安徽土特产有哪些产品 安徽特产有哪些?

作者&投稿:磨仲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、砀山酥梨

产于安徽省砀山,是古老的地方优良品种。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。

砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品。除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种,其中以金盖酥品种质量最佳。

2、小磨麻油

全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久,制作工艺独特,色泽金黄光亮,香味馥郁沁人,用以作调味品,既增食欲又富营养,有“一滴香”之美称。其中“王河”牌精制芝麻油最受市场青睐。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油,味香色佳,具有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效,是居家生活、馈赠亲友的上佳选择。

3、老城豆腐脑

豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆制品,是大多数中国人都喜欢吃的平民美食。商贩备有两只桶,一只盛豆腐脑,一只盛汤。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩,柔软光滑,颤颤悠悠。汤的做法类似于当地的辣汤,是骨头汤。一口大锅,煮着棒骨、腔骨等骨头,汤里放着香料等,汤色浅棕。顾客来时,将豆腐脑与汤现场调制。

豆腐脑咸淡适口,细嫩鲜美。把所有的作料加进去,一阵清香,一阵滑腻的感觉,从嘴唇、舌尖、喉咙,一直流淌到心里。

4、红薯粉圆子

红薯粉圆子是一道独具特色的美食,其色黑香甜,柔韧筋道,吃起来味道极香。在我们农村都是用肉与红薯粉圆子一起红烧,这样吃起来饱含肉香,一点也不油腻,让人越吃越想吃,主要就是红薯粉圆子将油吸附在了表面。

5、徽州烧饼

徽州烧饼远近闻名,已经有多年的历史。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的独特风格。

还没走到洪记,远远就闻到了烧饼烘焙出的香味。走进洪记,刚刚出炉的小烧饼金灿灿,一口一只烧饼用肥猪肉丁加梅干菜做陷,芝麻撒面。然后放入特制的大炉中,烤熟取出。香味浓烈,既酥又脆,层层剥落,满口留香。外面酥,里面松,油润不腻,路人游人人人赞赏。

6、怀远石榴

安徽怀远石榴栽培历史悠久,品质优异,久负盛名。怀远石榴籽白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其显著特点。

7、绩溪臭鳜鱼

绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴,已有两百多年的历史。鱼先腌后烧,肉似臭实香,嫩而鲜美,具有特殊的发酵香味。

鳜鱼肉质白嫩,营养丰富。新安江内盛产鳜鱼,到了春季,桃花流水之时,正是捕获肥美鳜鱼的好季节。在碧水盈盈、桃红柳绿的宜人季色中,被蓑戴笠的渔夫,置身于斜风细雨的江中,捕捞着鳜鱼。过去,徽州人把捕来鳜鱼进行腌制,有的还放在肉囟中腌制一段时间后,肉质因此更加鲜美细嫩,一代代传下来,便成为远近闻名的徽州臭鳜鱼。



穿越时空,探寻安徽的美味宝藏
安徽,地处中国东部,文化底蕴深厚,素有“皖南山川秀丽”、“皖北平原广阔”之美誉。它不仅以其如画的风景吸引着游客,更以其丰富的土特产品令人垂涎。让我们踏上美食之旅,探索安徽的美味宝藏。
徽州茶叶,品味山川之韵
徽州茶叶闻名遐迩,以其独特的品质和悠久的历史而著称。祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁等名茶,色香味俱佳,韵味悠长。徽州茶叶的种植、加工工艺精湛,遵循传统技艺,保留了茶叶的原汁原味。品一口徽州茶,尽享山川之韵,感受徽文化之美。
金寨山茶花,花香醉人心扉
金寨山茶花,盛誉中外,是安徽省的省花。金寨县气候适宜,日照充足,为山茶花的生长提供了得天独厚的条件。漫山遍野的山茶花竞相开放,千姿百态,五彩缤纷。金寨山茶花不仅赏心悦目,其花朵还可以用来制作茶叶、提取精油,具有保健养生的功效。
黄山贡菊,花姿优雅芬芳
黄山贡菊,亦称徽菊,是安徽黄山地区的特产。黄山贡菊花姿优雅,花瓣洁白,菊蕊金黄,香气浓郁。其花朵可用于泡茶,茶汤清香可口,有清热解毒、疏风散寒的功效。黄山贡菊素有“花中隐士”之称,是菊花中的珍品,深受众多茶友的喜爱。
屯溪绿豆芽,清脆爽口
屯溪绿豆芽,是安徽黄山市屯溪区的传统特产。屯溪绿豆芽选用上等绿豆,采用传统工艺培育而成。屯溪绿豆芽色泽洁白,芽身粗壮,质地脆嫩,口感清脆爽口。它既可以凉拌,也可以炒食,是餐桌上的一道美味佳肴。
砀山酥梨,果香四溢甘甜
砀山酥梨,产自安徽省砀山县,是中国地理标志产品。砀山酥梨果实硕大,皮薄肉嫩,汁多味甜,果香四溢。其果肉细腻,入口即化,回味无穷。砀山酥梨不仅营养丰富,还有清热润肺、化痰止咳的功效。
凤阳花生,香浓酥脆
凤阳花生,产自安徽省凤阳县,是当地著名的特产。凤阳花生颗粒饱满,果仁酥脆,香气浓郁。其花生油脂含量高,营养价值丰富,是老少皆宜的健康零食。
六安瓜片,清香宜人回甘
六安瓜片,产自安徽省六安市,是中国传统名茶之一。六安瓜片茶叶扁平和光滑,似瓜子片,故而得名。其茶汤清香宜人,回甘生津,有清热解暑、提神醒脑的功效。
庐江竹笋,鲜嫩可口爽脆
庐江竹笋,产自安徽省庐江县,是当地著名的特产。庐江竹笋笋身洁白,笋尖嫩绿,口感鲜嫩可口,爽脆清甜。其营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是春季不可多得的美味佳肴。
皖北小磨香油,香醇浓郁
皖北小磨香油,产自安徽省北部地区,是当地传统的食用油。皖北小磨香油采用传统工艺压榨而成,色泽金黄,香气浓郁,味道纯正。其营养价值极高,富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,是健康烹饪的理想选择。
结语
安徽土特产丰富多彩,不仅有美味的茶叶、香甜的水果,还有营养丰富的农产品和传统的小吃。这些土特产品不仅是安徽人民的骄傲,也展现了安徽深厚的文化底蕴。无论是作为伴手礼赠送亲朋好友,还是品尝当地美食,安徽的土特产品都会让您流连忘返,唇齿留香。

