100道家常菜谱推荐,轻松做好简单素菜

作者&投稿:瞿泥 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
在繁忙的生活中,很多人不喜欢花费时间在复杂的菜肴上。素菜作为生活最重要的一部分之一,更是需要一个简单易学、美味可口的菜单。今天,我们为大家推荐100道简单素食菜谱,帮助各位厨艺小白烹饪出美味的素菜。

1. 素炒三丝

2. 香酥豆腐

3. 西红柿炒鸡蛋

4. 麻婆豆腐

5. 清炒芥蓝

6. 西芹炒木耳

7. 地三鲜

8. 小炒黄牛肉

9. 蒜蓉西兰花

10. 蒜苗炒肉

11. 生炒山药

12. 青椒土豆丝

13. 素炒蘑菇

14. 青椒炒肉

15. 洋葱炒鸡蛋

16. 红烧豆腐

17. 西红柿烧豆腐

18. 孜然土豆丝

19. 姜葱炒虾仁

20. 土豆烧鸡腿

21. 小白菜煮饺子

22. 糖醋茄子

23. 甜酸鸡丁

24. 红烧茄子

25. 清炒豆芽

26. 紫薯糯米饭

27. 蒜蓉豆腐

28. 冬瓜煲鸡肉

29. 芹菜炒香干

30. 菠菜炒豆腐干

31. 干烧鱼块

32. 蒜泥凉拌黄瓜

33. 香煎豆腐煲

34. 葱爆牛肉

35. 蒜茸豆角

36. 红烧素鸡丁

37. 酱爆茄子

38. 干煸四季豆

39. 红烧鸭子

40. 咖喱蔬菜汤

41. 花生豆腐

42. 肉末豆腐

43. 烧白菜

44. 红烧鸡肝

45. 水煮蛋白菜花

46. 米饭煲蛋

47. 香煎冬瓜盒子

48. 苦瓜烧鸡腿

49. 三色凉拌菜

50. 酱香豆腐

51. 鲜虾球豆腐

52. 辣白菜炒肉片

53. 青椒肉丝汤

54. 土豆沙拉

55. 清炒豆角

56. 糖醋鲤鱼

57. 素炒香干

58. 姜葱烤茄子

59. 川式剁椒鸡肉

60. 荷兰豆炒鸡蛋

61. 酒香炒虾仁

62. 魔芋煮牛肉

63. 咖喱土豆泥

64. 芹菜炒木耳

65. 南瓜汤圆

66. 麻辣香锅

67. 香煎鸭片

68. 清炒芹菜

69. 蒜香煮豆腐

70. 红烧豆皮

71. 菠萝肉丝

72. 茄丝炒蛋

73. 紫菜豆腐汤

74. 红烧羊肉

75. 粉蒸肉

76. 金钩肉外婆菜

77. 番茄煮蛋汤

78. 紫菜烤鸡

79. 冬瓜排骨汤

80. 香干炒莴笋

81. 茄汁豆腐

82. 香煎南瓜饼

83. 蒸茄子

84. 豆腐乳拌空心菜

85. 红烧豆腐丝

86. 番茄鸡肉粥

87. 清炒生菜

88. 丝瓜盅

89. 香酥蘑菇

90. 红烧冻豆腐

91. 芹菜肉片汤

92. 辣炒土豆丝

93. 中式凉拌菜

94. 生菜炒蛋

95. 番茄炒乌冬面

96. 麻辣宽粉

97. 蒜茸菜心

98. 食用菌炒饭

99. 番茄炖牛肉

100. 清炒黄瓜

这100道素菜不仅简单,而且美味可口。无论你是刚入门的厨艺小白还是有经验的素食主义者,本文提供的菜谱将帮助你在家中制作出各种素菜,让你的餐桌更加多彩。

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100道家常菜谱推荐,轻松做好简单素菜
答:1. 素炒三丝 2. 香酥豆腐 3. 西红柿炒鸡蛋 4. 麻婆豆腐 5. 清炒芥蓝 6. 西芹炒木耳 7. 地三鲜 8. 小炒黄牛肉 9. 蒜蓉西兰花 10. 蒜苗炒肉 11. 生炒山药 12. 青椒土豆丝 13. 素炒蘑菇 14. 青椒炒肉 15. 洋葱炒鸡蛋 16. 红烧豆腐 17. 西红柿烧豆腐 18. 孜然土豆丝 19. 姜葱炒...

