素三鲜炒蛋的做法

素三鲜炒蛋

食材：入菌菇、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋

做法：

1、热锅热油炒散鸡蛋盛出备用；
2、倒油下蒜片炒香，倒入菌菇、黑木耳、胡萝卜翻炒一小会；
3、倒入青椒鸡蛋翻炒均匀；
4、加少许清水，适量盐、耗油、生抽调味，盖盖焖煮一两分钟；
5、撒上葱段翻炒均匀即可

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番茄炒蛋,我的鸡蛋总是炒得很碎,有什么办法吗?
答：小火，不要一直翻炒，炒鸡蛋我可是高手，呵呵，做素三鲜馅的时候我直接炒到小米粒大小，老妈都佩服我。还有就是，炒的时候先炒鸡蛋，盛出来再放点油炒番茄，把番茄翻炒几下后再把鸡蛋放进去炒，如果你是先炒番茄然后直接再把蛋液倒进去就会不成型，我试过的哦！经常会改变方法来炒，出来的味道...

三鲜饺子馅的做法及怎么煮
答：三鲜饺子馅 料：鸡蛋150克，韭菜200克，对虾150克，肥瘦猪肉100克，调料：盐8克，味精2克，料酒15克 把大虾去头、去皮洗净；韭菜洗净切碎；鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；把虾切成大点块；在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀 材料鱿鱼………100克虾仁...

10种素炒菜做法,简单易做
答：做法： 1、包菜切丝，西红柿切小块，豆腐切片2-3cm大小小火煎至两面焦黄盛出；2、小火蒜末炒香，下西红柿炒软，放入包菜丝中火炒至断生，放入煎好的豆腐翻炒均匀；3、放入生抽蚝油、番茄酱、少许盐鸡精翻炒均匀即可盛出。地三鲜 食材： 茄子一个、土豆两个、青椒两个、蒜末、生抽老抽、盐鸡精...

简易家常菜的做法
答：5、倒入鸡蛋炒匀;6、加盐和鸡精,也可以加点水淀粉,最后放黄瓜,点少许香油炒匀出锅。冬瓜排骨汤原料:排骨、冬瓜、葱、姜、盐。做法:1、葱挽结,姜切片,冬瓜切片;2、将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末;3、砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水);4、将冬瓜放入一起煲制...

三鲜饺子怎么做?
答：三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异。它可以分为素三鲜和肉三鲜，口味咸鲜。材料 主料：小麦面粉500克，辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，对虾150克，肥瘦猪肉100克，调料：盐8克，味精2克，料酒15克 做法 1.面粉加入适量温水，和匀备用；2.把大虾...

东北菜谱家常菜做法
答：【地三鲜】食材：茄子、土豆、尖椒、油盐等。步骤：1. 土豆、茄子、尖椒洗净切好，茄子撒盐腌制10分钟。2. 锅中加油烧热，分别炸土豆和茄子，炸至金黄。3. 锅中留底油，加入葱姜爆香，加入炸好的土豆、茄子、尖椒翻炒均匀，加入老抽调色，炒至汤汁收干，加盐、味精、蒜蓉，翻炒均匀即可。【熘肉...

如何调三鲜饺子馅?
答：三鲜饺子馅调馅步骤如下：原料：韭菜500克、鸡蛋250克、盐6克，香油35克，胡椒粉1克、虾仁250克，盐3克（这个是腌制虾仁的用量）制作方法：1、首先把虾仁倒进盆子内，加入清水，自然解冻，如果急着用，用流动水冲洗一会就可以，切记不可用热水融化虾仁，会影响虾仁的鲜美。2、下面把韭菜切成末，根部...

茴香三鲜饺子馅的做法
答：茴香三鲜饺子馅的做法:和面醒面，茴香洗净切碎，热锅烧油，倒入打好的鸡蛋，炒鸡蛋碎，虾仁去虾线剁碎，把虾仁，茴香倒入锅中，放葱末，姜末，食用油，耗油，香油，盐，搅拌均匀即可。

韭菜三鲜馅饺子的做法
答：三鲜水饺的做法（三鲜饺子、三鲜馅水饺、三鲜馅饺子）材料：饺皮材料：饺子粉，水，盐 饺馅材料：猪肉末300克，鲜虾仁150克，韭菜200克，姜末适量，鸡蛋1个（这个比例可以根据自己的喜好调整）调料：盐，糖、鸡精、料酒、香油 做法：在饺子粉中加入适量盐（为了使面有筋道），加入适量水和匀后，揉成...