茶的最佳保健功效在于什么,茶类细分有哪几类。 茶主要有哪几种?哪种茶的保健功能最好?长期饮用绿茶有副作用吗...

作者&投稿:应瑶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
我国茶叶众多,分为六大茶类:绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶,白茶六大茶类。六大基本茶类(具体茶名补充)
  1.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
  2.乌龙茶类武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。
  3.红茶类祁门工夫;湖红工夫;滇红工夫;闽红工夫
  工夫红茶;宁红工夫;宜红工夫;越红工夫;川红工夫;政和工夫;闽红工夫;坦洋工夫;白琳工夫。
  4.白茶类银针白毫;白牡丹;贡眉。
  5.黄茶君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。
  6.黑茶类湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶。
  再加工茶(补充)
  1.紧压茶类沱茶;竹筒香茶;普洱方茶;米砖茶;黑砖茶;花砖茶;茯砖茶;湘尖茶;青砖茶;康砖;金尖;方包茶;六堡茶;圆茶;饼茶。
  2.花茶类茉莉花茶;珠兰花茶;桂花茶;金银花茶;白兰花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。
茶叶对人体的生理、药理功效,归纳起来主要有如下八大保健作用:
  1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
  2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
  3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
  4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
  5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
  6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
  7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
  8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

饮茶十大好处
1、 茶能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。   
2、 茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常机能的作用。
3、 饮茶对防止龋齿有很大的好处。   
4、 茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞突变。   
5、 茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。   
6、 茶叶中含有对人体有益的微量元素。   
7、 饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。   
8、 饮茶能防止动脉硬化,高血压和脑血栓。   
9、 饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩。   
10、饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是中国的乌龙茶效果尤为明显。

喝茶技巧 ---茶就是茶,不是饮料,也不是水。茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,全世界已有50余个国家、地区种茶喝茶,不少人已经把喝茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法。不过,很多人对喝茶的技巧认识还不够了解。 生活中很多人一天到晚离不开茶,但对怎样泡壶好茶却知之甚少。要泡一壶好茶,不仅要有好的茶叶、好的水和一副适当的茶具,还要有泡茶的技巧。
泡茶首要的是水质,在城市里饮用自来水,泡茶时尽可能用纯净水或者说矿泉水,那么我们怎样可以使茶的味道更好呢?主要是掌握好茶叶的用量、开水的温度等问题。
  茶叶的用量,有“细茶粗吃,粗茶细吃”之说。一般说来,细嫩的茶含茶汁较少,冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多,要少放些。以250毫升一杯水为计,一般茶叶可放3—5克,而乌龙茶(安溪铁观音)等精细茶应放7克左右,像广东一带的好多茶客更多是的一次冲泡8-12克不等。
  冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级。水质较好,烧开即可泡茶,过沸会降低水中的微量元素,使茶汤失去香味。俗话说,“老茶宜沏,嫩茶宜泡”。所谓沏,就是用刚烧开的水,所谓泡,就是用开后温度稍低的水。高级细嫩的绿茶,水温最好是80—90度,特别嫩的,如“天目青顶”、“黄山毛峰”,水温还可以再低一些。其他中低档茶,可用100度的滚水冲泡。至于青茶(安溪铁观音)红茶、花茶,则宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。
  茶和水的比例,一般是3—4克干茶,加200—250毫升的开水,泡1—3分钟后慢慢品饮为好。饮茶时要注意,不要将杯中的茶喝干了再添水。第一杯喝去三分之二,再加水饮第二杯,这样使茶汤的浓度基本保持一致。一般茶叶喝三杯就差不多了。长时间浸泡,会使茶叶中的有害物质浸出。
  善饮茶的人,对茶具也颇有讲究。一般说来,茶具的选择最重要的是质地,紫砂茶具为最佳,品饮铁观音茶则以用碗盖的陶瓷茶具更好一些,它能使茶的香气持久,滋味可口;其次是瓷杯、玻璃杯。不过,玻璃茶具近来较流行,它里外透明,有利欣赏茶色、茶形,缺点是茶易凉。
喝茶技巧
  第一,茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离;
  第二,茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开;
  第三,喝茶的水很重要,山泉水最佳,江水次之,井水又次之,自来水则会使茶味尽毁;
  第四,品茶应有一些好的茶友,喝茶的同时也是一种朋友之间情感的交流,以茶为媒;
  第五,茶的正常颜色普遍是淡黄色,中档以上的铁观音大多显青绿色或者说青绿偏金黄色,除了红茶;   第六,最好的茶有一种回味(铁观音熟称“回甘”),这要在半分钟以后,茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到;
  第七,茶必须泡好即喝,不可让茶在壶中泡太久;
  第八,泡铁观音茶必须用刚煮沸的水;
  第九,喝茶时最好别品尝别的食物;
  第十,好茶如同好女人,东坡云:“从来佳茗似佳人。”
喝茶的注意事项:
  一、忌空腹喝茶,特别是浓茶,喝多了对胃不是很好,茶入肺腑会冷脾胃;
  二、忌饮烫茶,最好56℃以下;
  三、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰;
  四、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染;
  五、忌冲泡次数多过久,茶中有害微量元素会在最后泡出;
  六、忌饭前饮,特别是浓茶,茶水会冲淡胃酸;
  七、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;
  八、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;
  九、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质;
  十、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾;
  十一、忌饮浓茶,淡茶养生 浓茶伤身;
  十二、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。

