好吃的小吃都有哪些?

作者&投稿:城岸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、海鲜小馄饨

这是南方特有的食物,一张薄薄的面皮包裹着一颗颗肉馅儿,在滚水中煮五分钟捞起来放在碗里,再在碗里放入紫菜汤、虾仁、葱、香菜、盐巴、淋上芝麻油,一道美味的海鲜小馄饨就煮好了,大人小孩都爱吃。



2、红油抄手

红油抄手是四川的一道小吃,也是属于早饭之一。众所周知四川是川味,一般都是跟辣椒打交道,一道馄饨也是跟其他地方有差异,就因为它有独特的红油,抄手就是大馄饨,跟海鲜小馄饨的煮法相同,不同的是它会在里面放入青菜跟淋上一大勺红油,一眼过去通红一片。



3、煎饼

煎饼是北方的食物,其中煎饼的做法也各不相同,里面所涵盖的食材也不一样。有的在摊好煎饼之后加入生菜、鸡蛋、鸡柳,或者顾客不同的需求加入不同的东西;还有的在其中加入薄脆片、撒上白芝麻、加入鸡蛋、香肠,然后刷上酱汁调味。



4、臭豆腐

臭豆腐这个东西叫人又爱又恨,许多人喜欢它是因为它口感很好,而许多人不喜欢它就是因为它的臭。长沙臭豆腐是有名的臭中好吃,吸引了一大批的吃货,外焦里嫩,也成为了长沙的一个标志。



5、猫耳朵

这道传统的面食因为中间薄、边上翘,酷似猫耳的外形,因此叫作猫耳朵。最经典的烹饪方法就是烩,用上番茄、土豆、胡萝卜、豆芽等小火慢煮,收到汤汁浓郁微酸,淋上辣子和香醋即可。




1、豆腐脑又称水豆腐,是一道著名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

2、千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。

3、五香茶叶蛋,是中国人最早发明的家常美食,与一般的茶叶蛋相比,制作材料有鸡蛋、茶叶、富清茶蛋料、盐、酱油、味精等。放入鸡蛋,加水一起煮熟即可。做法简单,美味十足。

4、酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。酒酿圆子属于甜点,。

5、甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州等地风味小吃,它不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,因其由糯米制就,因此有滋润了淳淳米香,是江苏、浙江、上海、安徽等地极具盛名的风味小吃。



好吃的小吃有:

1、枣泥麻饼:

枣泥麻饼,是中国传统名点,苏式糕点。第一产地于吴中木渎,代表为乾生元,麻饼以脆硬为主要特色。第二产地在相城区湘城镇,代表为湘城老大房,麻饼以软糯为主要特色。

2、梅花糕:

梅花糕是江苏南京、苏州、无锡等江南地区的一种著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。

3、糍饭团:

糍饭团 ,香港称为秶饭,是江南地区传统特色小吃,将蒸得热腾腾的糯米饭撒上一层白砂糖,再将肉松、芝麻、白糖等均匀地撒上一层,再转裹上酥脆的油条,咬上一口,香甜无比。

4、春卷:

春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。

5、千层油糕:

千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。



1、天津煎饼果子

外地人提起天津小吃,往往会想到盛名在外的“狗不理包子”。可是对于天津人而言,最日常接地气的小吃,同时也是最神圣不可侵犯的信仰,却是——煎饼果子。

2、胡辣汤

提起“胡辣汤”三个字,但凡是河南人就会条件反射般地被勾出满嘴的口水。在几乎所有的河南城市和小镇都会有一个排档似的胡辣汤馆,往往是一大早天蒙蒙亮就开始忙碌着熬煮一大锅汤。

汤是羊骨或牛骨头汤,汤里一般是炒过的鲜肥羊肉、面筋、面糊、金针菇、粉皮,当然还有大葱末、生姜、花椒、胡椒、茴香等20余种作料,混在一起熬成浓稠的一大锅。

3、稀豆粉

稀豆粉是云南人最爱吃的东西之一,十几种调料按照自己的喜好调制味道,再加入饵块、油条、饵丝等,就成了最美味的早点。除此之外,晒干后的稀豆粉,还可以油炸吃,酥脆爽口。

4、乐山凉糕

都说乐山是吃货心目中的天堂,在乐山可以吃到许多好吃的美味。这个小吃没有在舌尖上的中国种露脸,但是却在舌尖上的中国里听到了它的名字。

5、石花膏

石花膏的主要原料石花菜,是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻,藻体平卧,为不规则的叉状分支,形状看上去也颇似珊瑚,很雅观。

石花膏为纯手工制作,先以大锅熬制石花草,后用纱布过滤,冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,食用时可加入蜜水、糖水。天热食之可清凉降火气。



