猪心和什么做炖汤好喝，营养价值高

猪心和莲子做炖汤好喝，营养价值高

做法如下：

做法：

1.猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出。

2.清水浸泡莲子约30g 芡实 桂圆。

3.用砂锅烧开水将洗净的猪心放入锅中 翻滚几次后 熄火将沫状物撇出。

4.将浸泡过的莲子放入锅中，慢火炖四十分钟左右即可。

健康提示：

本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。

猪心的功效与作用
猪心是补益食物，是一种养分十分丰厚的食物。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌养分，增强心肌缩短力有很大的效果。常用于心神反常之病变。合作镇心化痰之药使用，效果显着。
补心：猪心是一种养分十分丰厚的食物，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、维生素C以及烟酸等，这对加强心肌养分，增强心肌缩短力有很大的效果，常用于心神反常之病变。
安神：猪心甘、咸、平，归心经，有很好的养心安神效果，尤适合心虚多汗、自汗、惊悸模糊、怔忡、失眠多梦等。
猪心对加强心肌养分，增强心肌缩短力有很大的效果。

安神睡觉
猪心的安神定惊、养心补血的成效也十分杰出，对惊悸失眠有较好食效果果，能够和西洋菜一同煲汤喝。
增强膂力：猪心中的蛋白质含量很高，蛋白质是人体内安排和蛋白酶的首要组成质料，食用猪心能弥补很多的蛋白质和氨基酸，能促进机体内部安排中蛋白质的组成，能增强膂力。
维护骨骼：猪心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰厚，有助于维护骨骼，还能保持正常推陈出新和心肌正常功用。
安神睡觉：猪心安神定惊、养心补血的成效也十分杰出，对惊悸失眠有较好食效果果，能够和西洋菜一同煲汤食用。
猪心炖什么补气补血又去湿气
中医以为猪心具有益气补血、养心安神的效果，关于存在失眠梦多、心悸怔仲、多汗等症状的患者能够起到很好的调度效果。想要补气补血，能够用猪心与以下食材进行炖煮：
猪心红枣汤：红枣中含有丰厚的枣酸、维生素、蛋白质、钙、铁、醣类等养分物质，当与猪心一同炖煮时，能够更好的起到温养身体、补气补血的效果；
当归猪心汤：当归既能补血，又可活血，将当归、猪心、黑豆等食材洗净后熬煮，具有显着的补气活血，缓解心悸、失眠多梦、头晕目糊的效果；
莲子猪心汤：这归于粤菜系药膳的一种，具有健脾养心的成效，莲子能够养心神、健脾胃，这种汤类能够到达补血养心的效果，关于往常总是健忘，七上八下或许记忆力下降都能到达很好的效果。
但要留意的是，在煲汤时患者要留意投进药材的量，能够查阅相关食谱适量投进，防止药效太强，引起机体呈现上火等状况。
怎么选择猪心
新鲜的猪心，心肌为红或淡赤色，脂肪为乳白色或微带赤色，心肌健壮而有弹性，无异味。蜕变的猪心，心肌为红褐色，脂肪微绿有味，心肌无弹性，安排松软。心的上部有结节、肿块、色彩不正，有斑驳或心表面有绒毛样包膜粘连。

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请问猪心怎么煲汤才好喝。
答：NO.1 莲子猪心汤 准备食材如下：猪心1个，莲子60克，桂圆10克，金针菇少量，豆油少许，食盐少许，鸡精少许，姜1小片 具体做法如下：先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污，将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味即可。NO.2 茶香猪心 准备食材...

猪心加什么煲汤好?
答：莲子炖猪心汤:莲子肉15克、灯心花5克、猪心1个置炖盅内,隔水炖,有益智宁神的作用。 1.红参煲猪心:猪心150克(洗净切块),红参10克,同煲汤食用。 心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白,脉虚弱 用什么跟猪心煲汤最好喝 猪心内有隔膜和筋,要剃除的,清水泡1小时,才可煲汤。 猪心用什么材料...

用什么跟猪心煲汤最好喝?
答：猪心跟红枣杞子炖汤好。准备用料：猪心300g、红枣5颗、沙心适量、盐适量、杞子适量。猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净。把所有材料倒入炖盅。在炖锅里加入适量热水，炖盅加入适量热水。盖上盖子隔水炖3小时。炖好后再焖多十分钟。加适量盐调味就可以了。

猪心炖什么好吃又营养
答：猪心炖红枣、桂圆、莲子、党参、生姜好吃又营养。主料：新鲜的猪心1个。辅料：红枣6-8颗、桂圆8-10颗、莲子10-12颗、党参3根、生姜2片、盐适量、鸡精适量。1、准备新鲜的猪心1个，把血水洗干净，切成薄片备用。2、把红枣、桂圆、莲子、党参准备好。3、起锅烧水，水开放入猪心绰水40秒左右捞出。

猪心煲什么
答：营养功能 食用猪心可以治疗失眠和心悸，但是患有高血压者不宜多食。白果炖双萝做法 材料：白果50克，胡萝卜100克，白萝卜100克，鸡精，盐，姜片，油 ，白糖，水淀粉，素汤。做法：1、将白果洗净，胡萝卜白萝卜分别洗净，去皮，切丁。2、将胡萝卜白萝卜丁放沸水中煮熟，捞出过冷水。3、锅内到油烧...

猪心炖什么好吃又营养
答：猪心炖桂圆好吃又营养。桂圆，是把龙眼晒干取其肉，这样的龙眼肉就叫桂圆。桂圆常常用于煲汤或者炖汤。做法：1、准备材料，香菇用温水泡发，将猪心洗净，剖开将里面的血块清理干净，然后切片，放进清水里浸泡一会，捞起放进炖盅。2、放入白糖和姜片，倒入料酒和生抽。3、放入香菇和葱段，加入水，到和猪心...

营养丰富又好吃的猪心,可以用来炖哪些汤品呢?
答：猪心具有养心安神的功效，用猪心炖汤不仅好喝而且十分滋补，那么猪心炖什么比较好呢？其实很多食材都可以和猪心一起炖，比如红枣、莲子、西洋参、枸杞都是不错的搭配。做法：猪心剖开洗净，切成小块，要冲洗干净所有血水。烧一锅水，加入姜片和白酒，把猪心放入焯水，焯水后捞起要继续冲水，一定要洗净。同时...

猪心炖汤放什么材料
答：猪心汤可以放的材料有麻黄、茯苓、肉桂、附子、党参、红枣、枸杞、炮姜、油菜心、莲藕、玉米、萝卜、黑枣、姜、大葱等，可以选择其中1至2种或者3种与猪心一起煲汤，营养丰富，味道鲜美。猪心汤是一种以猪心为主要原料熬制而成的汤，营养价值十分丰富，加入的配料可以根据个人的口味选择即可，没有固定的...

猪心可以和什么一起炖
答：材料：猪心、红枣、桂圆、生姜、香葱、花椒、食盐。 做法： 1、将猪心洗净，切片备用。 2、红枣去核洗净，桂圆剥好。 3、生姜、香葱各自洗净切好。 4、然后凉水下猪心，放适量生姜、香葱、花椒大火烧开，炖30分钟。 5、30分钟之后放入红枣、桂圆续煮30分钟左右。 6、最后加适量食盐调味即可。

猪心炖汤可以加点什么东西更营养
答：猪心炖汤可以加点莲子或者当归会更营养，下面是做法：当归猪心汤 主料：猪心400克 辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克 调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克 做法 1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。3.大蒜去皮洗净。4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫...