番茄牛肉汤的制作方法及好处 西红柿牛肉汤怎么做

【原料】
熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，土豆500克，鸡蛋4个，芝麻油50克，盐15克，胡椒面2克，花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），葱头2个，胡萝卜2根 。
【制作过程】
1、葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片 2、炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码 3、煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。 4、食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。 【好处】
1、美容：番茄，又叫西红柿。味美又多汁，富含维生素C，可以美白皮肤。
2、防癌：番茄中含有更珍贵的天然色素成分——番茄红素。番茄红素可使多种癌症发病率下降，尤其是食道癌、胃癌、结肠癌和前列腺癌的下降更为明显。
番茄红素是目前在自然界中发现抗氧化能力最强的天然食品成分，其清除氧自由基的能力是维生素E的100倍，是α、β－胡萝卜素的2倍之多。
哈佛大学医学院通过对48000名男性的研究表明，每周食用两次西红柿制品的人与从不吃西红柿者相比，前列腺癌的危险性降低34%。
3、易吸收：番茄红素溶于油脂，炒番茄或者做汤等容易吸收，让番茄红素最大的发挥作用（生吃吸收率低） 。番茄酱中番茄红素的含量更高，炒菜或做汤时要先用油炒香，这样才利于茄红素的吸收。

熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，土豆500克，鸡蛋4个，芝麻油50克，盐15克，胡番茄牛肉汤有关图片 椒面2克，花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克(焙好)，葱头2个，胡萝卜2根 。
1、葱头去皮，洗净，切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半;菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段;土豆去皮，切块;胡萝卜去皮，洗净，切斜花片 2、炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码 3、煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。 4、食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。
好处：1、美容:番茄，又叫西红柿。味美又多汁，富含维生素C，可以美白皮肤。
2、防癌:番茄中含有更珍贵的天然色素成分--番茄红素。番茄红素可使多番茄牛肉汤其他系列 种癌症发病率下降，尤其是食道癌、胃癌、结肠癌和前列腺癌的下降更为明显。
番茄红素是目前在自然界中发现抗氧化能力最强的天然食品成分，其清除氧自由基的能力是维生素E的100倍，是α、β-胡萝卜素的2倍之多。
哈佛大学医学院通过对48000名男性的研究表明，每周食用两次西红柿制品的人与从不吃西红柿者相比，前列腺癌的危险性降低34%。
3、易吸收:番茄红素溶于油脂，炒番茄或者做汤等容易吸收，让番茄红素最大的发挥作用(生吃吸收率低) 。番茄酱中番茄红素的含量更高，炒菜或做汤时要先用油炒香，这样才利于茄红素的吸收。

如何做正宗的番茄牛肉汤？~

根据宝宝的咀嚼能力调整牛肉的大小

根据宝宝的咀嚼能力调整牛肉的大小

有哪些把番茄牛肉汤做得好喝的秘诀?
答：最后加香草：在汤即将煮好时，可以撒上一些新鲜的香菜或葱花，这样可以提升汤的香气，让味道更加鲜美。注意细节：在煮汤的过程中，要注意火候的控制，避免大火煮沸导致汤汁浑浊。同时，要定期撇去浮沫，保持汤面清洁。通过以上的秘诀，你可以制作出一锅色香味俱佳的番茄牛肉汤。记得在享用的时候，可以根据...

如何做出简单又好吃的番茄牛肉汤?
答：番茄牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合家庭日常食用。下面是一份简单又好吃的番茄牛肉汤的制作方法：材料准备：牛肉：200克（推荐使用牛腩或者牛肉片，肉质较为嫩滑）番茄：2个中等大小（新鲜成熟的番茄为佳）洋葱：1个小的（增加汤的香气）大蒜：2瓣（切片或者拍扁）生姜：一小块（切片）...

茄汁牛肉煲怎样做?
答：茄汁牛肉煲 材料 牛肋条 600g,牛番茄 4颗,胡萝卜 1条,洋葱 半个,姜 1块,蒜 2瓣,卤包 1包,蚝油 2大匙,料理米酒 500cc,冰糖 1小匙,酱油 1大匙 做法 煮一锅热水，里面放两片姜。水 1: 煮一锅热水，里面放两片姜。水煮沸之后，整条牛肋条，放进锅子里川烫，等到肉的表面颜色变浅，水...

家常美食之番茄牛肉汤
答：它可以降低酸性，并增加甜味。4. 番茄牛肉汤是一道营养丰富的美食，然而番茄中含有丰富的胶原蛋白和维生素C，而牛肉也含有蛋白质和铁质等多种营养成分，尤其适合女性和儿童食用。以上就是番茄牛肉汤的家常做法，希望大家都可以在家中制作这道美食，体验健康、美味的味道！

番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗?
答：可以的，可以做成番茄牛肉鸡蛋汤。准备材料：熟牛肉 100g、油 适量、盐 适量、鸡蛋 1个、西红柿 1个、鸡精 适量。一、西红柿去皮切薄片，牛肉按照纹理的横切面切薄片，这样才容易碎。二、准备一个碗，打入一个鸡蛋，用筷子打散，如下图所示。三、油锅煸香姜丝，下入西红柿和牛肉，快速翻炒，如下...

番茄牛肉汤怎样做既省时又好喝?
答：番茄牛肉汤是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜，它的制作过程并不复杂，但要做得既省时又好喝，需要掌握一些技巧。以下是一份简单快速的番茄牛肉汤食谱，供您参考：【食材准备】牛肉：200克（选择新鲜的牛腩或牛肉片，肉质更加鲜嫩）番茄：2个中等大小（选择成熟鲜红的番茄，味道更鲜美）洋葱：1个小的...

西红柿炖牛腩汤的做法大全
答：十、炒锅中注入食用油，下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水，洋葱变半透明。十一、从电压力锅捞出炖好的牛腩。（煮肉的西红柿，洋葱弃之不用）十二、将其翻炒均匀，加入之前的炖肉汤，转大火烧开。十三、加入蚝油。十四、加入生抽提鲜。十五、根据咸淡后加精盐调味。十六、大火收汁关火。十七、盛盘...

西红柿牛腩的做法 最正宗的做法窍门窍门
答：加入适量的水，然后倒入压力锅中，加入花椒大料香叶，大火烧开，压30分钟。也可以直接炖，大约炖1小时左右，直至牛肉软烂。步骤step 7 关火，解压后加点白糖、六月鲜特级原汁酱油调味，还可以根据自己喜欢的口味加调味料调味。步骤step 8 出锅装盘，软烂鲜香，筋头巴脑有嚼头，超级下饭。西红柿炖牛腩...

西红柿炖牛尾的做法
答：(4)酱汁炒好之后,放入牛肉翻炒,然后倒入牛肉汤,炖煮! (5)30分钟后,放入盐、鸡精、香菜,调味之后就可出锅了!做法四番茄炖牛腩主料:牛腩、香芹、西红柿调料:食盐、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、茴香、白糖、胡椒粉制作方法:1、将牛腩洗净切大块、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮 2、凉水...

把番茄牛肉汤做得好喝的秘诀有哪些?
答：番茄牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，它的制作看似简单，但要做得好喝，却需要一些技巧和秘诀。以下是一些提升番茄牛肉汤口感的关键点：选材讲究：选择新鲜的番茄和肉质鲜嫩的牛肉。番茄要选择成熟鲜红、肉质厚实的，这样汤底才会更加鲜美。牛肉则宜选择部位稍带肥油的，如牛腩或牛肋条，这样炖煮...