排骨墨鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 墨鱼炖豆腐的做法,墨鱼炖豆腐怎么做好吃,墨鱼

作者&投稿:公马 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  • 主料

  • 排骨

    300g

  • 墨鱼

    50g

  • 冻豆腐

    100g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 黄花菜

    适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.冻豆腐,生姜,墨鱼准备好,冻豆腐需要化开,便于切片

  • 2.排骨洗净备用

  • 3.墨鱼洗净浸泡一段时间后切段,冻豆腐切块,生姜切片备用

  • 4.锅里放水,烧开后放排骨焯一段时间,去血水和浮沫

  • 5.黄花菜洗净浸泡5分钟

  • 6.砂锅里放入生姜片,排骨,墨鱼,炖30-50分钟

  • 7.再放入冻豆腐,黄花菜继续炖30分钟

  • 8.最后放入适量盐和鸡精继续炖个十分钟的样子即可装盘



排骨墨鱼豆腐汤的做法,排骨墨鱼豆腐汤怎么做~

干海带用凉水泡一上午,洗净切片;豆腐切小块,支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用;
排骨洗净焯一遍,用水冲洗干净;
沙锅内做水,下排骨放几片姜,滴几滴醋,开后改小火煨四十分钟;
加入海带和豆腐一起炖十分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉拌匀即可。


排骨墨鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃
答:适量 步骤 1.冻豆腐,生姜,墨鱼准备好,冻豆腐需要化开,便于切片 2.排骨洗净备用 3.墨鱼洗净浸泡一段时间后切段,冻豆腐切块,生姜切片备用 4.锅里放水,烧开后放排骨焯一段时间,去血水和浮沫 5.黄花菜洗净浸泡5分钟 6.砂锅里放入生姜片,排骨,墨鱼,炖30-50分钟 7.再放入冻豆腐,黄花菜...

同子骨跟墨鱼白豆付煮可以吗
答:可以的,推荐做法:大骨炖墨鱼豆腐 食材 辅料筒子骨一副干墨鱼3-4只豆腐适量香葱一根(装饰,也可切葱花撒上)步骤 1.墨鱼的处理:墨鱼泡水前先放到火上过一下,这样泡水后很容易将其身上的黑膜撕干净,料理前一定要将墨鱼头部的杂物去除干净,泡软即可,不要泡烂了,会影响口感。2.大骨汤就是筒子...

墨鱼干豆腐汤的做法 墨鱼干豆腐汤的做法简单介绍
答:1、材料:墨鱼干400克、豆腐400克、黄酒15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。2、将墨鱼干提前泡好、清洗干净。去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟。3、豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。4、锅中放油加热,将鱼两面煎黄,加入葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟。5、...

怎么做好吃,墨鱼炖豆腐的家常做法
答:1.将豆腐煎好,也可以用白豆腐,两种味道不同。2.将小墨鱼冲洗干净。3.白菜洗净,切成小段。4.锅中少许油,葱花爆香。5.放入白菜煸炒。6.煸炒均匀。7.倒入适量的水。8.将豆腐切成小块。9.放入锅中。10.加入适量的盐,大火烧开,中火煮炖5分钟。11.放入墨鱼。12.小墨鱼变成红色后,滴入几...

小墨斗鱼炖豆腐的做法,小墨斗鱼炖豆腐怎么做
答:步骤 1.小墨斗鱼的背部有一块透明的“骨头”,像塑料片一样,取出来不要,然后将小墨斗鱼清洗干净 2.清洗好的小墨斗鱼沥干水分备用 3.豆腐洗净切块,葱蒜切碎备用 4.锅内放油,放入葱蒜炒香 5.放入小墨斗鱼炒至变硬,汤汁析出 6.添入一点清水煮开,水量要能没过待会儿放入的豆腐 7.放入切好的...

墨鱼干豆腐汤的做法,墨鱼干豆腐汤怎么做好吃,墨鱼干
答:墨鱼干豆腐汤的做法 1.将墨鱼干提前泡好、清洗干净;2.豆腐切片,小白菜洗净切段;3.锅中放入水煮滚,加入豆腐,煮至滚,加入墨鱼干和姜丝,煮5分钟后,加入小白菜,煮开加盐调味即可。

墨鱼炖豆腐的做法
答:1把墨鱼收拾干净,去内脏,去掉须子。墨鱼炖豆腐的做法步骤1 2然后改刀,用水焯一下,一分钟看到有点卷曲马上捞出来。墨鱼炖豆腐的做法步骤2 3把豆腐切成小块,也可以切成片。墨鱼炖豆腐的做法步骤3 4锅中加入玉米油,油烧开放豆腐。墨鱼炖豆腐的做法步骤4 5翻炒一会加入清水,放入墨鱼,加盐,炖十五...

黑鱼豆腐汤的做法步骤图,黑鱼豆腐汤怎么做
答:食材:黑鱼、豆腐、姜片、大葱、红剁椒、青辣椒、猪油、盐、油、胡椒做法:1. 用厨房纸巾或干净的毛巾将鱼表面的水吸干;2. 在鱼背上打上十字花刀,在鱼背上轻抹适量的盐;3. 将豆腐切成块,青辣椒切成小圈,姜片和大葱切成片准备好;4. 锅烧热,放入适量的油,将鱼背的一面放入锅中,小火慢...

豆腐汤的做法
答:工作方法 1.首先将所有材料洗净,胡明卷切片,半盒豆腐切成4块,芥菜切成斜块,扇贝开片。然后把花枝切成小块,胡萝卜和生姜切成小块备用。2.锅中水烧开,将芥菜、墨鱼、扇贝、虾、蛤蜊焯一下,捞出沥干水分。3.将1000CC的水和调味料倒入锅中,然后将上述所有食材放入锅中,小火煮。煮沸后,倒入...

墨鱼虾豆腐汤
答:三墨鱼从内切刀用料酒腌制几分钟,大虾洗净,红米苋菜洗净去掉老根。四水烧开后,放入姜片和葱结。五料酒3勺,煮2分钟。六先加红米苋菜。七待红米苋菜成熟,汤变红后,捞出备用。八将冬瓜片依次放入红汤中。九还有蘑菇。10冬瓜变软后加入墨鱼。11然后2分钟后关火。12然后加入豆腐丁和煮熟的红米苋菜。