芥菜怎么吃

芥菜，这个小小的绿色精灵，营养丰富，美味可口，它可是烹饪美食的好帮手呢！接下来，就让我来分享一些关于如何吃芥菜的小秘诀吧！

首先，我们来尝试一下清炒荠菜。将芥菜洗净后，把菜叶和菜帮子分开改刀，然后焯水备用。接下来，抓一小把花生米，炒锅适量油，小火炒熟花生米，捞出备用。热锅入油，放入姜末炒香，倒入所有的芥菜，旺火快炒。快速翻动几下，撒入花生米，加点盐和鲜蔬粉调味，就可以出锅了。

如果你想尝试一下白灼荠菜，那就更简单了！将芥菜洗净沥干水，切小段备用。然后在锅中加入清水大火烧开，放入少许盐，下入芥菜烫至变色，捞出装盘，淋入酱油。最后锅里加入食用油，大火烧至冒青烟，下入事先切好的姜丝煸出香味，离火。趁热将油浇到芥菜上就可以了。

当然，荠菜炒饭也是一道美味的选择！首先选带有比较大的叶茎部分的芥菜，焯水捞出后切细丁。姜切末，锅内倒入油五分热加入姜末爆香。倒入芥菜翻炒一下，再倒入米饭翻炒均匀。最后撒入少许盐炒均即可出锅摆盘。

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香菜怎么做好吃又简单家常菜
答：第三步:接下来炒出香味后,再往锅里面加入400克生抽、100克香醋、3克食用盐、3克冰糖。第四步:接下来香菜也已经晾干水分了,然后就把香菜放在干净的案板上面,用刀把香菜切成长短均匀的小段。第五步:接下来准备适量小米椒,然后把小米椒放在大碗中,再往大碗中倒入适量的清水和食盐,把小米椒清洗干净。第六步:接下来...

南充菜怎么做好吃?
答：南充菜用来清炒比较好吃 主料：南充菜500g 辅料：大蒜3瓣、干辣椒3个、猪油1小块、盐适量、鸡精适量 1、先将南充菜洗干净，切成片备用。2、大蒜去皮切成片，干辣椒切成小段备用。3、锅中烧一锅水，水开以后放入一点盐和几滴油，南充菜焯水一两分钟，然后捞出过一下凉水，沥干水分备用。4、炒锅里...

软菜怎么做好吃?
答：软菜是一种营养丰富、口感劲道的蔬菜，含有大量蛋白质、纤维素和维生素等成分，有很多的食用方法。以下介绍一种简单、健康又美味的软菜做法：所需材料：软菜适量、蒜末、生姜末、橄榄油、盐、鸡精、清水适量。做法：1.将软菜用水冲洗干净，沥干水分。2.蒜末、生姜末放入碗中，加入适量盐和鸡精拌匀，...

苦苣菜怎么做好吃
答：1.鲜吃 将刚刚采摘的苦苣菜清洗干净，在开水里面煮2到3分钟，然后放入清水进行浸泡，以达到去掉苦味的作用。然后将去掉苦味的苦苣菜可以通过凉拌、蘸酱、做馅或者直接炒着吃。2.腌制咸菜 腌制咸菜是生活中一个比较常见的做法，苦苣菜也同样适用。一般将新鲜采摘的苦苣菜清洗干净，需要放置2到3个小时来...

冰菜怎么炒好吃
答：做法一：1、冰菜洗净，沥干水分。2、掐成小段。3、大蒜切成蒜末备用。4、把蒜末收入碗中，加入两大匙生抽，两大匙香醋，一大匙白糖，少许盐，适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁。5、吃之前倒入碗汁拌匀即可。口感非常特别。做法二：1、根据人数准备好适量的蔬菜、冰菜掐成小段；2、一匙油炒干...

炒小青菜怎么做好吃
答：6.青菜炒好后美美的摆个盘就可以开吃了 问题四:小青菜的做法,小青菜怎么做好吃,小青菜的家常做法 食材 主料 小油菜半斤 小海米1小把 方法/步骤 1 选择新鲜水灵灵的、支楞楞的小青菜,我今天做的是小油菜,先将菜择去老叶、洗净、用手掰成小块;(青菜尽量用手掰而不用刀切,可以减少维生素的流失还...

咸菜怎么做好吃,咸菜的吃法
答：吃的时候可以适量到几滴香油或者橄榄油，也可直接食用 超级清爽的小咸菜 用料 盐适量；蒜10瓣；生抽1碗；酱油1碗；糖10克；辣椒几个；油适量；花椒适量；八角2个；大头菜1颗；黄瓜2根；莴苣1根；辣椒4个；菜花1个 做法 所有菜洗净晾干，切成条状 所有菜都过水，迅速凉透，但不要过凉水了，每种菜...

家常菜怎么做好吃
答：我认为家常菜要做得好吃,需注重食材选择、烹饪技巧和调味搭配。选新鲜优质食材,根据烹饪方法处理,掌握火候和烹饪工具,调味适量且搭配得当,创造丰富口味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用...

棒菜怎么做好吃又简单
答：棒菜好吃又简单的做法如下：用料：棒菜一根、橄榄油1小勺、盐1小勺、蘸水。1、准备好棒菜。2、削皮，用小刀，下去。3、切掉绿色的杆。4、削掉皮，留出白白的棒菜芯子。5、斜切第一道，然后切滚刀。6、开水下锅。7、加入一小勺橄榄油，盐。8、制作蘸水。9、蘸着吃即可。

独行菜怎么做好吃?
答：独行菜怎么做好吃的食谱：1、独行菜炒食 独行菜适合与鸡肉、猪肉等肉类一起翻炒食用，味香可口。2、独行菜做馅 独行菜可以猪肉一起剁碎，做水饺馅料。3、独行菜凉拌 独行菜还可以切碎凉拌，口感清香，略有辣味。4、单炒独行菜 独行菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要...