河蚬详细资料大全
河蚬贝壳中等大小，呈圆底三角形，壳高与壳长近似，两壳膨胀，壳顶高，稍偏向前方。壳面有光泽，颜色因环境而异，常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。壳面有粗糙的环肋。韧带短，突出于壳外。绞合部发达，闭壳肌痕明显，外套痕深而显著。河蚬栖息于淡水的湖泊、沟渠、池塘及咸淡水交汇的江河中，广泛分布于我国内陆水域。在俄罗斯、日本、朝鲜、东南亚各国均有分布。
基本介绍
- 中文学名 ：河蚬
- 拉丁学名 ：Corbicula fluminea
- 别称 ：蚬、黄蚬、蟟仔、沙螺、沙喇、蝲仔
- 界 ：动物界
- 门 ：软体动物门
- 英文名称 ：Asian Clam
基本简介
基本信息
【物种名称】 河蚬 【中文俗名】蚬、黄蚬、蟟仔、沙螺、沙喇、蝲仔【拉丁学名】 Corbicula fluminea 【英文名称】Asian Clam 名称： 软体动物门,瓣鳃纲,真瓣鳃目，蚬科,蚬属 美蚬河蚬又称黄蚬、金蚶、扁螺等。产地分布
广泛分布于中国、朝鲜、日本、东南亚各国，也见于苏联。中国各江河、湖泊均产。 广泛分布于我国内陆水域，天然资源丰富。它们穴居于水底泥土表层，以浮游生物为食料，生长快，繁殖力强。除天然资源外，也适宜进行人工养殖。 俄罗斯、日本、朝鲜、东南亚各国均有分布。环境适应
河蚬是一种具有很强环境适应能力的双壳类水生生物，它吸取周围环境介质中的元素，通过其软体的分泌作用形成其碳酸盐成分的壳体．因此河蚬壳体的化学组成应该反应环境介质的地球化学特征．贵阳南明河河蚬壳体中微量元素组成与河水污染状况的对比研究显示，随着河水水质的恶化，河蚬壳体中的Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn含量升高，其中Pb的增升比率最大，达到285%，其次为Cd、Cu、Co、Fe和Mn，分别为127%、121%、84%、48%、和34%；相反地，Ni、Na、Zn则在污染较重河段的河蚬壳体中含量较低，其中Ni的降低比率最大，为63%，其次为Na和Zn，分别为18%和14%．这一初步研究结果证明了随着水质地球化学条件的改变，河蚬的确在调整著自己壳体的组成来适应外界环境的变化，其中Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn等微量元素的含量变化与水质污染变化相一致，可以用来反应环境介质中的污染特征． 蚬肉营养丰富，肉可鲜食，帛蚬乾和罐头，也可入药。有开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒及醒酒之 功效，还可治疗肝病、麻疹退热等。河蚬是底栖鱼类、禽类的天然饵料。壳粉可作石灰的原料。蚬也是卷棘口吸虫的第二中间寄主，生食或进食没有煮熟的蚬，易患卷棘口吸虫病。生活习性
河蚬三个月可达性成熟，一年四季皆可繁殖。性腺最丰满期是5～8月，生殖旺期是5～6月。河蚬的寿命约为5年，最佳采捕利用期为l～2龄。制作工艺品的蚬壳，应为3年以上。河蚬栖息于底质多为沙、沙泥或泥的江河、湖泊、沟渠、池塘及河口咸淡水水域。在水底营穴居生活，幼蚬栖息深度为10－20毫米，大蚬可潜居20－200毫米，以20－50毫米分布最多。摄食经鳃过滤的浮游生物（如硅藻、绿藻、眼虫、轮虫等），是一种被动的摄食方式。河蚬为雌雄异体，但也发现有雌雄同体的个体。福建地区的河蚬每年5－8月为繁殖盛期，此时河床底部出现大量的白色粘液状物。当河蚬幼体浮游生活结束后，即沉入水底营底栖生活15－30天，再经1个月左右长成2毫米的小蚬，3个月可长到10毫米，蚬的寿命约5年。生物介绍
贝壳中等大小，呈圆底三角形，一般壳长3厘米左右，壳高与壳长相近似。两壳膨胀。壳顶高，稍偏向前方。壳面有光泽，颜色因环境而异，常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。壳面有粗糙的环肋。韧带短，突出于壳外。铰合部发达。左壳具3枚主齿，前后侧齿各1枚。右壳具3枚主齿，前后侧齿各2枚，其上有小齿列生。闭壳肌痕明显，外套痕深而显著。 双壳纲的1科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚，侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异体或同体。在水中受精，发育成幼蚬后沉入水底，营底栖生活。约3个月可发育成熟。