春天吃什么食物最宜? 春天适合吃什么食物

作者&投稿:家伯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

【在南方】春天大地回暖,细菌滋生,冷热不定,所以是流感的高发期,这个时候应该饮食丰富,提高自己的免疫力和抵抗力,让身体棒棒的!硬硬朗朗的!

春天可以多吃些高蛋白、高维生素、高钙等食物,有利于身体健康,一般常见的有:

鸡肉、鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼肉、虾、猪瘦肉、牛肉、苹果、猕猴桃、西红柿、西蓝花、猕猴桃、木瓜、芒果、柚子、葡萄、樱桃、水蜜桃等食物。

也可以吃些坚果,如核桃、杏仁、碧根果等,坚果吃多了容易上火且热量很高,要适当食用,以免引起上火。

此外也要少吃辛辣、烧烤、油炸、腌制品等食物,春季作为换季,各种疾病如流感、鼻炎都比较高发,平时还要进行体育运动、养成规律的作息习惯、做好个人清洁卫生工作避免诱发疾病。



春天最适合吃一些常见的瓜果蔬菜,主要以清淡为主,当然也可以多喝一些水果饮料或者牛奶。

一、春笋:春笋是春天才有的食物,它味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是膳食纤维含量高,常食有利于消化。

二、香椿:香椿是香椿树在早春时长出的嫩芽,它不仅风味独特而且营养价格极高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。还富含磷、胡萝卜素、铁、维生素C等营养物质,具有开胃解脾,清热解毒的作用。

三、春 韭:春 韭是春天韭中长出的头茬嫩叶,它含有丰富的水分,达到85%以上,热量低,是铁,钾和维生素A的重要来源,还是维生素C的重要来源。男士要多吃,有补肾壮阳的功效。

四、豆芽:豆芽中含有丰富的纤维素,维生素和矿物质,是人体重要的微量元素的来源地。不但有减肥的效果,常吃还能延年益寿。

五、豆腐:豆腐是我们常见的一种食物,它内含多种维生素和矿物质,特别是钙、铁、锌的含量高,能有效补充人体所需的各种营养物质,对于增强机体的免疫功能有很大的作用。另外豆腐中还含有丰富的蛋白质,是人体生长的必需物质。

六、大枣:大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有养颜、助眠之功效

。七、胡萝卜:胡萝卜中含丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素又是维生素A的主要来源,具有促进生长,保护表皮组织的作用。

八、菠菜:新鲜的菠菜中含有丰富的维生素以及微量元素,包括维生素B族、维生素C、镁、铁等,为人体提供必需的微量元素。

温馨提示:春天天气比较的温暖,气温再逐渐上升,所以尽量多吃一些清淡的食物,尽量少吃生冷油腻辛辣刺激性的东西,比如说辣椒。各种肉类还是尽量少吃,不然的话对身体健康不利。



【在北方】北方的春天气候干燥,这个时候的饮食就要多注意了,我们平时可以多吃一些蔬菜以及甘性的食物,蜂蜜等,对于肝脾胃的养护是有很大帮助的。


一、多吃甘性食物

春季为肝气旺盛之时,而脾胃是后天之本,是人体气血化生之源。脾胃之气旺健,人可益寿延年。而甘性的食物入脾,能补益脾气,可以多吃一点,例如:大枣、山药等。

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气”,意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。

二、多吃蔬菜

春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病,多吃新鲜蔬菜。

如韭菜、菠菜等,多食用富含维生素(维生素 A、C、E 等)的蔬菜来增强机体抵抗力。

三、蜂蜜

中医认为蜂蜜味甘入脾胃二经能补中益气润肠通便。

春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。

四、葱、姜、蒜

春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

葱姜蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值呢,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。



在南方,春季万物复苏、生机勃勃,同时也是阳气生发的季节。春季进补可从饮食方面开始,每个季节都有最适合的食物,适量食用可起到很好的养生功效。下面小编给你具体介绍一下适合在春季养生食用的8种食物:

1.春季吃葱可补维C

葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。春天多吃些葱,不仅可以补阳散寒,也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素,增强人体的免疫功能,提高抗癌能力。

2.健脾益气要吃山药

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。而且山药中脂肪含量非常低,但还含有大量纤维素,食用后可以产生饱胀感,从而抑制进食欲望,有助于肥胖者控制饮食。

3.春季杀菌可吃大蒜

大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。

4.春季护肤可吃核桃

核桃最“贴心”,除了对心血管有益之外,它也是非常好的春季“护肤果”。核桃中含有丰富的维生素E,对皮肤有好处。而且,亚油酸能促进皮肤发育和增加皮肤营养,有利于滋养毛发。当人体缺乏亚油酸时,皮肤会显得干燥、肥厚,因此,核桃是理想的肌肤美容剂。