100道家常菜谱推荐,轻松做好简单素菜
答:1. 素炒三丝 2. 香煎豆腐 3. 西红柿炒鸡蛋 4. 麻婆豆腐 5. 清炒芥蓝 6. 西芹炒木耳 7. 地三鲜 8. 小炒黄牛肉 9. 蒜蓉西兰花 10. 蒜苗炒肉 以上仅为部分菜谱,每道菜谱都能让你在短时间内享受到美味佳肴。快来尝试这些简单又美味的素菜菜谱,让你的餐桌每天都有新惊喜!

100种家常菜谱,让你轻松学会炒菜技巧
答:9. 梅菜扣肉 先将带肉皮的五花肉用热水焯一下,调制味料并进行腌渍,然后将腌好的五花肉放在平底锅上蒸熟,蒸熟后放到良好的油热锅中,加清水慢慢烧开后,将切好的蒸好的梅干菜放入砂锅里,在配料中适量加盐、鲍汁和冰糖,搅拌均匀,并加入适量清水后,倒在烧熟的五花肉上即可出锅。10. 麻婆豆腐 ...

家常菜有那些m
答:8.【每日一菜】之“家常京酱肉丝” 制作: (1)将青菜洗净切好,锅放油倒入菜急火煸炒,加少量盐调味,菜色成熟,关火平铺在碟上。 (2)肉切丝用蛋青淀粉腌好备用,锅加入油(热锅凉油),待热后,放入肉丝炒成白色后加入甜面酱、少许白糖。翻炒,不要糊锅!用芡收干汁,放在炒好的青菜之上,即可。 特点:荤素平衡...

健康减脂,100道家常菜谱帮你轻松达成目标
答:第一章:瘦肉菜谱 1.红烧鸡腿肉 主料:鸡腿肉、胡萝卜、豆角、姜蒜、青椒、红椒、料酒、鸡精、盐、生抽、老抽、糖、番茄酱、清水、花椒、八角。2.香煎三文鱼 主料:三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬汁、牛油、蒜茸、香菜。3.豉汁蒸瘦肉 主料:瘦肉、葱姜蒜、泡辣椒、豆瓣酱、八角、香叶、生抽、老抽、盐...

帮我制定一份每天菜谱
答:1.蒸鱼(超市一般给你弄好了,回去洗洗就ok了,很简单,抹上点盐,淋点酱油放几片姜等调料,大火10分钟,最后在锅里热点葱姜油,加点酱油,鸡精,喜欢吃辣的,加点辣椒油,淋上去,好了)2.尖椒炒五花肉(先炒肉,会出来点油,不够,再加点,再下尖椒,炒到有点尖椒焦焦的,就可以了,炒肉的...

你有哪些在家里「活不过」五分钟的美食推荐?
答:说到简单又美味的家常菜,就不得不说这道番茄炒鸡蛋了,当然我们也可以叫西红柿炒鸡蛋,反正都是一道菜。在家里如果“懒癌”发作了,又不想吃外面的饭菜,那就做这道番茄炒鸡蛋吧!米饭用电饭煲来做就可以了,轻松搞定,然后用五分钟来做一盘番茄炒鸡蛋,带着汤汁的番茄炒鸡蛋盖在香喷喷的米饭上,接...

肉嫩汤鲜,好吃又营养,做法诀窍很简单的食物有哪些?
答:【制作步骤】1、最先大家处理一下食物,把鸡和猪肚都改一下刀,将鸡切成块状鸡脯肉,猪小肚切割成条形。再切一些姜片放到一旁预留,猪肚包鸡里加入生姜可以让炖出的鸡更为鲜美。2、我们可以把猪小肚焯一下水,把猪小肚凉水入锅,直到汤煮开以后放上一点米酒,直到水沸腾了以后,大家还把猪小肚...

夏季菜谱家常菜做法
答:夏季天气炎热,不少人出现胃口不好、疲惫乏力等的症状。这时,我们可以通过吃一些清淡的夏季菜谱来调节。现在推荐夏季家常菜谱,帮你消暑、降火又能调理肠胃。黄豆酱焖鱼 主料:鲫鱼两条(约750克)辅料:葱2段 姜 3片 蒜 4瓣 大料1粒 花椒 10粒 调料:料酒 30毫升 黄豆酱30克 白糖10克 盐 2克 ...

天天烧饭好烦啊!有谁能弄个菜谱,让我不用纠结天天烧什么?
答:家常炒面1.卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。 2.准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。 3.炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,...