茶的分类有哪些,茶类的功效~

  按照加工工艺的不同,茶可主要有几下几种:红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。

  1、红茶
  其以茶树的芽叶为主要原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶中主要的品种有祁红、川红、泉城绿、英红、越红、滇红、泉城红、苏红等,其中祁门红茶最为有名,且为国家原产地保护。红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的作用。还能抗衰老和一定的抗癌作用。但是经期、孕期、更年期的女性还有神经衰弱、结石患者容易上火的人不宜喝红茶。
  2、绿茶
  绿茶是采取茶树新叶或芽,没有经过发酵,经过烘干等典型工艺制作而成的茶品。成品泡出来的茶水更多的保留了鲜茶叶绿色的本性。绿茶的种类有很多:太平猴魁、信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、雨花茶等等。‍绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。常饮绿茶能防癌,降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。高血压患者、食用油腻食物过多这、小便不利的人都可以饮用绿茶。但神经衰弱不适合饮用绿茶。
  3、黄茶
  黄茶的特点是“叶黄茶黄”,原因是在由于杀青、揉捻后干燥不足,叶色即变黄。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类,其中有名气的有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。其中君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。黄茶对脾胃有好处,助消化、有益于脂肪代谢。
  4、黑茶
  黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,因为其选用的原料均为较粗老的茶原料,所以成品从色泽上就可看出明显的黑色。主要分类有湖南黑茶(茯茶)、云南黑茶(普洱茶)、雅安藏茶(黑茶鼻祖)、广西六堡茶、陕西黑茶(茯茶)及湖北老黑茶。俗称黑五类。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。黑茶能降血糖,防止糖尿病,抗衰老,延年益寿。
  5、白茶
  白茶属微发酵茶,在制作工艺中基本流程包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序,其中萎凋是形成白茶的重要工艺,因为成平白茶具有满身披毫,针针如银雪。茶水黄绿清澈,口味清淡甘冽。成品茶的外观呈白色,故名白茶。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。主要的品种有:白牡丹、贡眉、寿眉等。主要功效有:名目、保肝护肝、促进血糖平衡、防暑。
  6、青茶
  青茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出茶品种,品质有益。青茶种类包括:铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。其中主要分2类:武夷岩茶和安溪青茶。武夷岩茶的代表作就是大红袍,而安溪青茶代表作就是安溪铁观音。青茶有以下一些功效:降血脂、抗衰老、减肥。因为这些功效所以:空腹不要喝、睡前不要喝(含茶多酚提神)、凉的不要喝。

一:中国茶叶按加工工艺可分为白茶、青茶、绿茶、黄茶、红茶、黑茶6个类别

二:每种茶都不同的功能,这需要看你需要达到什么目的再选择什么茶

三:绿茶副作用
1、咖啡因。
绿茶之所以会有副作用,多半是因为其中所含有的咖啡因成分,这种成分对人体健康而言是非常不利的。
2、脚气病。
经常长期的过量饮用绿茶还有可能会导致你患有脚气病,因为绿茶中的某些成分会减少硫胺(维生素B1)的吸收,在这种情况下就会导致细菌以及霉菌的滋生,因此而出现脚气。
3、贫血。
导致贫血还有另外一个原因,那就是过量的饮用绿茶,相信这是很多人都难以想象的。
可以喝圣树源古树桑芽茶,精选古桑树桑芽
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。

茶的保健功能有哪些?
答:2013-12-03 茶叶都有哪些保健功能? 1 2007-01-29 茶叶有哪些保健作用? 29 2016-06-15 茶叶有什么保健作用? 2 2014-10-01 绿茶有哪几种,分别有哪些保健功能? 2014-08-12 花茶的保健功能有哪些? 2012-06-01 简述茶有哪些保健功能及饮茶禁忌 2014-01-16 茶的最佳保健功效在于什么,茶类细分有哪几...