贵州特产有哪些土特产~


安徽特产有太和樱桃、桐城小兰花茶、来安花红、铜陵酥糖、怀远石榴、石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等等
1、怀远石榴

怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。
2、来安花红

来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形,直径2.5~4厘米,表面黄色至深红色,有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片,底部深陷。气清香,味微甜、酸。
3、桐城小兰花茶

桐城小兰花茶,又称小花茶,为历史名茶,本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍,并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。
4、太和樱桃

太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。
5、铜陵酥糖

铜陵酥糖又称顺安酥糖,安徽省著名的传统小吃,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。
参考资料:百度百科-安徽

安徽的特产是什么?
答:受到众多文人墨客的喜爱,歙县也被誉为“中国歙砚之乡”。9、古井贡酒:古井贡酒产自安徽亳州,有“酒中牡丹”之称,被称为中国八大名酒之一。10、符离集烧鸡:符离集烧鸡是安徽宿州的传统特色名菜,是国家地理标志产品,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。

安徽土特产有哪些
答:安徽特产有太和樱桃、桐城小兰花茶、来安花红、铜陵酥糖、怀远石榴、石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等等 1、怀远石榴 怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核...

黄山有哪些特产 黄山特产
答:黄山的特产有徽墨、惠州臭豆腐、黄山毛峰、歙砚、顶谷大方、徽州贡菊、黟县香榧、金丝琥珀蜜枣、黄山绿牡丹、三潭枇杷、徽州雪梨、歙县金桔。1、歙砚 歙砚是安徽黄山的的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于汉代,距今已有近两千年的历史了。歙砚的制作材料歙石非常珍贵,一般要经过5-10亿年的地质变化...

安徽特产有哪些土特产
答:安徽的特产有怀远石榴、徽墨、歙砚、祁门红茶、太平猴魁、符离集烧鸡、煮干丝、汤面、手擀面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、庐州烤鸭、砀山梨。·地理位置:安徽,简称“皖”,省名取当时安庆、徽州两府首字合成,是中华人民共和国省级行政区。安徽省是长三角的重要组成部分,处于全国经济发展的战略要冲和国内...

安徽土特产有哪些产品
答:1、砀山酥梨 产于安徽省砀山,是古老的地方优良品种。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品。除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、...

安徽特产有哪些土特产?
答:安徽特产:1、无为板鸭 无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。2、徽墨 徽墨是安徽黄山的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于唐代末期。至今已有千多年的历史了。黄山有着...

安徽的特产有哪些
答:安徽土特产有祁门红茶、宣纸、砀山酥梨、六安瓜片、天堂寨小吊酒、宣笔、古井贡酒、徽墨、滁菊、黄山毛峰、符离集烧鸡、金寨猕猴桃、来安花红、舒城贡席、徽州漆器、江口螃蟹、茅坦酥糖、梅村豆腐干、乌山石榴、阮桥板鸭、横山米酒。祁门红茶祁门红茶是全国知名的产品,是传统工夫红茶的珍品,已有百余年的...

安徽有哪些特产
答:安徽的特产有怀远石榴、徽墨、歙砚、祁门红茶、太平猴魁、符离集烧鸡、煮干丝、汤面、手擀面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、庐州烤鸭、砀山梨。安徽特产一:怀远石榴怀远石榴是安徽省怀远的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在唐代就已经有关于怀远石榴的相关记载了。怀远县有着优越的自然环境,...

安徽十大特产有哪些
答:1、祁门红茶:祁门红茶是著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,种植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“...

安徽的特产有哪些特产?
答:2、来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。2016年12月,原国家质检总局批准对“来安花红”实施地理标志产品保护。3、芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃,有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。4、无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的一道传统特色美食,属于...