高压锅炖羊肉的家常做法大全 高压锅炖羊肉怎么做?几款焖羊肉的做法

作者&投稿:斐仲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

食材

  • 羊肉 750克

  • 白萝卜 1个

  • 八角 适量

  • 胡椒粉 适量

  • 陈皮 2小瓣

  • 山黄皮 3-5个

  • 生姜片 3-5片

  • 盐、蚝油、酱油、食用油 适量

  • 方法/步骤

  • 羊肉洗净,将白萝卜去皮洗净,切块备用。

    请点击输入图片描述

    请点击输入图片描述

  • 将洗净的羊肉放入高压锅中,加入适量陈皮、八角、胡椒粉、山黄皮、姜片、盐、料酒。、

    请点击输入图片描述

  • 往锅里加适量水,加水量差不多和羊肉相平,基本能没过羊肉。将羊肉和辅料搅拌均匀。

    请点击输入图片描述

  • 盖好高压锅盖,上灶开火,用大火煮开后,转小火炖15-20分钟。

    请点击输入图片描述

  • 20分钟后,关火,待高压锅自然冷却后,打开锅盖,加入洗净的萝卜块,将羊肉和萝卜搅拌均匀,盖好锅盖,再次上灶开火,继续炖5分钟。

    请点击输入图片描述

    请点击输入图片描述

  • 5分钟后,萝卜羊肉均已炖好,关火,待高压锅冷却后,把羊肉盛出,香喷喷的羊肉炖萝卜做好啦!

    请点击输入图片描述

    END

  • 注意事项

  • 当高压锅冒热气,陀螺开始旋转时,将大火转小火慢炖;

  • 萝卜容易炖烂,要等羊肉炖得较烂时再炖萝卜;



高压锅炖羊肉汤的做法~

今天补冬用高压锅炖个羊肉


电压力锅炖羊肉的家常做法大全
答:第一步:将羊肉用清水泡上半个小时,然后捞出,切成肉块;第二步:汤锅添水烧沸,将羊肉块飞水,收紧肉质,滤去杂质,然后捞出待用;第三步:蔬菜洗净,洋葱和香菜切碎,胡萝卜去皮切成圆片,炒锅放油,倒入一半的洋葱碎煸香,油热之后将焖烧汁倒入,将步骤二的肉块加入翻炒,均匀入味,加上点水,...

高压锅羊肉炖萝卜的做法大全家常
答:步骤1将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。步骤2把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用文火煮半小时。请点击输入图片描述 步骤3加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。

高压锅炖羊肉的家常做法大全
答:往锅里加适量水,加水量差不多和羊肉相平,基本能没过羊肉。将羊肉和辅料搅拌均匀。请点击输入图片描述 盖好高压锅盖,上灶开火,用大火煮开后,转小火炖15-20分钟。请点击输入图片描述 20分钟后,关火,待高压锅自然冷却后,打开锅盖,加入洗净的萝卜块,将羊肉和萝卜搅拌均匀,盖好锅盖,再次上灶...

高压锅羊肉怎么炖好吃又简单
答:高压锅炖羊肉的家常简单做法如下:1.准备食材:新鲜羊肉、白萝卜、八角、花椒、洋葱、香菜、干辣椒、胡萝卜、生姜、大葱、食盐、小米辣。2.把羊肉切大块后焯水,撇去血沫捞出用热水冲洗干净控干水分备用。3.起锅热油把八角、花椒、洋葱、香菜小火炸出香味后,把所有香料捞出不要,锅内留下炸香料的...

用高压锅怎样做羊肉?
答:高压锅炖羊肉一般要压30分钟左右。 高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度,硬了多煮,怕没有嚼头短一些。高压锅炖羊肉的家常做法。1、把羊肉切成麻将大小的块,然后冷水入锅焯一下水,去掉血沫。2、取高压锅一只,将处理好的...

高压锅炖羊肉的家常做法
答:既暖和又保健,我做羊肉的方法分享给大家 把羊肉洗净切块,如果是带骨羊肉,热水烫洗 在锅中倒入适量的水,把切好的羊肉或者羊骨倒入 开锅后撇去泡沫 把玉米和其他的辅料全部倒入,不要放盐,不放胡椒不放香菜 普通锅慢火炖1-2小时,高压锅20分钟后就可以 开锅后放盐,胡椒,香菜,出锅 ...

高压锅炖羊肉需要多长时间
答:高压锅炖羊肉的家常做法:1、把羊肉切成麻将大小的块,然后冷水入锅焯一下水,去掉血沫。2、取高压锅一只,将处理好的羊肉放到锅中。水刚好盖过肉。然后开大火煮开。3、上汽(陀螺开始旋转)后转小火炖15-20分钟。5、5分钟后,萝卜羊肉均已炖好,关火,待高压锅冷却后,打开锅放盐即可。炖羊肉的...

用高压锅炖羊肉的家常做法
答:1.羊肉洗净切块 2.放高压锅里 3.水烧开撇去浮沫 4.准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒 5.将上面调料放入 6.放适量的老抽 7.放适量的原味酱油 8.放适量的料酒 9.放适量的盐 10.搅拌均匀 11.盖盖上汽炖30分钟 ...

高压锅炖羊排的家常做法
答:5加入少量生抽炒匀上色,加开水至没过羊排,加入适量盐。6移入高压锅中,大火煮开上汽后转小火压15分钟关火,自然排气后放入胡萝卜和芋头块,继续压约5分钟,打开加入芹菜段,煮至芹菜稍变软即可。7小贴士:1、葡萄酒选用干红上色效果比较好。2、配料里的芋头换成山药更好。3、加入葡萄酒后一定要...

炖羊肉的家常做法用电压力锅
答:1、锅中放入适量清水,把羊排凉水入锅,待水开后再煮7、8分钟,撇开沫捞出羊排 2、把事先准备好的葱姜和大料、辣椒等放入锅中(电压力锅),羊排也放里面,放入适量老抽酱油,放入适量盐、鸡精,用筷子搅拌均匀,然后选好炖羊肉的键,等30多分钟后就可以吃了。