哪几道家常菜香味四溢，鲜香入味，做法简单，家中来客露一手呢？

玉米粒炒木耳

原材料：玉米、木耳、生猪肉、红萝卜、食用油、白胡椒粉、生抽、生姜沫、蒜泥、盐、葱段作法：1、玉米清洗干净、黑木耳泡发、红萝卜切成薄片、生猪肉加一点盐、米酒、水淀粉腌10分钟左右。2、锅中放油热，放入姜、蒜泥进行爆香，放进猪肉炒至掉色，放进胡萝卜片煸炒，放进木耳炒匀。3、放进玉米稍炒，加白胡椒粉、生抽调料，最终添加盐与葱段炒匀就可以。

麻辣藕片

原材料：藕、食用油、食用盐、生抽、醋、八角、麻椒、辣椒干、芝麻油、白砂糖、芝麻作法1、莲藕去皮洗干净后，切大片，添加滴了少量醋的冷水里泡浸，干红辣椒切条，提前准备麻椒和八角。2、凉锅打油，油烧后，放入生姜沫炝锅，放进干辣椒段、麻椒、八角文火爆香。3、倒进沥焯水的鸭胗煸炒，加入醋、生抽、白砂糖、盐煸炒，水份炒干的时候，放少许冷水煸炒至藕熟。4、添加熟白芝麻翻匀后，淋少量芝麻油就可以。

香煎带鱼

原材料：刀鱼、盐、麻椒、纯粮酒、淀粉做法：1、刀鱼清理干净，冲干净，切角成棱形段，添加盐、麻椒、纯粮酒翻拌。2、放进冰箱腌渍1钟头，取下鱼上裹干淀粉。3、锅里给油，放进刀鱼煎出香味，轻轻地翻过来，煎至两面金黄就可以。辣椒蟹味菇原材料：小青椒、蟹味菇、麻椒汁、盐、蒜蓉作法1、将蟹味菇扒开，自来水先煮20min，随后清洗干净，水份控干，用热水焯熟，去除草腥味儿和残渣。2、把辣椒切割成丝绰水，过凉后，切粒预留。3、碗里倒进麻椒汁，放进蒜蓉，加一些水、糖、盐，加少许鸡精翻拌，调为料汁。4、把蟹味菇和辣椒粒放进碗里，添加料汁拌好就能。

酸汤肥牛，粉丝羊肉汤。香辣梭子蟹，清炒海鲜菇，这几道菜特别下饭，可以很好的解馋。

西红柿炒鸡蛋，腐竹炒木耳，蒜蓉粉丝娃娃菜，干煸豆角，这些都是非常好吃的家常菜，做法比较简单。

凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用;
油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟; 韭菜炒鸡蛋 食材:新鲜韭菜1小把,鸡蛋3个,生油、食盐。

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有哪些香气四溢的家常菜值得推荐?
答：这些菜的品种非常多，有荤有素，炒出来之后都飘香四溢，推得推荐的也很多，在此我推荐几道我日常生活中觉得很不错的家常菜的制作方法。1、青椒炒豆干。这道菜很有营养，做起来也简单，豆干可以在菜市场直接买，配青红椒炒一炒就可以了。在此基础上，我们可以加入肉丝、毛豆、韭菜等配菜一起炒，味道...

大厨教的哪几道美味家常菜,香味四溢,下饭下酒,学会不用下馆子?_百度知 ...
答：作法：1、把牛肉切片，用白胡椒粉、生抽酱油、鸡蛋清、木薯淀粉抓拌匀，用芝麻油拌匀腌渍10分钟，把香菇盐水浸泡清洗多冲洗几回切成片，小辣椒清洗切片，姜切碎2、热锅凉油，油烧7成，下嫩牛肉煸炒2分钟捞出3、再度热锅凉油，油烧冷油，油烧8成下生姜沫、香菇炒匀出香味出水份4、加红青小辣椒、...

哪几道家常菜香味四溢,宴客也不丢面子,做出来全家抢着吃呢?
答：底锅放黄奶油或是无盐黄油，并没有放菜籽油，比平常炒菜的油放多一些，把菜刮平，把鸡腿码上来，放胡椒粉，油辣子，盖上锅盖焖12min，12min后接酱汁再次焖十分钟就能加香菜开吃。双椒鱼头原材料：剁椒鱼头1个、剁辣椒1勺、小米辣1勺、姜、小香葱、盐、黑胡椒粉、味精作法：1.剁椒鱼头清洗，用盐白...

