宝宝鲈鱼怎么做好吃又简单 10个月宝宝鲈鱼怎么做

作者&投稿:字姚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。   鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。

鲈鱼肉质鲜美,鱼刺少,可以清蒸、红烧、香煎等。一般新鲜的鲈鱼用来蒸是最好的。

以下介绍一款非常美味又营养的红烧鲈鱼的做法:

鲈鱼一条 青红椒 蒜头 姜 料酒 豆瓣酱 生抽 盐 葱

鲈鱼处理干净后切花刀,做鱼身上涂少许盐和料酒腌制一会。

切姜片和葱段,用盘子摆上姜片和葱,把鲈鱼放在葱姜上面。然后鱼肚和鱼身上也放些姜片和葱段。上锅大火蒸8分钟。蒸熟后去掉姜片和葱段。

另起锅倒油爆香姜蒜青红椒和豆瓣酱,加适量水煮开。煮开后加生抽和少许盐(可以试试味道是否适合)大伙收汁,淋到鲈鱼上即可。

这道菜不仅开胃下饭,还能很好的保存来鱼的营养和鲜嫩。而且还避免用油过多的情况。如果不喜欢红烧,直接在鲈鱼蒸熟后撒点葱丝和姜丝,再淋上热油即可。

清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单?~


10个月宝宝可以吃一些海鱼,鱼具有很高的营养价值,可以增加宝宝的抵抗力,经常食用可以让宝宝更聪明。这个时候宝宝们主要吃蒸熟的,可以把肉给宝宝们,汤也可以给宝宝。那么,10个月宝宝鲈鱼怎么做呢?

1、材料:鲈鱼节20克、葱、生姜、婴儿酱油、花生油。做法:将切好的鲈鱼肉放入一个小盘子里。放两茶匙婴儿酱油,放两勺花生油,放上切碎的葱。将切碎的生姜放入腌汁中10至15分钟,将小盘放入蒸锅中蒸15至20分钟,鲈鱼蒸熟,味道鲜美。

2、用量:可以先加入一些米粉,一次加入一两汤匙,一天一餐,吃奶前后三小时为间隔。一个月后,它成为两餐,当然也可以使用普通鱼,宝宝可以多吃鱼,它易于消化和吸收,而且相对不含脂肪。这对胃也有好处,汤里也可以多加水,鱼汤可以给宝宝喝。

3、注意事项:需要注意防止鱼刺,应该仔细观察宝宝是否有过敏症,不要太过切鲈鱼肉部分。根据宝宝的膳食决定一次做多少,这样就不会浪费。鲈鱼肉味道鲜美,但一次不要为宝宝吃太多。太多的宝宝会积累食物,最好每隔一天给宝宝吃一顿饭,宝宝喜欢吃,营养也已达到。

宝宝吃的清蒸鲈鱼怎么做
答:鲈鱼选购和处理买回来的鲈鱼已经让卖鱼的杀好放血清理内脏,回家再清洗一遍,切葱姜蒜段放进鱼肚子和表面去腥,晾5-10分钟。蒸鱼的步骤将肚子里,表面去腥的葱姜蒜扔掉,将鲈鱼切成片状。另切一盘葱姜蒜铺在盘子上,将切片的鲈鱼和鱼头摆出造型,整齐铺在葱姜蒜上面。再铺上一些葱姜蒜段。开水上锅蒸7分钟...

10个月宝宝鲈鱼怎么做
答:1、材料:鲈鱼节20克、葱、生姜、婴儿酱油、花生油。做法:将切好的鲈鱼肉放入一个小盘子里。放两茶匙婴儿酱油,放两勺花生油,放上切碎的葱。将切碎的生姜放入腌汁中10至15分钟,将小盘放入蒸锅中蒸15至20分钟,鲈鱼蒸熟,味道鲜美。2、用量:可以先加入一些米粉,一次加入一两汤匙,一天一餐,吃...

小鲈鱼怎么做好吃
答:鲈鱼洗净 煎鱼 红烧,水烧开后放入一个切碎的小西红柿,这样吃起来口感略微有点酸甜,比放醋形成的酸味要更好吃。撒青蒜出锅~~清蒸鲈鱼(家常做法)用料:鲈鱼一条;蒸鱼豉油量多少自己定,根据个人咸淡口味;姜五六片;葱一根;油少量;料酒适量 做法:新鲜鲈鱼处理干净,葱姜蒜准备好 鲈鱼鱼身滚刀切...

宝宝吃鲈鱼的做法大全
答:1、买回去的鲈鱼早已让卖菜的杀好放血清除内脏器官,回家了再清理一遍,切葱蒜段放入鱼皮子和表层除腥,晾5-10分钟。2、将肚里,表层除腥的葱蒜丢掉,将鲈鱼切割成块状。清蒸鲈鱼的做法宝宝吃 3、另切一盘葱蒜铺在菜盘上,将切成片的鲈鱼和剁椒鱼头摆出造型设计,齐整铺在葱蒜上边。再铺平一些葱蒜段...

10个月宝宝鲈鱼怎么做
答:鲈鱼可以做成鱼泥或者清蒸鲈鱼,这样宝宝可以更好地吸收,也可以安心食用。生鲈鱼泥的做法新鲜鲈鱼去除肝脏和鱼皮,用刀将鱼肉特别多的中段刮成酱样的鱼泥,混合到宝宝吃的米粥将里面或者面条里面一起煮即可。熟鲈鱼泥的做法将鲈鱼中间的那块蒸熟后去皮去刺后,放在碗里面捣碎成泥,加入适量的调味品,淡淡的,这样...

给孩子做清蒸鲈鱼怎么做
答:宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解66. 炒锅内倒入食用油,加热后倒在葱丝姜丝上,淋过热油的葱丝会发出香味 宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解77. 准备好蒸鱼豉油,本人其实是李锦记的粉,但是这次没有买到,所以用了海天的,如果可以买到的话,还是建议李锦记蒸鱼豉油 宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解88....

很多人都喜欢吃清蒸鲈鱼,在家怎样做就可以做出好吃的清蒸鲈鱼?
答:一、到菜市场选择一条新鲜鲈鱼清蒸的食材一定要选择最新鲜的,这样蒸好的食材味道才会更加鲜美,我们可以到菜市场专门卖鱼的地方,选择一条不大不小的鲈鱼,如果你不敢杀鱼,可以请菜市场的阿姨帮忙,这样回家以后直接把鱼清洗干净就好了。二、准备好一切食材首先准备一条新鲜的鲈鱼,并且清洗干净,用刀...

红烧鲈鱼怎么烧好吃窍门
答:1.鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟 2.姜、蒜切丝待用 3.锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮不会粘锅 4.倒入油适量,油热后把鱼放入油锅,略煎一下,盛出 5.锅中放入切好的葱、姜、蒜,八宝豆豉酱炒香,然后放入煎过的鲈鱼。倒入黄酒少许,酱油、...

一岁宝宝鲈鱼的做法
答:做法:1、买回来的鲈鱼已经让卖鱼的杀好放血清理内脏,回家再清洗一遍,切葱姜蒜段放进鱼肚子和表面去腥,晾5-10分钟。2、将肚子里,表面去腥的葱姜蒜扔掉,将鲈鱼切成片状。3、另切一盘葱姜蒜铺在盘子上,将切片的鲈鱼和鱼头摆出造型,整齐铺在葱姜蒜上面。再铺上一些葱姜蒜段。4、开水上锅...