亦有卵胎生的种类。栖息于咸淡水和淡水水域内。肉味鲜美，营养价值高，可供食用，也是鱼类、水禽的天然饲料。又为中药药材，有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效。贝壳可锻烧石灰。蚬是棘口类吸虫的第 2中间宿主。中国习见的河蚬壳长约40毫米，高30毫米。壳质厚而坚硬，外形略呈正三角形，两侧略等称。壳面呈黄绿色、黑褐色和黑色,有光泽，壳内面呈淡紫色、鲜紫色和瓷状光泽。栖息于河江、湖泊内。可食用，亦为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。形态特征
贝壳中等大小，呈圆底三角形，一般壳长3厘米左右，壳高与壳长相近似。两壳膨胀。壳顶高，稍偏向前方。壳面有光泽，颜色因环境而异，常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。壳面有粗糙的环肋。韧带短，突出于壳外。铰合部发达。左壳具3枚主齿，前后侧齿各1枚。右壳具3枚主齿，前后侧齿各2枚，其上有小齿列生。闭壳肌痕明显，外套痕深而显著。价值
经济价值
河蚬养殖既适合于湖泊大、中型水面放流增殖，也适合于小型水面或者池塘投饲、投肥养殖。养殖河蚬成本低、产量高，易捕捞，可以当年放养当年收获，经济效益显著河蚬肉味鲜美，营养丰富，除鲜食外，还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。这不但在国内受到人们喜爱，在日本、韩国和东南亚一些国家，也普遍受到人们喜爱。 提供出口的商品河规，一般壳长25～36毫米，壳高22～33毫米，壳宽16～28毫米。个体重4～7克，每公斤160～220只。 河蚬亦可以作为农田肥料。施用碎蚬肉、碎砚壳，对酸性土壤有改良作用。药用价值
近几年来，随着河蚬出口量的增加，河蚬价格不断提升。日本，韩国每年向我国进口上万吨的鲜活河蚬，作醒酒，护肝药膳。河蚬不但可以作为中药的药材，有开胃、通乳、明目、利尿、去湿毒、治肝病、麻疹退热、止咳化痰、解酒等功效，而且还是禽畜类和鱼类的天然饵料。经过粉碎的蚬肉、蚬壳配入混合饲料，饲喂禽畜有促进生长繁殖的作用，可提高禽类产蛋率、畜类产乳率。河蚬也可作为某些特种水产品的鲜活饵科，近几年来，随着鳖、鲤鱼、黄鳝、蟹养殖的发展，人们也开始重视河蚬的养殖。观赏
河蚬可作为观赏贝类饲养，可成为水族箱中的“过滤器”，用于净化水质，吃掉水中的单细胞植物、微生物，需要定期供给绿藻、螺旋藻等满足河蚬的胃口。养殖技术
基本概述
河蚬肉营养丰富，饲养简便，因此，可作为池塘养殖的饵料品种。养殖简介
河蚬在体外受精，卵发育成为面盘幼虫，在完成浮游生活阶段后，开始生长贝壳，并沉到池底，将壳体埋在池底淤泥中，只将吸管伸在水中进行呼吸，摄取饵料。养河蚬的池塘，不能注入农药和化肥水，这最容易引起河蚬的死亡。水质也不宜过分肥沃。池的底质以砂土为宜。水深保持1米左右。每亩可放养河蚬种苗60~130千克。河蚬在池塘中不能不断繁殖，因此，第二年投放种苗可适当减少。河蚬种苗的规格为800~4000个/千克。若从外地购买蚬种，可装入麻袋或草包中运输，为减少途中死亡，应保持一定的湿度，也不要堆放得过厚。在放养前，应先将池水排乾，在日光下曝晒2~3周再注水。在池塘中养殖时，应投喂豆粉、麦麸或米糠，也可施鸡粪或其它农家肥料。河蚬的生长率根据饲养条件而定，苗种平均重约0.11克，饲养1个半月可增重4倍，达0.45克；3个月可达0.91克；4~4.5个月可达2.25克；5~6月可达4克，7~7.5个月可达5.4克，体重相当于原苗种的50倍，这时即可采捕。 起捕河蚬时，可采用带网的铁耙，捕起后再用铁筛分出大小，将较小的个体仍放回原池继续饲养。 河蚬也可与鲢、鳙、草 鱼 混养，但不能与青鱼、鲤鱼混养。 经过粉碎的河蚬是黄鳝的好饵料，小河蚬可直接投喂。
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河蚬详细资料大全
答：河蚬是一种具有很强环境适应能力的双壳类水生生物,它吸取周围环境介质中的元素,通过其软体的分泌作用形成其碳酸盐成分的壳体.因此河蚬壳体的化学组成应该反应环境介质的地球化学特征.贵阳南明河河蚬壳体中微量元素组成与河水污染状况的对比研究显示,随着河水水质的恶化,河蚬壳体中的Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn含量升高,...
