对(左右结构)头(独体结构)。注音是:ㄗㄨㄛ_ㄉㄨㄟ_ㄊㄡ_。作对头的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】与人为敌_为难。二、引证解释⒈与人为敌、为难。引《...

为啥牛头和驴唇都对不上马嘴呢?
答:为啥驴头,牛头和牛头对不上马嘴?这是因为一句民间的俗语。

煮羊头应该放什么调料
答:口条、眼球、羊脑以及骨架周围的肉。13. 在西北地区,夜市上常见羊头以及其他如拔拉、烤串等小吃。14. 尽管在主流市场不常见,但牛头、驴头、骆驼头也有其特定的消费群体。15. 在主流的餐饮市场上,更多的是猪脑、兔头、鸭头和鸡头等。16. 西北人也食用羊头,这是他们的传统美食之一。

请推荐下河北衡水好吃特色的饭店?
答:衡水学院庆丰街那边有家84号羊肉,和平西路新大地春饼东边那儿有烤全羊,还有爱特斜对过有家滏阳餐厅分店(在一个小胡同里)有手工水饺,壹品馅饼,人民路西头大自然往西有家农家汉(农家菜),格林小区西面第一家门店有蒸饺,阳光的烤鸭,还有好多,不知道你们比较偏向什么口味~...

保定哪里的驴肉火烧最正宗?
答:驴肉火烧是保定特产,河北名吃。漕河是河北驴肉的发源地,河北最正宗的驴肉产自漕河。一提起漕河全驴宴,几乎保定人没有不知道的。很多来冀游客在享受了一番“传统保定”的美味后,大发感慨:到保定不吃漕河驴肉等于虚此一行。3、老驴头 老驴头快餐,将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃驴肉...

单反相机的狗头、牛头是什么?
答:镜头在老摄友嘴里面是这样称呼镜头旳别名,牛头、驴头(旅游头)、狗头(低端套头),高端机身配旳套头─般是驴头和牛头,中端机身─般配旳套头是驴头,低端机身旳套头─般就是狗头。例如索尼或者美能达旳24-105镜头应当是驴头,驴头是仅次于牛头旳好镜头,比狗头好非常多,价格也适中。又例如索尼旳18...