哪几道家常菜香味四溢,荤素搭配营养好,美味简单易做,百吃不厌呢?
答：番茄土豆丝原材料：马铃薯1个、番茄1个、盐、植物油、芝麻油、生抽酱油、葱、蒜、白糖做法：1.土豆去皮切成丝，放入冷水里泡浸除掉一部分木薯淀粉，西红柿去皮滚刀块。2.炒菜锅加点油，放进冬茹、大蒜进行爆香，放进炒土豆丝，放少许盐、白砂糖、少量水、生抽酱油、西红柿丁煸炒。3.炒土豆丝断生放...

香味四溢,香香的很下饭,简单易做,让家人吃的满足的几道家常菜有...
答：2、在洗净猪肚上先切割成竖道，底端不必断开，再横切面成穿插状，然后切割成正合适的条。3、韭菜切条，野山椒滚刀块。4、猪腰放进适当木薯淀粉、盐、米酒腌渍5min。5、锅里耗油，烧沸7分熟放进麻椒、蒜、生姜沫，迅速炒香。6、倒进猪腰走红迅速炒匀7、倒进野山椒、韭菜煸炒进味，加入生抽酱油...

香味四溢,荤素搭配好吃不腻,每次上桌准光盘的几道家常菜有哪些?
答：2.将油发的猪蹄筋除掉油脂残渣，用温水清洗，切割成段儿，再倒入开水锅中焯烫一下，捞起来沥干水分。3.锅里加猪板油，烧沸八成热，放进白砂糖中小火炒到鲜红色，放进牛蹄筋炒着色，填写白汤，用灶火烧沸，转小火烧进味。4.添加生抽、食盐炒匀，放进冬茹，再换小火烧至料汁将干时，加入鸡精，...

哪些家常菜口味独特、超级下饭,鲜香爽口特开胃,做给家人品尝呢?_百度...
答：2. 茭白红萝卜炒香菇：这是一道色香味俱全的家常菜。茭白、红萝卜和香菇分别切片，热油中爆香蒜片后，三者一起下锅快速翻炒。加入适量水，小火炖煮至茭白变软，调味后即可出锅，简单美味，营养丰富。3. 扣香肘：这道菜制作稍微复杂，但口感绝佳。猪前肘煮至软熟，抹上炒糖色后炸至金黄，再放入...

香味四溢,下酒下饭,简单美味,假期请客露一手的家常菜有哪些?
答：3、再放入蒜台和很黑木耳，迅速颠勺煸炒。家常菜蟹味菇食物：蟹味菇、小辣椒、姜、青椒、蒜、盐、耗油、生抽酱油。作法：1、蟹味菇去蒂清洗，入沸水锅里焯烫约10秒捞起来控干预留；2、青红辣椒清洗切片；姜切碎；蒜切成片；3、热锅冷油，放进生姜沫、大蒜炒出香味，放进蟹味菇滑炒2分钟。

哪几道家常菜香味四溢,好吃的流口水,每次做饭都不够呢?
答：4.西蓝花除掉粗茎，切割成小花，锅中放少许盐，待水开后入锅焯至八成熟后捞起来。5.蒜敲碎预留。6.锅里倒进少量油，下蒜泥。7.下鲜虾煸炒至掉色。8.放进西蓝花炒匀，放少许味精就可以出锅了。干煸辣子鸡作法1.鸡翅清洗去骨2.去鸡皮肉切成小块3.用米酒，生抽酱油、盐、调合面腌猪肉进味4...

哪几道家常菜香味四溢,食材简单味道却不一般,家人都爱吃呢?
答：莴笋炒牛肚丝原材料：熟牛肚丝200克、莴笋梗200克、小辣椒、姜片、蒜头、油适当、盐适量、白胡椒、生抽酱油适当、老抽王少量、啤洒、白砂糖适当、味精少量、葱段少量作法1.熟牛肚切割成丝，朝天椒、姜片、蒜头切完预留。2.锅中油，放进姜片、蒜头进行爆香。3.放牛肚丝炒匀。4.再放白砂糖、白胡椒、...