酸奶蒸糕

作者&投稿:厍诞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

【准备食材】
3个鸡蛋、30g玉米油、60g酸奶、60g低筋面粉、8g玉米淀粉、糖15g(小宝宝省略)
【做法如下】
①玉米油和酸奶搅拌至乳化。
②筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀。
③分离蛋清蛋黄,蛋黄放入面糊里,蛋白加糖打发至湿性发泡就可以了。
④把一勺蛋白霜放入蛋黄面糊里翻拌均匀,然后全部倒入蛋白霜里到翻拌均匀,装入模具,上锅蒸10分钟即可。
【小贴士】
①蒸至时间不要太长,上汽后蒸8~10分钟。
②小宝宝蛋白打发加点柠檬汁,酸奶用无添加的。



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酸奶蒸糕
答:【准备食材】3个鸡蛋、30g玉米油、60g酸奶、60g低筋面粉、8g玉米淀粉、糖15g(小宝宝省略)【做法如下】①玉米油和酸奶搅拌至乳化。②筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀。③分离蛋清蛋黄,蛋黄放入面糊里,蛋白加糖打发至湿性发泡就可以了。④把一勺蛋白霜放入蛋黄面糊里翻拌均匀,然后全部倒入蛋白霜里到翻拌均匀,装入模...

豆奶蒸糕怎么做好吃
答:食材 主料 鸡蛋 4个 白糖 4勺 面粉 三勺半 辅料 豆奶 6勺 步骤 1.蛋黄蛋白分开 2.蛋黄加两勺白糖用打蛋器打到起泡,蛋白加两勺白糖打成奶油状。3.蛋黄、蛋白、豆奶、面粉倒一起全部拌匀。4.开水入锅蒸十五分钟,闷十分钟就可以出锅了。

大米牛奶蒸糕做法大米牛奶蒸糕制作方法
答:1、食材:大米150克、牛奶150克、白糖20克。2、大米150克,牛奶150克,糖20克备用。大米在睡前一晚浸泡。3、将牛奶和大米放入料理机中,打碎,尽量打细腻一点。4、盘中放上一张油纸。5、淋入打好的米浆。6、锅中水烧开,放入米浆 7、加盖盖住,大火蒸约20分钟后焖5分钟。8、出盘切块。

宝宝酸奶蒸糕怎么做如何做好吃
答:5.搅拌好的面糊过筛到蒸碗中盖好盖子、冷水下锅蒸25分钟、关火焖5分钟出锅 6.蒸糕倒扣出来淋上酸奶 7.再撒上压碎的果蔬能量饼即可食用 8.可以切成小块 方便宝宝食用 9.宝宝酸奶蒸糕

牛奶蒸糕怎么做如何做好吃
答:大米牛奶蒸糕的做法 大米使用料理机打碎 有大米粉最好 大米打碎后晾一下 有粗的再继续打 牛奶加热到30度 加入白糖和酵母静置5分钟 静置好后牛奶倒入大米粉中 搅拌均匀 搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵 大约40分钟 发酵后撒上黑芝麻 开水蒸20分钟左右 倒扣脱模 厚度自取摆盘 ...

纯奶蒸蛋糕怎么做都好吃,好吃不上火?
答:鸡蛋 200g 低筋面粉 50g 牛奶 150ml 辅料 白砂糖 30g 盐 适量 步骤 1、鸡蛋磕开全蛋无需分离 2、加入所需糖 3、搅拌最好用电动的,手动打发会打到手废掉。。。加入几滴柠檬汁去腥 4、打到这种状态,牙签竖起不倒就是打发好了 5、加入面粉搅拌至无颗粒 6、倒入模具里,也可以用小模具。磕...

红薯牛奶蒸糕
答:1、将红薯去皮蒸熟,然后捣成泥。2、加入牛奶搅拌均匀,再加入适量面粉调成粘稠糊状即可。3、将蛋清打入另一个容器,加适量白糖打发。4、然后将打发的蛋清和蛋黄一起倒入红薯中,再次搅拌均匀。5、将准备好的容器抹好油,把红薯糊倒入水开后上锅蒸20分钟即可。红薯牛奶蒸糕 材料:红薯,牛奶,面粉,...

鸡蛋酸奶蒸糕怎么做
答:主要材料:猕猴桃一个,面粉80克,鸡蛋一个,酸奶120克。1、在酸奶中加入鸡蛋,搅拌均匀。2、接着加入面粉搅拌均匀。3、搅拌到面糊状就可以了。4、然后在容器中铺上一层油纸,将猕猴桃铺在底部。5、接着把面糊倒进容器中。6、然后放入锅中蒸20到25分钟就可以了。7、成品图。

草莓酸奶蒸糕的做法
答:步骤1 食材:小麦面粉200克、草莓3个、酸奶250克、鸡蛋2个、油少许。步骤2 碗中加入鸡蛋和酸奶,倒入面粉,搅拌均匀。步骤3 草莓切片。步骤4 碗底刷上一层油,放上草莓片,再将酸奶面糊液倒在玻璃碗中,放入蒸锅,蒸15分钟。步骤5 取出切小块放上草莓片,即可食用。