鱼肚里的东西能吃吗 大鱼肚子里的东西能吃吗
能吃，但处理很麻烦。
鱼肚里的鱼鳔，鱼肠，鱼子（母鱼的卵子），鱼白（公鱼的精巢）这些都能吃。但大部分地方都不吃。因为腥味太重，处理比较麻烦。
鱼肚挖出来的时候，胆不能弄破！这样不但是鱼肉带苦味，鱼肚里的都不能吃了，极苦涩，无法去除干净！
处理步骤的话，鱼鳔洗净就好。鱼鳔鱼子鱼白能连同鱼清蒸。多下姜蒜，小葱垫底吸附腥味，蒸熟后趁热迅速把小葱移出，扔掉。
蒸鱼出来的汁水也要迅速移出，这是鱼放凉后的腥味来源！蒸鱼的汁水可以调一个鱼酱油，即汁水下蒜蓉，酱油混合，吃鱼时候蘸着，另有风味。
我说的都是广东地区的吃法。【也就广东人吃那么奇葩】
鱼肠处理很麻烦。很腥。但还是能吃的。煮起来腥味也很大。通常用来炒蛋。
鱼肠一定要彻底洗净！记得带手套，鱼肠的腥味很重！白手处理鱼肠，估计一整天都带着鱼腥味，沐浴露洗不掉的。
鱼肠炒蛋还是挺好吃的。一定要洗净鱼肠！！！！一定要洗净！！！！
下油，爆香姜蒜，下鱼肠下蛋，和平时炒蛋是没多大区别。下酱油豆瓣都好，自由发挥。
但鱼肠比较难熟，要焖久点！！！！！
可以下把葱花辟腥，姜蒜葱不厌多，多多益善。
最后一个贴心提醒。【胆千万别弄破啊！！！！！！！！！！！！！！！】
上面都只提大概做法。辣椒盐啊这些配料不具体讲。各人有各人口味对不。
能。一般不吃肠子和胆。大多数地区不吃鱼肚子里的东西。
有些可以吃，有些不能吃
鱼鳔可以吃。
不能吃
鱼的肚里东西能吃吗?怎样做~
你是说鱼肠吗？这个做酸菜鱼还不错的，但最好是清理一下哦
第一必须新鲜干净，第二看鱼的种类，胆不能吃，其他考虑一下
鱼肚子里的鱼白可以吃吗?
答：雄鱼的精巢，也叫鱼白。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。是止血的良药。中医认为其具有养精固气、滋阴补阳的功效。鱼白在经过烹饪的情况下会呈奶油和胶状。但是多数身体还有待发育的用户会选择生吃这道菜，而且吃得津津有味。鱼肚子里的鱼白是可以吃的，但是...
鲜鱿鱼肚子里的黄色透明的东西和白色的条状东西是什么,能吃吗?
答：鱿鱼肚子里两个白条是鲫鱼的骨,叫玻璃骨,只要把鱿鱼放到水里面泡一下就可以轻易最出,这不能吃.鱿鱼里有如下东西不能吃：（1）眼睛；（2）牙齿；（3）肚子里除了那个白色的长长的卵和棕色或青绿色膏肓（大的鱿鱼里才有）可以吃，其余的全部扔掉。（4）还有一根很细的骨头。（5）还有紫色的皮（有...
黄花鱼肚子里黄的像油能吃吗
答：黄花鱼肚子里黄的像油是可以吃的，黄花鱼肚子里有两块黄东西是鱼籽，所有营养物质都在里边，其营养价值较高。鱼白的营养价值及功效。鱼白不仅可以用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血，还可以和抗凝血药肝素的硫酸基相结合，使肝素很快失去抗凝活性。其中鱼精蛋白可与胰岛素、抗菌素、肾上腺皮质激素等药物...
把鳕鱼剪开肚子里还有肉里有白色颗粒什么原因,能吃吗?
答：不能吃。鳕鱼剪开肚子肉里的白色颗粒是不能吃的。一般吃鱼都会把内脏掏干净，不吃内脏的，因此白色颗粒可以扔掉，留肉就可以了。除此之外很多超市里面，尽管标注的是鳕鱼，但其实都是油鱼，从价格上就明显看得出来，任何一个地方鳕鱼不可能只卖一、二十元一斤，真正的鳕鱼根据产地不同价格会有差异，但...
带鱼肚子里的黑皮能吃吗?
答：因此，视黑膜为有毒污染物的说法没依据。但是,它是鱼体内最腥、泥土味最浓的部分，含有大量的组胺、类脂质、溶菌酶等物质,吃后会引起恶心、呕吐、腹痛等症。另外，这层黑膜也是各种有害物质的汇集处，易被农药、激素、水质中的污染物等污染，所以最好将带鱼内脏里黑色的东西洗净不吃。
阳澄湖大闸蟹肚子里面那灰黑色的是什么能吃吗
答：而我们自己购买的大闸蟹很多都是很新鲜的，胃内还存在很多食物，因此，蒸出来的蟹黄中间就能看到黑色的胃。大闸蟹蟹黄中间黑色东西不能吃。大闸蟹蟹黄中间的黑色物质是蟹胃，中间还包含有砂石、昆虫、水草等食物残渣，很不干净卫生，不建议食用;但这些物质在胃内，将蟹胃去掉，并不影响蟹黄的食用。
鸡肚能吃吗
答：问题六：刚买了一只鸡，然后是，这是什么东西？在鸡肚子里。 能不能吃？ 可以吃的，小时候看到人家阉鸡时从鸡里面取出来，母鸡是没有的 问题七：鸡涨肚子鸡肉能吃吗 材料 主料：鸡1000克，海带(鲜)400克，调料：盐15克，味精5克，料酒10克，大葱10克，姜10克 做法 1.将鸡去除内脏后洗净，...
八爪鱼在处理的时发现肚子里有象蛋似的圆球是什么?能吃吗?
答：是内脏墨囊，不能吃。一般里面的墨汁会有一定的毒性，虽然对人体伤害不大，但还是不建议食用。同时内脏中会含有一些微生物和排泄物，不太干净，因此八爪鱼需要处理后才能食用，一般只吃触手和皮。同时，八爪鱼嘴和眼里均是沙子，吃时须挤出；八爪鱼一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之...
墨鱼肚子里黄泥样的东西可以吃吗
答：19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。23萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜...
带鱼肚子里黑黑的长条状的是什么,能吃吗
答：我也是经常看到鱼肚子里有黑的东西，包括黑黑的长条状的，黑说明是变态了，不能吃，如果和鱼肉差不多颜色，浅颜色才能吃的。