一、什锦大拌菜

在满桌大鱼大肉的家宴上,小清新的凉菜是不能少的,而且会最早上桌。什锦大拌菜,做法简单,比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样,口感清爽,百吃不厌。

二、鲜虾粉丝煲

鲜香的大虾,Q弹滑溜的粉丝,这道菜,只需要尝一口,筷子就停不下来。

三、黑胡椒牛肉丁

这道小炒颜色丰富,吃起来牛肉嫩滑,杏鲍菇清脆,再裹着丰富鲜香的黑胡椒汁,每一口都是舌尖上的享受。

四、酱鸭腿

鸭肉,一直是餐桌上的上品,秋季也正合适吃鸭。所以,中秋家宴,一定不要少了它。

这样酱好的鸭腿,红亮诱人,入口咸香,特别美味。大家可以提前把鸭腿酱好,吃的时候切盘上桌就可以了。

五、酸菜炒肉皮。

主料:酸菜400克、卤肉皮200克。

辅料:植物油适量、盐适量、小米椒4个、生抽5克。

1、首先准备食材。

2、然后把卤肉皮切条。

3、再然后把酸菜冲洗挤掉水分(取颜色浅的酸菜),切丝。

4、蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝。

5、加肉皮翻炒。

6、加酸菜翻炒均匀。

7、加蒜苗少许盐一起翻炒。

8、加味级鲜。

9、鸡精翻炒一会,尝味出锅。

10、酸菜炒肉皮成品图。



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中国各地区的特色小吃都有哪些?
答:1、台北:鸳鸯火锅 2、高雄:蚵仔煎3、台南:炒鳝鱼4、香港:烧腊5、哈尔滨:得莫利炖活鱼6、大连:咸鱼饼子7、梅州:客家酿豆腐

全国各地都有哪些特色小吃?
答:3长沙:长沙小吃主要有:口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等 4武汉:热干面、鸭脖这是我们提到武汉时脑子里立马浮现的词语。武汉是名副其实的美食之都,汉味早点尤为诱人,一碗热干面或是一盒鸭脖子就能让人流连忘返。武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季...

中国美食有哪些?你说的全吗?
答:南京特产盐水鸭,苏州特产大闸蟹,都是江苏美食的代表。11.上海:生煎包、小笼包、熏鱼 上海美食种类众多,但还是以精致闻名。12.浙江:金华火腿、宁波汤圆、嘉兴粽 浙江最有名莫过于宁波的汤圆和金华的火腿,是一座城代表美食的典范。13.福建:佛跳墙、荔枝肉、沙县小吃 中国各省区市最具代表的美食(选...

老北京早点有哪些?特色小吃有哪些?
答:8个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识?罗雨婷Rity 2022-12-14 · TA获得超过3230个赞 关注 展开全部 早就在各种平台上看到北京的小吃,所以去年去北京玩的时候,除了逛了各种著名的景点,还特意早起去吃了北京的特色小吃。 跟各个城市一样,越好吃的店面前都会排起长长的队伍。 北京人,爱吃、会吃、也...

全国各地都有哪些名小吃?
答:特色小吃(Special Snacks)是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物资、气候及社会生活风貌...

全国各地最著名的特色小吃都有哪些??谢谢感谢万分。
答:有滑、松、脆、鲜的特点。客家人的传统说法,吃了“松丸”,即可轻轻松松地过日子,所以,每逢“立春”之日,家家户户在迎春的喜庆气氛 中,都有吃“松丸”,以祈望新的一年能过得轻松舒适。 韭菜包 宁化县客家传统小吃。做法是:用优质大米磨浆,入热锅不断搅动,熬成糊状,出锅待用。将头茬韭菜、腊肉、香茹、...

特色小吃有哪些
答:特色小吃培训有地方特色小吃:陕西肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、红烧鸡块面、羊肉揪面片、笼笼蒸卤面、香辣猪蹄面、台湾牛肉面、驴肉火烧、热干面、炒凉粉、骨汤馄饨、无矾油条、油饼、逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、羊杂肝汤、过桥米线、鸡丁米线、四川涮菜、四川...

中国各地区的特色小吃都有哪些?
答:老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。5、担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条...

各地都有哪些特色小吃?
答:各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。1、柳州螺蛳粉说到螺蛳粉,那真是让人又爱又恨,跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,据说酸笋需要熬...

你认为中国最好吃的小吃都有哪些?
答:1、炸土豆条炸土豆条又叫薯条,基本上所有的快餐店,以及各个小吃街,都有这道小吃。快餐店的炸土豆条色泽偏乳白一点,蘸着番茄酱吃,酸甜可口,鲜咸美味,口感丰富;而街边的炸土豆条,出锅后大部分是撒上孜然和辣椒粉,同样的香味十足,又嫩好吃。2、炸鸡说到炸鸡块,就不得不提那部风靡全球的...