番茄芝士慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 酸奶芝士慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

作者&投稿:化韵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
番茄芝士慕斯蛋糕做法
1. 先将消化饼干放在2,3层保鲜膜里敲打碎
2. 放入干净的容器中
3. 50g黄油隔热水融化
4. 倒在饼碎中
5. 不停的搅拌均匀
6. 用勺背压实,进入冰箱冷藏片刻
7. 100g奶油奶酪室温软化,慢慢搅打均匀
8. 100g草莓用淡盐水浸泡10分钟,清水多次冲洗干净,沥干水分备用
9. 10g明胶粉加入一点冷开水泡软
10. 草莓对半切开,放入料理机,加入100g酸奶,搅打成汁
11. 将草莓酸奶汁倒入到搅拌好的奶油奶酪中
12. 加入朗姆酒搅拌均匀
13. 隔热水融化的明胶水稍凉后慢慢加入糊中
14. 淡奶油+30g打发6,7成
15. 慢慢与芝士糊搅拌均匀备用
16. 小番茄浸泡后洗净沥干水分
17. 从三分之一处斜切开,然后三分之二的番茄中间切开,排成心形
18. 先倒入少量的芝士慕斯馅,在模的四周排上心形小番茄
19. 继续加入芝士慕斯糊至满。入冰箱冷藏过夜。冷藏过夜后,取出,用巧克力粉末和糖粉装饰即可

生酮芝士慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃~



慕斯蛋糕怎么做?
答:2、淡奶油打发到浓稠,表面出现纹路时停止打发,放冰箱冷藏待用 3、酸奶中加入糖粉,柠檬汁拌匀;4、把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌,使其溶化成液体后,趁热立即倒入酸奶中拌匀;5、再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均匀,慕斯液就做好了;6、准备两片戚风蛋糕;取一...

慕斯蛋糕的做法 配方
答:过筛备用。6、吉利丁用冷水泡软。7、牛奶加热,吉利丁挤干水分放入热牛奶里搅拌至融化。8、淡奶油加糖打发至可流动状态。9、倒入蓝莓液,搅拌均匀。10、最后,加入牛奶吉利丁液拌匀。11、慕斯液倒入慕斯圈,轻轻晃动慕斯圈使慕斯液平整,放冰箱冷藏4小时以上。12、慕斯蛋糕制作完成。

慕斯蛋糕的做法,草莓果冻慕斯蛋糕怎么做好
答:4.吉利丁片用冷水泡软隔,热水溶化倒入草莓糊中。5.鲜奶油打发成6分发。6.奶酪个热水打发没有颗粒羽毛状。7.奶酪中加入草莓酸奶糊搅拌均匀。8.在奶酪糊中加入打发的鲜奶油。9.搅拌均匀放入冰箱冷藏备用。10.做好的蛋糕体,11.把蛋糕片剪成比模具小点的 12.放入模具底层中间。13.倒入慕斯至模具的...

原味芝士慕斯蛋糕
答:13、将凝固的芝士馅从冰箱取出,把制作好的酸奶馅,倒在芝士糊的上层,抹平。14、完成以上步骤,即可放入冰箱,冷藏4小时以上(冰箱保鲜层)蓝莓芝士慕斯蛋糕材料:A:6寸慕斯蛋糕框做法:1、将A、B清洗干净,擦干水,在A的内圈抹薄薄一层橄榄油或者食用油,放在B上备用。2、将C弄碎,越碎越好,D隔水融化,与C混合后,铺...

抹茶芝士慕斯蛋糕做法大全
答:步骤8 7加入5混合成8 步骤9 打发300克淡奶油加入8 步骤10 倒入模具冷藏5-6小时 步骤11 脱模(用电吹风吹一下周围便于脱模)步骤12 撒适量抹茶粉 步骤13 侧面装饰巧克力豆 步骤14 车厘子用牙签固定,造型 步骤15 车厘子圈内用黄桃块和巧克力豆装饰,周围用巧克力豆点缀。朋友们说,不比外面蛋糕店差...

蓝莓芝士慕斯蛋糕做法大全
答:【辅料】奶油奶酪100克(奶酪慕斯)淡奶油B(吉利丁用)30克(奶酪慕斯)淡奶油A70克(奶酪慕斯)吉利丁6-7克(奶酪慕斯)(冷水泡软,沥干备用)细砂糖50克蓝莓果酱剩余的果汁适量 装饰用白巧克力20克(装饰)饮用水15克(糖酒水)樱桃酒or朗姆10克(糖酒水)步骤1 蛋糕胚:蛋黄蛋白分离,打发蛋白...

慕斯蛋糕怎么做
答:3.鱼胶片放冰水中泡软后,放入隔热水加热蓝莓果酱中 4.淡奶油一次性加细砂糖,隔冰水打发至6分发 5.蓝莓果酱加入打发好淡奶油中,翻拌均匀 6.1/2慕斯馅倒入铺垫好蛋糕片圆模中,冷藏15分钟后,放入第二片蛋糕片,继续倒入慕斯馅,冰箱冷藏1-2小时。蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部...