《波萝蜜》人们又称水果之后、它是哪里的特产? 保健养生是什么?

作者&投稿:夔肤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
菠萝蜜 (英文名:jackfruit, 学名:Artocarpus heterophyllus Lam)又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐时从印度传入中国,称为“频那挲”(梵文Panasa 对音),宋代改称菠萝蜜,沿用至今。是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度,在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。桑科常绿乔木,株高可达20米。叶互生,长椭圆形或倒卵形,革质,有光泽,全缘或偶有浅裂。复合果卵(果实)状椭圆形,外皮绿色有棱角,常生于树干,大如西瓜,重量可达50公斤,为世界之冠,内有数十个淡黄色果囊,果色金黄,中有果核,味香甜,可食用,炒食风味佳。树性强健,适合作行道树、园景树。外形巨大如车轮。菠萝蜜树高在2-3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内的主干上,粗壮的分枝上,粗大的结果枝上,抽芽,开花,结果。树皮较粗糙,为棕灰色,带有灰白色的大花斑。叶片为单叶,圆形或者卵形,长12-22厘米,宽6-9厘米,两面无毛,叶柄长1.5-2厘米。有的花顶生,有的则腋生,雌雄同株,雌花长4-15厘米,鲜绿色,生长位置比较同一结果枝上的雄花低;雄花长约5厘米,表面较光滑,暗绿色。每年2月起开花,花期为5个月。一边开花,一边结果。果实大若冬瓜,长椭圆形,棕绿色,菠萝蜜的果实浅黄色,成熟时,果皮为黄绿色,采收之后会转变为黄褐色,皮像锯齿,有六角形瘤,突起,坚硬有软刺;果肉被乳白色的软皮包裹着。果肉质地为肉质,金黄色,鲜果肉香甜爽滑,有特殊的蜜香味。种子浅褐色,卵形或长卵形。果熟期为6-12月的半年时间。菠萝蜜炒鱼扣 绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,钙25毫克、磷5毫克、铁7毫克等。将其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效。   湛江地区,茂名地区菠萝蜜果树十分多。除了树木本身作为观赏和遮阴的好工具,其树叶也是包制两地农家糍的好材料,可以令农家糍的味道更清香,增强口感。也给农家糍提供更充足的营养。   现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮 中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。   菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。 [编辑本段]【食用】   在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。关于菠萝蜜的药效,明代李时珍的《本草纲目》中也有记载:“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”。   还有一道湛江才能吃到的名菜。用百合,腰果,酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的。百合清香,菠萝蜜淡香,花生腰果幽香。果仁清脆,菠萝蜜甜蜜质软,百合柔软,吃着口感清新,香味浓郁,实在是盛宴,夏日清爽必备的佳肴。   福建人来到湛江见到美味可口的菠萝蜜,突发奇想,想到利用菠萝蜜的清香,制作小吃菠萝蜜糕。现在各大市场都有包装售卖。少了菠萝蜜本来的质感,换成硬底糕点的质感,完全取源菠萝蜜的香味和味道,香香甜甜,美味清新。   菠萝蜜全身都是宝,连它的果实也可以煮熟食用。农家人一般像烹煮花生的方法,直接放热开水煮熟,即可以吃用。果实粉嫩爽口,有爽滑质感,实在是美味之极。但是需要注意的是,如果果实出芽了,味道就会变,煮熟会变软无粉嫩感,不宜食用。   食用任何东西都必须适度,过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应,表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状,严重者可发生过敏性休克,表现为末梢循环衰竭,如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降,病情危重者,可致死亡。发生过敏原因,可能与其中所含蛋白水解质有关。   菠萝蜜要求雨量充沛,对温度要求并不严格,对土壤也不是很讲究。菠萝蜜在茂名高州、湛江普遍分布,但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节,每逢此时,湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上,卖菠萝蜜的村民挑担的挑担,摆摊的摆摊,在路边摆成长龙。客商常收购以供应本地市场或远销广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市,极受消费者的欢迎。