不同茶类的茶叶保健功效有什么不一样?
答:喝茶的目的最初的是为了解渴,但随着茶叶对人体的作用,进而由解渴上升到保健养生的地步。通过以上六大茶类茶叶保健功效的对比可以看出,不同的茶叶有不同的作用,但有的茶叶保健功效相似。但不管怎么样,买茶喝茶都要根据自己的体质而行,不要什么茶都乱喝一通,也不要单只喝一种茶,在喝茶养生保健的...

六大茶类的保健养生功效,值得收藏!
答:绿茶 —抗氧化消炎效果佳—绿茶,原料细嫩,是完全未发酵茶,最大程度地保留了叶子中的鲜灵鲜爽和天然物质,像儿茶素、维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分也保留较多,所以,抗氧化、抗衰老、防癌、杀菌、消炎这些功效,明显高于其他茶类。红茶 —生热暖腹促消化—红茶是全发酵茶,加工过程中发生化学反应...

常喝保健茶有什么功效和作用?
答:中国的茶文化源远流长,已有4000多年历史,各种茶类如黄山毛峰、杭州龙井和福建乌龙等深受人们喜爱。随着科技的发展,保健茶的出现为人们的健康带来了新的选择。接下来,我们将探讨几种常见的保健茶及其功效。首先,枸杞茶以其滋肾、养肝、润肺、明目和强壮筋骨的功效,帮助改善疲劳,是日常保健的好伴侣。

茶的种类和功效是什么 茶叶分为哪几类
答:了解茶的种类和功效,以及茶叶的主要类别,能帮助我们更好地享受和理解这种传统饮品。下面将详细介绍。首先,让我们聚焦茶的种类——绿茶。绿茶是中国产量最大的茶类,以新鲜茶叶未经发酵直接加工而成。绿茶如西湖龙井、黄山毛峰、恩施玉露和云南绿茶等,各自因其独特的加工方法而具有不同的特征。绿茶具有...

六大茶类的保健养生功效,值得收藏!
答:了解茶叶的保健养生功效,对于茶爱好者来说是一项重要的知识。六大茶类各有其独特魅力和健康益处,下面详细介绍它们的特点和优势:首先,绿茶以其卓越的抗氧化和消炎效果闻名。绿茶原料细嫩,保留了丰富的儿茶素、维生素和氨基酸等营养成分,对于抗衰老、防癌和抗菌消炎有显著效果。红茶则是全发酵茶,加工过程...

茶的保健功能有那些 茶的保健功效与作用
答:中国具有非常长的饮用历史,经过众多的权威医学机构认证,中国人在饮用茶的时候,除了可以很好地起到陶冶性情以及修心养性的作用之外,很多人喝茶,也是要为了获取到茶中的保健功效与作用,如果说茶中的多酚类物质例如儿茶素决定了茶的风味的话,那么茶中的营养物质决定了茶的保健功能,究竟一款绿色茶饮,...

喝这六大茶类有哪些健康功效
答:饮茶对人体健康有着多方面的益处,尤其是常见的六大茶类——绿、白、黄、青、黑、红,它们各自具有独特的保健特性。以下是对这六大茶类的保健功效的详细介绍。首先,黑茶如普洱茶,其发酵工艺使其具有出色的促消化和降血脂血糖功能。黑茶中的有机酸和茶多酚协同作用,加速消化吸收,并有助于肠道菌群...

各类茶叶的功效和作用
答:具有六大功效,即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。 8、六安瓜片: 有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。 9、君山银针: 具有一般茶类所有的保健功效:兴奋解倦,益...

【茶叶种类】各类茶有什么功效价值各种茶叶的功效与作用
答:【茶叶种类】各类茶的功效与作用概述绿茶,作为我国产量最多的茶类,以龙井、碧螺春等名贵品种著称。它以其香醇、形美和耐冲泡的特点而闻名。绿茶具有抗衰老、降脂防动脉硬化、美白防紫外线等功效,对于消化不良也有辅助作用。红茶,全发酵茶如祁红、滇红,温和醇厚,有助于胃肠消化,增强食欲,且具有抗菌...