吃生豆角中毒怎么办？
1.豆浆中毒
中毒原因：生大豆含有时候一种有毒的胰蛋白酶抑制物，可抑制体内蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。
中毒表现：潜伏期数分钟到1小时，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀，有的腹泻、头痛，可很快自愈。
预防措施：豆浆必须煮开再喝。
2.豆角中毒
中毒原因：豆角品种很多，豆角引起中毒的原因一般认为是由于豆角中所含的皂素和血球凝集素引起的。
中毒表现：潜伏期为数十分钟至五小时。主要为胃肠炎症状，恶心、呕吐、腹痛、腹泻。以呕吐为主，并伴有头晕、头痛、出冷汗，有的四肢麻木，胃部有烧灼感，预后良好，病程一般为数小时或1-2天。
预防措施：烧熟煮透。
3.发芽土豆中毒
中毒原因：土豆中含有一种生物碱，叫龙葵素。正常土豆中龙葵素的含量较少，为2-10毫克%。当土豆发芽后皮肉变绿，龙葵素含量增高。人一次食用0.2~0.4克可发生中毒。
中毒表现：一般在进食后十分钟至数小时出现症状，胃部灼痛，舌、咽麻，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重中毒者体温升高，头痛，昏迷，出汗，心悸。儿童常引起抽风、昏迷。
预防措施：
(1)土豆应贮存在低温、通风、无直射阳光的地方，防止生芽变绿。
(2)生芽过多或皮肉大部分变黑、变绿时不得食用。
(3)发芽很少的土豆，应彻底挖去芽和芽眼周围的肉。因龙葵素溶于水，可侵入水中泡半小时左右
4.冰箱中毒
冰箱内食物也能引起中毒冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象，以致食品污染或变质，造成食品再污染。冰箱冷藏室的温度一般在0—5℃左右，这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。所以，食用这样的食物后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。这就是人们所不知道的“电冰箱食物中毒”。
要想防治“电冰箱食物中毒”其实也不难，只要做到以下几点即可：
(1)家庭可考虑选用－18℃的低温冷冻箱，它对于家庭食品保鲜和存储，以及减少食品再污染方面都具有较好的效果。
(2)熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长(食用前要经过加热处理)，一般说来，细菌耐寒不耐热，在高温下很快死亡。
(3)在电冰箱使用过程中，要长期保持电冰箱的内部清洁卫生，生、熟食要分开放，并且存放时间不能过长
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豆角中毒怎么办
答：若患者豆角中毒症状较轻微，卧床休息，少量多次服用糖开水或浓茶多可缓解；若患者豆角中毒症状较重，易出现呕吐不止、脱水、溶血等表现，尽量多饮水以稀释毒素，及时送到医院治疗，洗胃、催吐以排出胃内毒物，减少毒素吸收。日常生活中应注意豆角加热熟透，食用时应无生味或苦梗感，以防止中毒。
孕妇吃豆角中毒会对胎儿有影响吗
答：食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。人们吃了生豆角后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状。虽然豆角中的这两种物质对人体有毒，但它有自身的特点和弱点，即不耐高温。因此，在做...
豆角中毒?准妈妈们,这些急救措施你必须知道!
答：亲爱的准妈妈们,如果你们不小心吃了豆角,并且开始出现中毒的症状,一定要立刻寻求医疗帮助!但在等待救护车到来的时间里,你们也可以采取以下措施来缓解症状。立刻停止食用豆角如果你开始出现中毒症状,立刻停止食用豆角和其他可能引起中毒的食物,给身体一个缓解的机会。喝足够的水喝足够的水,这样可以帮助你的身体更...
江豆角没做熟会不会有毒呢
答：江豆角没有熟透，人吃了就可能会中毒。豆角中含有一种有毒蛋白叫凝集素，会引起中毒，刺激胃肠道，食用者会出现呕吐、腹泻、眩晕等症状。因此，一定要确保豆角煮熟，防止中毒事件的发生。
吃不熟的豆角有什么样的中毒反应?
答：吃不熟的豆角会产生的中毒反应为：1.恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、胃部不适等消化道症状。2.严重时可以出现头晕、头痛、心慌、胸闷、出冷汗、四肢麻木等表现。生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒，中毒...
吃豆角中毒,需要什么能解毒
答：豆角中毒吃什么解毒：吃豆角中毒主要是因为烹调时未熟透，食后引起中毒。如水焯后做凉拌菜、炒食，未能彻底破坏其所含毒成分，一般炖食者很少发生中毒。豆角宜炖食，炒食不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透。豆角中毒通常无须治疗，吐泻之后迅速自愈。吐、泻严重者可对症治疗，有凝血现象者，可...
吃了生豆角怎样解毒
答：另外，注意对症处理，如保护胃黏膜。如果腹痛严重，可以给予山莨菪碱解痉、止痛处理。止泻可以用蒙脱石散，止吐可以用胃复安，还可以应用抗生素预防或者治疗感染。如果出现休克、昏迷、抽搐等严重的症状，必须要马上采取相对应的抢救措施。生豆角中毒怎么办?我们知道生豆角或者半生半熟的豆角,它里面含有凝集素和...
长豆角生吃有毒吗?(有图)
答：豆角中含有较多的有害物质毒蛋白和溶血素，尤其是经过霜打之后的新鲜豆角，如果在食用的时候没有彻底烹饪熟透，是会很大成都引起中毒的，为了防止其食物中毒，豆角在食用之前还是要充分的加热直至熟透，烂的无所谓，千万不要图一时之快吃了没有熟透的豆角。误食生豆角之后会引起呕吐、腹疼或者是腹泻，这些...
豆角中毒怎么办?
答：豆角中含有一种称为凝集素的毒蛋白，有的豆角含有皂甙，两种毒素在高温中可被分解而破坏。因此，食用了半生半熟的豆角，就可引起中毒。贴心提示预防豆角中毒的方法：食用充分煮熟煮透的豆角，尤其是集体食堂食用豆角菜时，应作为食品卫生来强调执行。豆角两头及两旁的丝要祛除，因为这些部位的毒素含量较高...
四季豆中毒后如何自救
答：四季豆又叫芸豆，四季豆长长的，但是没有豆角长，四季豆的外表像是一颗颗小豆子，里面也有很小块的豆子，四季豆新鲜吃的时候最好，是人们爱吃的蔬菜，可是四季豆如果煮得不熟，很有可能会引起中毒的现象，一旦中毒要学会自救，避免留下后遗症。一、四季豆中毒为什么能引起中毒？四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆...