菠萝蜜的做法及营养知识详细介绍 别名:木菠萝、树菠萝 菠萝蜜知识介绍:菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王。果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味,另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬。 菠萝蜜营养分析:果肉及花可止渴除烦,核仁可补中益气。
菠萝蜜补充信息:菠萝蜜不能多食,多食令人胸闷、烦呕。
菠萝蜜适合人群:一般人群均可食用 菠萝蜜食疗作用:菠萝蜜性平,味甘、微酸,无毒;
具有止渴解烦,醒酒,益气,悦人颜色;
主治热盛伤津,中气不足,烦热口渴,饮食不香,面色无华,身体倦怠等症。
菠萝蜜做法指导:取适量银耳、4~6粒菠萝蜜同炖,长期食用能使肌肤滋润光滑。

原产于热带亚洲的印度,现在我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。

什么地方最适合养生?~

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春天到了,万物复苏,大地充满了生机。然而,早春天气变化多端,是百病萌发的季节。因此,人们必须注意养生保健。 
 一、着装适宜防受凉  春天乍寒乍暖,气候变化无常,加之人体皮肤腠理逐渐舒展,容易感受外邪,引起疾病。因此,天气稍热也不宜急于脱掉衣服,以防外邪侵袭,减少疾病的发生。  初春养生应适当.“春捂”   保健专家认为,初春顺应自然规律,适当“春捂”,调整起居饮食并增加户外运动,少去公共场所,能起到很好的养生防病效果。   专家介绍,民间历来有“春捂”的说法,从中医理论讲,“春捂”既是顺应阳气生发的养生需要,也是预防疾病的自我保健。“春捂”易让人忽视的是腿和脚,其实人体下半身的血液循环较差,易遭风寒侵袭,尤其是抵抗力弱的老人和儿童,受寒后伤肺,易引发感冒、哮喘等疾病。   二、万物复苏防瘟疫   冬去春来,阳气升发,往往会引起旧病复发和各种病毒、细菌的传播,如流感、流脑、百日咳、麻疹、白喉、流行性腮腺炎等。所以,要适应气候的变化,注意防寒和身体锻炼,以增强抵抗疾病的能力。   要做到:   (1).保持生活、工作环境的空气流通,定时打开门窗换气。   (2).少去拥挤的公共场所。   (3).注意个人卫生,勤洗手,并根据天气变化,注意防寒保暖,注意个人营养和适当休息,增强免疫能力,防止各种疾病的发生。   (4).发现感冒、发烧、咳嗽等病状及时上医院看病。非典型肺炎并不可怕,只要注意预防、及时治疗,是可以得到很好控制的。   三、适当增加活动量   春天,鸟语花香,生气盎然。经过冬三月的收藏季节,人们应多做户外活动,到山清水秀的郊外春游,能使人心情舒畅,心胸开阔,对健康十分有利。专家提醒,春季锻炼要多去户外,但早春时节,身体各器官功能还处在较低水平,此时不宜进行激烈、长时间运动。一些节奏较慢且运动量不大的户外活动更适于早春,如慢跑、步行、放风筝等。锻炼结束后要立即擦干汗液,以防着凉。   春季运动要有度   春天的运动和其他季节不同,需要走进大自然,从舒缓的运动开始,重在养护。   散步的时候最好选在日出之后或日落之时,不拘于形式,不要太快,顺其自然、不疲劳就好。边散步边做深呼吸,能振奋精神、兴奋大脑,使下肢矫健有力,特别适合体质比较好的中老年人和年轻人。   慢跑是春天最普遍而实用的运动,对于改善心肺功能、降低血脂、提高身体代谢能力和增强机体免疫力、延缓衰老都有良好的作用。   四、饮食调养更重要   中医文献记载:当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气。饮酒不可过多,以免伤脾胃。所以人们的饮食宜甘甜少酸。老人、小孩尤宜多吃易消化食品,以利健康。   专家建议多食韭菜和菠菜   春季是肝旺之时,要少食荤菜和牛羊肉等燥性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。

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在人类历史发展的几千年的漫长进程中,人们一直向往和追求着健康与长寿。在当今这个各方面都得到快速发展的现代社会里,人们对保健和养生也更加地重视。与其他生物一样,人避免不了生、老、病、死这些自然现象,但是现在我们可以借助于外在力量来使生长发育得到促进,使机体衰老得到延缓,关键就是要对疾病进行积极的预防与恰当及时的治疗,由此我们可以看出日常保健养生的重要性。

菠萝蜜属于什么科
答:菠萝蜜属于桑科。菠萝蜜(学名:Artocarpus heterophyllus),又称木菠萝、大树菠萝,菠萝蜜属(Artocarpus)的常绿大型乔木,属于桑科(Moraceae)。它是热带亚热带地区的一种特色水果,产量丰富,深受人们喜爱。菠萝蜜是桑科植物中的一种独特存在,它的果实大如篮球,外观金黄诱人,果肉肥厚,质地脆嫩,...

