带鱼身上的白能吃吗

作者&投稿:解诚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一般来说,带鱼身上的银白色东西其实是一层由特殊脂肪形成的表皮,我们称它为“银脂”,是营养价值较高并且无腥味的优质脂肪,是能吃的,不需要刮掉。
在洗带鱼的时候一定要尽量保留住这层银脂,不要刻意用力刮擦银鳞,也不要用高于75度的热水侵泡带鱼,因为银脂遇到75度的热水就会溶化了,会造成珍贵营养成分的浪费。
当带鱼表面的银脂发黄时,则要把表面的黄色银脂刮洗干净才能吃,因为带鱼表面的银脂长时间与空气接触已经氧化变质了。

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刀鱼表面上的银白色的能吃吗
答:能吃。根据查询百度健康信息显示,刀鱼表面上的银白色薄膜,是刀鱼保护自己的一种特殊脂肪,富含丰富营养物质,对人体没有危害,因此,是能吃的。刀鱼是一种属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鳀科、鲚属、刀鲚种的洄游鱼类。

多宝鱼身上这种白色的是什么,能吃吗
答:可以吃的 放心

清蒸鲈鱼里的白色油状物可以吃吗?
答:可以吃。白色油状物是鱼类的精巢,也叫鱼白,是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血,还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合,使肝素很快失去抗凝活性。制作时和鲈鱼一块...

今天鱼杀了身上有两颗白色的东西,硬硬的。鱼能吃吗?那个东西是好东西还...
答:是喂饲料长大的鱼。鱼饲料中钙含量高,鱼吃了这种饲料长得快。但是,多余钙质会在鱼身体中聚集成这样的骨质颗粒。鱼本身没有其他问题,可以食用。

昂刺鱼身上有小白点还能食用吗?
答:如果昂刺鱼身上有小白点,可能是小瓜虫感染或其他疾病引起的。小瓜虫是一种纤毛虫,镜检虫体内有一个巨大的马蹄形核。小瓜虫会侵入鱼的皮肤或鳃部,引发疾病。如果是小瓜虫感染,则可能对人类和其他鱼类产生传染,因此建议不要食用。如果是其他疾病引起的白点,则需要了解该疾病是否会传染给人类和其他...

鮰鱼身上有白斑能吃吗
答:可以。鳜鱼是一种常见的淡水鱼类,其身上会有一些白色的斑点或条纹,这是自然特征,这些白斑并不会对鳜鱼的食用安全造成影响。

...上网查了一下是白点病,就是想问一下这鱼能吃吗?
答:理论上来说能吃,没问题的,光是白点病的病菌在摄氏30度就没有繁殖能力了,你一做鱼高温就轻易杀死病菌了,就算温度最低的煮鱼开水也100度呢,最好不要吃生鱼片了哈,不过从理论上来说人身体体温36-37度也是不怕白点病菌的...不过,呵呵,我觉得还是不要生吃的好,最好红烧或者清蒸了吃吧,如果这鱼不...

带鱼身上的白色石头能吃吗?
答:目前为止,并没有任何实验或者案例案例表明这类长骨瘤带鱼吃了会影响身体健康,大家可以放心食用。鱼鳞 带鱼表面没有鱼鳞,而是由鱼鳞退化而成的磷脂,一般情况是不要刮洗掉的。 因为带鱼的脂肪大多数都集中在表面的磷脂上,这层磷脂富含不饱和脂肪酸,对于心血管疾病有很好的预防作用,还能提高记忆力,预防...

鲅鱼里边的鱼白可以吃吗
答:鲅鱼鱼白能吃。1、鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。种类很多,常见的有“中华马鲛”Scomberomorussinensis,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利,游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米,最长可达1米,重20公斤,分布于北太平洋...

买鱼的时候,鱼鳃白了。还能吃吗? 就吃这一次,口感怎么样?要怎么吃才...
答:腮白了说明死去有段时间了。确实要吃就腌制一下吧