山药豆与山药的区别是什么
山药豆又称零余子，是山药的地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间会着生很多的零余子，属于地上块茎，也叫气生块茎或株芽；山药又称薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，是山药植株的地下茎，垂直生长。
2、形态不同
山药豆呈椭圆形，长1-2.5厘米，直径0.8-2厘米，褐色或深褐色；山药为长圆柱形，外表是褐色的，茎通常带紫红色，右旋，无毛，长可达1米多，断面干时白色，块茎富含淀粉，可供蔬食。
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山药豆和山药的区别 山药豆和山药的区别是什么
答：1、山药豆和山药是同一植物所生，山药豆跟山药具有几乎相同的功效，两者均具有较高的营养价值。山药是山药植株的地下茎，山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽，又称零余子、山药籽，山药豆和山药都是健脾补肺、滋补温和的秋冬养生佳品。2、营养专家建议，山药豆可作为平时食补的药食同源的...
山药豆和山药的区别 山药与山药豆哪个营养高
答：2 山药与山药豆哪个营养高 都比较高。虽然山药和山药豆是属于同一株植物上不同的部位，但两者中都含有十分丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后都可以为人体补充多种营养物质，不仅可以食用也可以药用，可以对人体起到健脾养胃、促进消化、强身健体、补肾填精的作用。所以山药和山药豆的营养...
山药豆和山药有关系吗
答：山药和山药豆的营养一样。但是山药卖得很好，而山药豆的价格便宜很多，却很少有吃。甚至挖山药的时候，山药豆几乎很少有人摘。因为它产量太低，亩产斤500-600斤左右。而且采摘很麻烦，很多农户都不要了。山药跟山药豆的有什么区别 主要是外形大小的区别。山药豆：山药豆的个头很小，直径就一两厘米左右...
山药豆和山药到底是啥关系,“山药豆”是山药的根须吗?
答：“山药豆”并不是山药的根须，山药豆和我们认知的山药棍都是山药的一部分，山药豆和山药棍是同时长在一株山药上的，土地下面长的地下茎就是山药棍，而地面的藤蔓上结出很多小颗粒，大约1厘米左右，呈褐色或深褐色，像一个个缩小版的土豆，这就是山药豆。
山药和山药豆的营养价值有什么区别
答：山药豆和山药为同一种植物所产，所以无论是在口感、营养结构、还是滋补功效上非常的相似，但是两者的外形差异是非常大的;山药豆的个头非常小，比花生豆大不了多少，表皮深褐色;而山药大家都知道，是茎棒状的，非常的长，一般有六十厘米以上，并且表面还有一些根须，两者从外形上是非常好辨别的。山药豆...
山药豆可代替山药吗
答：山药豆营养价值：1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，...
山药豆和山药哪个更有营养
答：用山药熬粥，除了有养胃作用外，还可以加速胆固醇在人体的代谢，有预防心脑血管疾病的作用。什么人不能吃山药豆 1、患有胃肠道疾病者忌吃 一方面是因为山药豆富含淀粉，对于肠胃道疾病者来说，食用后以刺激肠胃加重病症，另一方面则是因为胃肠道不好的人群，会服用一些碱性药物，此类药物会导致山药豆中的...
山药豆和山药哪个好
答：1、山药和山药豆都很好，都有很高的食用价值。两者是统一植物所生。山药豆是在山药的藤上长的。食用它们有降血压、健脾胃、滋补的功能。2、山药豆中含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素等，能有用提高人体的免疫力，达到降低血糖等食疗功能。多吃山药豆能给人体弥补多种...
山药豆和山药的区别
答：1、所属部位不同 山药豆又称零余子，是山药的地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间会着生很多的零余子，属于地上块茎，也叫气生块茎或株芽；山药又称薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，是山药植株的地下茎，垂直生长。2、形态不同 山药豆呈椭圆形，长1-2.5厘米，直径0.8-2厘米，褐色或深褐色；山药...
山药豆就是山药种子吗?直接种下去就可以吗?
答：山药通常是意义跟长度为30~60厘米的根茎棒状，有些山药的长度还能够长到100厘米，但是山药的外皮通常都为褐色。而山药豆的体积普遍较小，多为卵圆状，而且山药豆的直径大概都在1~2厘米，最大的也就4~5厘米，其表皮多为深褐色，因此从外观就能够明显的辨别出山药与山药豆之间的区别。最后需要注意的...