菠萝蜜是什么样的水果,对身体有哪些好处,你知道吗?
答:菠萝蜜是一种非常常见的热带类水果,很有可能有很多的朋友都听到过这个名字,但是却未见其貌。菠萝蜜的结出的果实远看其实就和菠萝是一样的,都是椭圆的形状,不过菠萝蜜外壳扒开之后里面有一瓣一瓣的黄色果肉,这个才是要吃的部分。菠萝蜜的果实较为的甘甜,并且还能够放入家用烤箱当中烤着吃,吃起来...

菠萝蜜的功效作用及营养价值是什么?
答:菠萝蜜是一种热带水果,也被称为“榴莲王”,因为它的外形和味道与榴莲相似。菠萝蜜的营养价值非常高,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。首先,菠萝蜜富含维生素C和抗氧化剂,有助于增强免疫系统,预防感冒和其他疾病。此外,它还含有多种矿物质,如钾、镁、铁和钙等,这些矿物质对于维持...

菠萝蜜是茎花植物吗?
答:但有些枝芽、叶芽和花芽不发展,变成了隐芽。这些隐芽,一旦在有利的条件或顶端受到损害的情况下,便得到了发育。菠萝蜜就是一种隐芽很多的植物。由于它生活在热带,在热带高温多湿的气候条件下,它们的花芽就能得到充分的发育。由于它的这种开花习性,人们称它为茎花植物。茎花的出现,受生长环境影响。

菠萝蜜的味道怎么样?口感上有什么特点?
答:菠萝蜜,又称榴莲王,是一种热带水果,原产于印度、斯里兰卡和马来西亚等地。它因其独特的味道和口感而闻名于世。菠萝蜜的味道和口感可以说是一种非常特殊的体验,既有甜美的果香,又有丰富的层次感,让人回味无穷。首先,从外观上来看,菠萝蜜的形状类似于一个大型的绿色菠萝,表面布满了坚硬的刺。

菠萝蜜为什么被称为茎花植物?
答:但有些枝芽、叶芽和花芽不发展,变成了隐芽。这些隐芽,一旦在有利的条件或顶端受到损害的情况下,便得到了发育。菠萝蜜就是一种隐芽很多的植物。由于它生活在热带,在热带高温多湿的气候条件下,它们的花芽就能得到充分的发育。由于它的这种开花习性,人们称它为茎花植物。茎花的出现,受生长环境影响。

菠萝蜜吃起来是啥味道?
答:菠萝蜜,学名土菠萝。菠萝蜜其实是一种热带水果,其实不仔细看你会发现菠萝蜜和榴莲看起来长得很相似,他们的外皮都有凹凸不平的“疙瘩”,里面的果肉都是黄色的。但是我们从二者的味道可以将其区分。菠萝蜜它的味道闻起来比较清甜,凑近闻就是一种比较浓的香味,但是榴莲的味道很浓烈。菠萝蜜 菠萝蜜...

菠萝蜜是什么
答:菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。因此,它的果实也很大(一般5、6公斤,重者可达20公斤)。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。种子长约3厘米,也可以煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上,这叫“茎花植物...

菠萝蜜的营养价值很高,具有哪些功效?
答:那么,它究竟对人体有哪些好处呢?在表面上,菠萝蜜和菠萝、榴莲都有一定的相似之处。当你切菠萝蜜时,你会发现它的肉质是一个接一个紧密排列的,而且它还有核。它是一种很有营养的水果,不仅含有大量的碳水化合物,还富含果糖和蛋白质、淀粉和维生素,对人体有益。当人们吃它的话,可以受到它所包含...

菠萝蜜是热带水果吗
答:菠萝蜜属于热带水果吗菠萝蜜属于热带水果,因为它主要生长在热带地区,也只有热带的气候环境才适合它的生长,果实的口甜度高,还有一种比较浓的香味。菠萝蜜属于一种平性水果,既不属于凉性水果也不属于热性水果,但是吃多了肯能工会引起上火,平时可以放在密封性好的保鲜碗或保鲜袋中保存。菠萝蜜成熟时间...