4.韭菜最利阳气生发

韭菜一年四季常青,终年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人们常说:“韭菜春食香,夏食臭。”韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

5.高血压及便秘者吃菠菜

春天的菠菜最好吃,又嫩又新鲜。菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。而且菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,也被推崇为养颜佳品。

6.头晕头痛者吃点荠菜

荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。温馨提示:高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,可以改善头晕头痛的症状。

7.春季补铁吃莴笋

莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃。



在南方春天吃以下食物最好:

1、春季宜喝清淡,消火的汤。

汤的营养价值很高,这是人人皆知的,那么春季喝汤不仅要有丰富的营养,高蛋白等等,更重要的是汤要有解火的作用,因为春季多发口角炎,脱皮等症状,这是由于缺水、干燥、体内火气引起的。清淡的汤类有:莲藕排骨汤,玉米老鸭汤,山药排骨汤、猴头菇汤、冬瓜排骨汤等等。

2、春季宜吃高蛋白,高钙的食物。

蛋白质和钙质都是人体不可或缺的基本元素,它们是组成人体细胞的重要物质,春季人体新陈代谢快,对蛋白和钙质的需求特别高,特别是处于生长发育的高峰期的小孩子。因此春季要多吃此类食物,例如:大豆、山药、玉米、菠菜、土豆、白菜、排骨、猪瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等等。

3、春季宜吃护肝的食物。

春季细菌多,传播速度也快,而且人体肝火旺盛,这些对肝都是极大的负担,为了养护肝脏,春季更加应该多吃护肝的食物。只有肝脏养好了,人体才健康了,皮肤也滋润,眼睛也显得明亮些,古人有云:肝主肤、主睛。护肝的食物有:猪肝炒菠菜、冬瓜炒虾米、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳等等。

4、春季宜吃滋阴养肺的水果

春季人们常常感觉喉咙冒火,燥热等等,这是由于体内有火气,因此在吃水果方面要多吃滋阴养肺的,不仅对消火有好处,而且还能美容养颜。例如:梨子、草莓、菠萝、芭乐、杨桃、小西红柿等等。



春天宜吃什么食物~

春季吃什么食物比较好呢?这几种最适合春天吃的养生食物,记一下

阴雨天吃什么好
答:下雨天喝粥,很有效的滋补我们的身体,尤其能起到暖胃的功效,粥品可以使八宝粥,也可以是小米粥。但是最好不要喝单一的绿豆粥,太寒凉,不适合在下雨天气服用。因为人体很容易在阴雨天感觉乏力,同时胃部的消化功能也会减弱,多吃一些容易消化的食物,也能够起到保护胃功能的作用。这时候,可以多吃一些...

春天吃什么食物最宜?
答:【在南方】春天大地回暖,细菌滋生,冷热不定,所以是流感的高发期,这个时候应该饮食丰富,提高自己的免疫力和抵抗力,让身体棒棒的!硬硬朗朗的!春天可以多吃些高蛋白、高维生素、高钙等食物,有利于身体健康,一般常见的有:鸡肉、鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼肉、虾、猪瘦肉、牛肉、苹果、猕猴桃、西红柿、西...

夏天吃什么好呢
答:热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。▲暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应...

夏天宜吃什么食物?
答:这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。多吃凉性蔬菜 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。加之近年来,肉类等...

夏天吃什么食物对身体有利
答:故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有...

天热吃什么食物最好
答:也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮或者饮用一些果汁等。同时,专家还提醒人们别忘补钾。暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,这会使人倦怠无力、头昏头痛。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,茶叶、新鲜蔬菜、水果中含钾都比较多。 最后...

下雨天最适合吃什么?
答:,口苦食欲差,身目发黄等。此时要注意在饮食上趋利避害。一是少进湿热之品。很多人认为只有吃了油条、炸鸡翅等油炸食物才可能导致热气,其实烧鸭烧鹅也比较湿气,这些食物雷雨天少吃为宜。下雨天适合吃什么食物?拍黄瓜虽是很好的清凉的菜,但就是因为里面多放了两粒蒜,辛辣湿气就这样被你吃到肚子里...

请问夏天应该多吃什么对身体好?
答:勿忘补钾 暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的...

夏天多吃什么食物对身体有好处?
答:讲究饮食卫生。膳食最好现做现吃,生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,而且增进食欲。饮食不可过度贪凉,以防病原微生物趁虚而入。 暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇...