手抓饼怎么做

作者&投稿:柏庾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

手抓饼的做法如下:

工具/材料:面粉、水、精盐、花生油、筷子、保鲜膜、案板、碗、擀面杖、平底锅。

1、面粉中加入盐和温水,用筷子搅拌成絮状。

2、然后活成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

3、把面团拿出来,分割成90克一个,然后团成圆形后放在案板上,每一个面团上边抹一层油,盖上保鲜膜,再醒发十分钟。

4、面粉中加入烧热的油,搅拌成为油酥。

5、拿一个面团把它擀成薄一点的长方形面片,在面片上均匀地涂抹一层油酥,用叠扇子的方法把面团叠起来,然后用手把面团扯长一点,面团从一边开始卷起,收口按压在底部,依次做好所有的面团后,再放十分钟。

6、把面团用擀面杖,从上往下擀成圆形的饼状。

7、保鲜袋隔开,所有的饼叠放在一起,放入冰箱冷冻。

8、锅中加少许油,把饼放入煎至两面金黄即可。



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五香手抓饼的家常做法大全怎么做好
答:步骤 五香手抓饼的做法步骤11.面粉中放开水揉成光滑的面团盖上湿布醒30分钟 五香手抓饼的做法步骤22.小葱切末,30克面粉中放盐、五香粉、芝麻、烧开的油调成油酥 五香手抓饼的做法步骤33.面团分成4份 五香手抓饼的做法步骤44.案板上稍抹点油,把面团擀成薄长方形,涂上油酥,撒上葱花 五香手抓...

手抓饼的做法
答:主料 面粉400克 葱花100克 辅料 盐3克 五香粉10克 香油20克 葱花手抓饼的做法步骤 1. 把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟 2. 面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟 3. 葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过 4. 把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概...

怎样做手抓饼
答:手抓饼的制作法 用材:面粉适量、沸水适量、温水适量、油适量、 大葱适量、花椒粉适量、盐适量 做法1、面粉分2份。2、一份面粉加入沸水,揉成烫面团。3、另一份加入温水和成面团。4、将两种面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,揉成软的面团,饧发30分钟。5、花椒粉和盐混合。6 、大葱切碎...

葱花火腿鸡蛋肉松手抓饼怎么做
答:葱花、火腿、鸡蛋、肉松、手抓饼、芝士片 做法: 1、打三个鸡蛋,加入葱花,火腿丁,肉松搅拌均匀。 2、平底锅中先加入蛋液,蛋液稍微凝固放入手抓饼轻轻压一下。 3、蛋液稍微凝固住翻面,抹上番茄酱,等手抓饼煎熟,放上芝士片。 4、对折手抓饼等芝士稍微融化。取出后切三等份,每一口下去都超级满足,满满的馅料,...

手抓饼的做法和配方做法
答:深更半夜因为一部电视剧的一句台词而犯了馋,于是爬起来做了手抓饼~不过说真的,按这种做法做出来的手抓饼味道倒还真是不错!推荐给跟我一样的吃货们!如果你们也半夜看剧看得肚子饿,不妨自己动手做一下解解馋吧!手抓饼的做法 步骤step 1 洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片,准备市售手...

手抓饼怎么做
答:手抓饼的做法如下:工具/材料:面粉、水、精盐、花生油、筷子、保鲜膜、案板、碗、擀面杖、平底锅。1、面粉中加入盐和温水,用筷子搅拌成絮状。2、然后活成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。3、把面团拿出来,分割成90克一个,然后团成圆形后放在案板上,每一个面团上边抹一层油,盖上保鲜膜...

做手抓饼的步骤是什么及需要加什么?
答:具体步骤如下,要加番茄酱还有鸡蛋,具体看自己口味。1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜 2.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。3.烙到两面金黄,盛出待用 4.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。6.在鸡蛋...

手抓饼做法和配料是什么配方
答:小麦的营养价值是非常高的,其中的b族维生素还有矿物质都非常的丰富,能够大大的增强我们的食欲,促进肠胃吸收,还能够促进身体的新陈代谢,而且我们在做手抓饼的时候,通常会加入鸡蛋,火腿,培根,肉松这些食材的营养价值也都是很丰富的,适量的吃能够我们的人体补充多种营养物质,对孕妇妈妈来说也是比较...

做手抓饼的教程
答:盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;4、然后平底锅放少量的油,小火加热,把饼放入中火煎烙,同时要拍打挤压饼面,一面煎成金黄在煎另一面。(注意要根据饼的大小薄厚调整火的大小);5、煎好后,可以用2个擀面杖拍松,也可用铲子铲一下,根据自己需要,这样手抓饼就做好了。 [1]...