为什么吃菠萝时嘴唇或者口腔会有刺痛感?

作者&投稿:雷寇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

我们吃菠萝的时候,舌头会有一种非常麻的感觉,因为菠萝里面蕴含某种酶,这种酶可以起到分解蛋白质的作用,它就让我们舌头表面的这些物质受到了影响,就相当于我们脱了一层皮,剩下的那一部分自然就会感觉非常的脆弱,因为失去了保护。

菠萝很美味,在南方是一种非常常见的热带水果,北方现在由于交通运输的发展也可以很常见,这些东西价格也非常的合适,但是吃多了他会辣舌头,也就是我们的口腔会感觉到麻木甚至疼痛的现象,因为菠萝本身它蕴含能够分解蛋白质的酶,这种酶是会影响人的舌头的表面,的舌头的表面的保护层被腐蚀掉了,剩下的就是我们的内层皮肤甚至是嫩肉了,自然就会感觉非常的敏感,在酸的刺激之下,在菠萝的腐蚀之下就会觉得非常疼痛。

吃菠萝的时候通常都是用盐水浸泡的,不要相信那些削菠萝的人,也就是那些水果摊儿的摊主,他们会说削菠萝的时候都已经用盐水洗过了,回到家里可以直接吃了,如果你吃一块两块当然是没有影响的,但如果说你想吃半个乃至整个菠萝,那回家之后必须自己切成小块放在盐水中浸泡,3~5分钟,最好是温的盐水,这样可以很大程度上杀死菠萝里面的酶,就不会腐蚀我们的舌头,不会影响菠萝的口味儿,可以适当的添加一些糖,能够减少这种辣的味道。

某种意义上来说,我们吃菠萝的时候,菠萝里面所蕴含的门也在吃我们的舌头,所以我们才会感觉到那么酸辣刺痛,平常如果只是少吃一点不必在乎什么,因为他需要一定的作用时间,我们吃的多了才会有反应,吃的比较多的情况下,就是建议用盐水浸泡,添加适量的糖和醋,能够起到抑制这种酶活动的作用。



菠萝含有一种叫做生物碱的物质,这种物质对我们口腔粘膜和嘴唇表皮有刺激作用,所以吃菠萝嘴唇和口腔会有刺痛感。可以在吃之前用盐水浸泡,盐水对生物碱有抑制的作用。

这是因为菠萝的果肉内部有一些小小的刺,人们在吃了它之后就会感到有一点疼痛。

如果没有蘸盐水的话,里面的有机酸会对我们嘴唇或口腔表皮有刺激作用 会令我们感到刺痛感。

这是因为菠萝在没有经过水浸泡之前是有强烈的刺激性味道。

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吃菠萝为什么会扎嘴蚂蚁庄园
答:由于菠萝内部有一类蛋白酶,能够破坏口腔表皮细胞,所以吃起来我们就觉得扎嘴了。菠萝(学名:Ananas comosus),菠萝是凤梨的俗称,属热带水果之一。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质...

吃菠萝的时候为什么会感到扎嘴蚂蚁庄园
答:1. 菠萝中含有的蛋白酶会对口腔粘膜造成轻微破坏,因此在食用时会感到扎嘴。2. 菠萝,亦称凤梨,原产于南美洲,后传入我国南方如广东等地,并在广西、福建、台湾等地广泛种植,形成了多个品种。3. 菠萝不仅味道酸甜可口,营养价值也十分高。其含有的菠萝蛋白酶有助于蛋白质的消化和吸收。4. 中医认为...

为什么吃橙子或菠萝嘴唇会有刺痛感
答:如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。 食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

吃菠萝吃的嘴火鲁鲁的怎么回事啊
答:由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。你说的嘴火鲁鲁的就是这么造成的。所以要在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。

吃菠萝嘴为什么有口子?
答:菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了 ...

吃菠萝为什么辣嘴?
答:吃菠萝辣嘴是因为菠萝里面还有一种果酸的含量比较高,直接食用会出现辣嘴的现象,使用淡盐水泡一个小时,在吃就不会这样了

菠萝含什么,为什么吃了嘴角疼,上火吗
答:菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝...

为什么菠萝刺嘴呢?
答:因为菠萝的肉果里含有丰富的糖分、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸,但是当你不蘸盐水生吃时,就会感到嘴巴有刺痛,那是菠萝酸在起作用。

为什么吃菠萝时嘴唇或者口腔会有刺痛感?
答:菠萝很美味,在南方是一种非常常见的热带水果,北方现在由于交通运输的发展也可以很常见,这些东西价格也非常的合适,但是吃多了他会辣舌头,也就是我们的口腔会感觉到麻木甚至疼痛的现象,因为菠萝本身它蕴含能够分解蛋白质的酶,这种酶是会影响人的舌头的表面,的舌头的表面的保护层被腐蚀掉了,剩下的...

菠萝有毒:为什么一吃菠萝就舌头发麻,嘴唇肿
答:需就医 如果是吃完菠萝后舌头发麻并伴随有腹痛、腹痛、呕吐等不适的话,可以考虑是因为吃菠萝身体出现了过敏反应,这个时候可以就医进行缓解。如若想要使用抗过敏药物一定要在医生的指导下使用。怎样吃菠萝嘴巴不发麻 菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,对人们口腔粘膜和嘴唇...