端午节吃的“五黄”是什么，为何在端午节还有吃黄鳝的习俗？ 端午节的“五黄”指的是什么？

在这里面提到的五黄它指的也就是咸蛋黄，雄黄酒，黄瓜，黄鳝和黄鱼。那么因为这5种食物它们里面都带有着黄这个字，所以说就给他们起了一个统一的称呼叫做五黄。那在端午节的时候其实要吃这几种食物，一直都是一个民间的风俗习惯。

那么最开始的时候其实是出现在江南地区的，在其他地区的话就减少会有这样的习惯。而在这一天之所以会有着这样的习惯，就是因为其实中医理论上认为在端午节这一天的时候，那么就属于是一年之中阳气最盛的时候，在这个时候如果说你能够吃这5种食物的话，那么对于自己的身体其实是有着很多的好处的。

正因为有着这样的说法，所以说在端午节那一天的时候，大家都会吃这5种食物。除了这一个原因之外，就是因为大家其实觉得在端午节的时候那么比较重要的一个目的，就是希望能够去除掉自己身上的霉运。

那么在端午节这一天的时候，如果说你吃这5种食物的话，也能够达到一种很好的去除自己身上霉运的效果，所以说在这一天的时候才会有如此多的人都会吃这几种食物。在端午节吃黄鳝这样的一个习俗相比很少人会听到过，那么在这其中是因为黄鳝这种食物里面带有一个黄色。那再加上在端午节这个时期的时候，黄鳝它也是最为鲜美的，所以说才有了这样的一个习俗。

端午节，是除了春节、清明、中秋之外的中国四大传统的节日之一，现在已经成为了我们的法定节假日了。在以前端午节有吃五黄的习俗，端午节吃的五黄是什么呢？我们今天来一起看看。

在端午节的时候吃咸鸭蛋、喝雄黄酒，这个很多人都是知道的，其实这些都是属于五黄之一的。在端午节当天吃五黄是汉族的民间风俗，主要是流行于江南等地。

所谓五黄指的是五种名字带有黄音的食物，它们分别是：咸蛋黄、雄黄酒、黄瓜、黄鳝和黄鱼。在以前民间到了端午节当天，就会吃五黄餐，也就是把这五种食物混在一起食用。

在端午的期间，黄瓜也已经大量上市了，并且这个期间的气温也开始升温了，因此吃凉拌黄瓜是生津又解渴，并且还有消暑开胃的效果。

同时在端午节期间，黄鱼的汛期也到了，这个时候的黄鱼非常的鲜美，发育达到了顶点，最具食用价值。

而端午节吃咸蛋黄，则是因为在民间其寓意的健康和平安。虽雄黄酒呢这个习俗其实早就有了，民间主要认为在端午节喝雄黄酒有驱邪解毒、对身体有好处的作用。

还有就是吃黄鳝，一方面是因为名字带有一个黄字，另外一方面是这个期间的黄鳝是最肥美的。在民间有端午黄鳝赛人参的说法，其经过了一个冬天的蓄养和一个春天的复苏，加上天气转暖，它们的食物也很丰富。

所以这个期间的黄鳝体壮肥美是最有营养的时候，因此在端午节前后是吃黄鳝最好的时节。

五黄指咸蛋黄、雄黄酒、黄鱼、黄鳝、黄瓜，端午节吃黄鳝可能是因为那个季节味道比较好。

五黄指的是雄黄酒、蛋黄、黄瓜、黄鱼、黄鳝，端午节吃黄鳝大多数是南方才有的风俗。

五黄指的是五种名字带有黄音的食物，分别是：咸蛋黄、雄黄酒、黄瓜、黄鳝和黄鱼。吃黄鳝是因为名字中带个黄字，还因为这时候的黄鳝最好吃。

端午节吃五黄的习俗~

杭州人的端午习俗-吃“五黄”，旁游们吃了吗？#指尖上过端午#

在江南人的传统中，端午节要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒（雄黄有毒性，一般都喝普通黄酒代替雄黄酒）。另外，也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。