冷冻蚬子肉该怎么做??
答：先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。2.然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。3.热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅.如果喜欢的话，可以再放些胡椒粉，这样味道更好，本人也比较喜欢。
河鲜品种大全
答：河鲜品种大全有：河虾、河蚌、河蚬、山坑螺、禾花鱼等。1、河虾 河虾除了生长在我国的江河之中，在水库和池塘中也很常见。河虾是一种品质优异的淡水虾，成年的河虾肉质鲜嫩，是一种常见的河鲜。尤其是在我国南方城市深受当地老百姓的欢迎。2、河蚌 河蚌属于一种软体动物的门蚌科，常常生活在我国的淡水...
蚬子的做法
答：做法 ：1、将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净；2、大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；3、往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；4、加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。二、葱油蚬子 材料 ：蚬子600克、酱油适量、香葱适量 ...
蚬子的食用禁忌大盘点
答：蚬肉忌与芹菜同食；蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食，也不适合寒性气管炎者、风寒感冒患者食用，女子月经来潮期间和妇人产后恢复期更应忌食蚬子。蚬子的做法大全 一、凉拌蚬子 主料 ：蚬子600克 辅料 ：柿子椒100克,调料 ：小葱5克、大蒜（白皮）3克、姜3克、酱油6克、料酒30克、盐3...
花壳怎么煮汤
答：做法：1、花甲买回家后，放进盛了清水的的盘子里养着，煮的时候再清洗几遍，把壳上的粘液，泥巴洗干净、最好在买的时候让店主往袋子里装点他们放花甲的那盘子里的水、回来就用那个水养花甲，可以养久一点，让花甲把泥吐得更干净;2、冬瓜去皮切成江薄皮，葱，香菜切粒;3、往锅里注入4-5碗清水，...
海鲜贝壳种类大全
答：1. 花蚬 2. 白蚬 3. 海蛏子 4. 香螺 5. 海螺 6. 鸡心蛤 7. 珍长鼻螺 8. 虎斑贝 9. 白玉贝 10. 夜光贝 11. 五爪螺 12. 猪母螺 13. 珍珠贝 14. 贞洁螺 15. 唐冠螺 16. 七角贝 17. 猪耳壳 18. 马蹄螺 19. 大角螺 20. 宝螺 21. 凤凰螺 22. 海蜗牛 23. 帽螺 24. ...
蚬子的做法大全,蚬子怎么做好吃
答：蚬子500克 干红辣椒50克 方法/步骤 刚买回来的蚬子用水泡两个小时，然后将蚬子去泥沙，清洗干净，装入碗中待用。将干红辣椒切成小段，葱和姜切成丝备用。热锅放油烧热，放入干红辣椒段爆炒。再放入葱姜丝，煸炒出香味来。倒入清洗干净的蚬子。可以加一些的水。将蚬子快速翻炒均匀，加入料酒，盐...
蚬子干的做法大全家常
答：蚬子干的做法 步骤1新鲜打捞的黄蚬子有沙子，需要用清水将泥沙洗净。如果从市面上买放好沙子的干净蚬子，这一步就可以省略了 步骤 2锅中添冷水烧开，倒入蚬子，蚬子开口马上捞出 步骤 3将蚬子肉与壳分开，蚬子肉剥下后放入煮蚬子的汤里。用筷子搅拌汤中的蚬子，进行洗沙。用煮蚬子的汤洗蚬...