农历五月，杭嘉湖地区称五黄月，江南民间在端午节吃“五黄”的习俗由来已久。白蛇传中的许仙，听了法海和尚的“忠言”，在端午节这天，劝妻子白娘娘喝下了雄黄酒，使之露出了白蛇的真身……白蛇传的故事，出于明朝冯梦龙的《警世通言》之“白娘子永镇雷峰塔”。
不少人都知道端午要吃“五黄”，可是为什么要吃，也许知道者并不多。因为雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。

端午节“五黄”指的是什么?
答：端午时节的黄鱼长得体态肥胖，肉质最美味，成为端午时节的时令菜。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。3、咸蛋黄 这是平时比较常见的，因为名字带有“黄”，也进入“五黄”之列。尤其是蛋黄流油的咸鸭蛋，尤其受...

端午节为什么要吃五黄 端午节吃五黄的原因
答：1、原因：端午节吃“五黄”的食俗是汉族民间风时风俗，流行于杭州等地。农历五月，杭州人称五黄月，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。2、端午那天，在浙江的杭州必须吃雄黄酒（以雄黄和烧酒调和，削菖蒲根加入，饮少许）、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子，称为“吃五黄”。

五黄六白指什么?
答：“五黄”指黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄蛤、黄梅。各地稍异，水乡吃黄鳝，海滨吃黄蛤，山区吃黄梅，有的用黄泥蛋（咸鸭蛋）、黄豆瓣、枇杷（皮黄色）等替代，因地制宜，反正是五样“黄”字头食物即可。“六白”指豆腐、茭白、小白菜、白条鱼、白斩鸡、白切肉（或白酒、白蒜头等）。“五黄六白”的传统现在已...

为什么端午节要吃五黄呢?
答：1、吃五黄是汉族的民间风俗,流行于江南等地。农历五月,江南人称“五黄月”,因有五种带“黄”音的食物上市而得名。在端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。因为中医理论认为,端午节是在农历五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,可利用端午节气的力量...

端午节五黄是什么
答：端午节吃“五黄”，寓意是驱邪避暑，黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋、黄酒，这五样东西里，价格最稳定的，就属黄酒和咸蛋的。至于端午吃“五黄”的习俗，是因为以前的人，觉得端午这天，阳气盛，天气闷，人容易烦躁，而且，虫子、毒物也差不多都要出来活动的。所以，吃一些特定食物，有清热解毒和驱虫辟邪的寓意...

端午节的五黄是哪五黄 端午节的五黄是什么东西
答：主要是为了辟邪祛暑。我国传统的民俗节日端午节，又称“端阳节”。此时天气日渐炎热，蚊虫苍蝇滋生，因此民间还把五月端午称作“卫生月”，端午节成为一个全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。每年端午节，尤其是杭州人，都要吃“五黄”，端午节吃五黄是杭州人过端午的习惯。

浙江人过端午吃“五黄”\“五黄”指的是哪五黄?
答：中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。 神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。 据民间说法，在正午食用五...

端午节“五黄”是哪几样?
答：端午节吃五黄原因 这是因为雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。五六月份的黄鳝，有“赛人参”之说。此时的黄鳝肥嫩鲜美，...

关于端午节的五红、五毒和五黄是什么?
答：1、五黄：即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒；2、五红：即烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒；3、五毒：蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣和壁虎；端午典故：传很久以前，玉帝宣布，天上的毒虫要等到春雷响第一声之后才可以到人间去，那时候，人间气温回升，毒虫才不会被冻死。五种毒虫这时下凡还嫌天冷，于是就...

端午节的“五黄"是什么
答：农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黄瓜有清热解毒、解渴生津之功效。吃咸蛋是端午的习俗。咸蛋黄因有个“黄”字，故也入于“五黄”之内，端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安。至于黄鱼，则端午时节的大、小黄鱼，量多质优，为这一时节的主打海鲜，...