小米粥怎么熬,可以用砂锅来熬吗,大概要熬多久? 砂锅熬小米粥的做法

作者&投稿:杭环 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

熬小米粥步骤如下:

1、  取出适量的小米用手淘干净后,先用冷水浸泡二十分钟左右,让米粒膨胀开来。这样熬出的粥酥软,口感也好,同时可以节省时间。

2、  锅里入水烧开,水烧开后倒入已泡好的小米。开水下锅比冷水下锅更节省时间。同时加少许色拉油(或者花生油都可以)然后顺着一个方向搅动,防止米粒粘在锅底。

3、 大火煮沸以后改文火继续熬。大约需要三十分钟左右。同时在 熬制过程中为防止小米溢出来需要不停的搅动。当小米粥成酥稠状出锅为止。

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加枸杞、大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。

砂锅的导热性快,排热性慢,总体的隔热保温动能较为强,特别适合熬小米粥。并且用砂锅熬粥是一种比较健康且营养的一种饮食方式。熬制的时间上面有说明,一般需要三十分钟左右即可。



砂锅小米粥需要熬40分钟,先将小米清洗干净后,浸泡30分钟,这样可以让小米更快煮熟,砂锅中倒入清水和小米,大火煮开,这时不要盖上盖子,容易扑锅,煮开后转小火继续熬,这时再盖上盖子,等上30分钟小米粥就熬好了。小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高。

在我们日常生活中,经常会吃粥,做起来也比较简单,使用也方便,那么,煮粥的工具也十分的讲究的,常见的几种煮粥的工具有砂锅,高压锅,电饭煲,电砂锅,那么,我们在选择的时候,按照自己的喜好来就行,下面,就为你简单介绍煮粥用什么锅好?

熬粥用什么锅最好

实际粥对我们来说是非常好的食物,粥更容易被我们消化吸收,保健养生的效果和也很棒,随着生活节奏的加快,我们越来越注重自己的身体健康,多喝粥对身体健康有不错的效果,常见的几种煮粥的工具有砂锅、高压锅、电饭煲、电砂锅,选择用哪种锅都可以,关键按照自己的喜好来就可以。

1.砂锅

我们做粥的时候营养是最关键的,用砂锅可以既营养又安全,但是用起来的时间比较长,首先将米放入锅中加入些许水,熬到大米开花的时候,再放点自己喜欢吃的配菜,不仅很好喝,还很健康。

2.高压锅

熬粥用什么锅最好,用高压锅做粥,不仅省时还省事,时间少的话可以用,一般在高压锅安全阀冒起以后3-5分钟就能煮熟。

3.电饭煲

电饭煲最大的优点就是可以把所有的材料都放进去,等到熟了以后按成保温模式,想啥时候喝就啥时候喝。特别简单易操作,有的电饭煲还能够定时,可以今天晚上设定好时间,明天起床就能吃。

4.电砂锅

使用它来煮粥,很安全,但是唯一的不足就是耗电量大,时间还有点长,大约需要三个小时吧,有的人就不喜欢用,有的人为了养生就特别喜欢,时间充裕的用它熬粥非常不错。

上面为大家介绍了煮粥用什么锅好,以上的这四种锅做粥都可以,不仅营养还安全,最重要的是还很健康,有时间的人就可以煲养生粥喝,也可以提前设定好时间,次日喝就行,按照自己的喜好来,这几种锅各有各的优势,关键看个人喜好和时间情况了。



先把小米洗好,然后放在砂锅里。适量的水。用砂锅的话。熬40分钟。如果用平常的锅熬。30分钟就可以了。熬出来的米饭特别香,非常好喝。

一般熬30分钟左右就可以了,凉水下锅开锅熬30至4分钟,平常锅多放点水,砂锅的话可以少放水,熬的时间可以长一些。

砂锅小米粥要熬多久~

砂锅小米粥需要熬40分钟,先将小米清洗干净后,浸泡30分钟,这样可以让小米更快煮熟,砂锅中倒入清水和小米,大火煮开,这时不要盖上盖子,容易扑锅,煮开后转小火继续熬,这时再盖上盖子,等上30分钟小米粥就熬好了。

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高。

喝了那么多年粥,今天才知道,小米要这样煮!

之前都是我来教大家做饭,这次终于轮到我向别人学习熬粥了,是小米粥哦,江南人士不太会熬小米粥,北方的小伙伴告诉我,小米要水开了才能下锅,好煮易熟,开花漂亮,还不粘锅底。

于是,我决定用正确的方法熬小米粥!

准备食材:


有机小米

枸杞一小把

百合适量

砂锅熬



步骤如下
1. 小米洗净,开水下锅;



支一根筷子防止溢出来:



2. 水开后加入百合,继续熬煮15分钟;



砂锅熬粥必须全程小火哦,20分钟左右就好了。

3. 出锅前撒上枸杞;



黄澄澄的小米粥熬好了:



北方的小伙伴说:有点稠啦!

呃...原谅我是个土生土长的南方人好嘛,下次一定做好!




烫~吹吹吹…小米好香啊!

以前在超市里买的都是假小米?

米香浓郁醇厚~

雪花飞舞的天气里给家人端上一锅,

养胃!

怎么煮白粥才好吃?
答:煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下,可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候,大火烧开后转中小火慢熬,煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。下面介绍做法:准备材料:瑶柱2粒(大)、大米半杯清水适量、 盐、油适量 制作步骤:1、香米洗干净...

早餐店的小米粥是是如何熬的,怎么能让粥粘稠?
答:一旦煮开后,要调整火力,改成小火,用汤勺不断地搅拌,防止粘锅和糊底。煮粥的时间,一般需要30-40分钟,直到小米煮烂,粥变得浓稠即可。3. 调味品选择:可以根据个人口味加入适量的盐,糖,或者其他调味品,如姜汁,花生等,增加小米粥的口感和营养价值。总的来说,小米粥的制作并不复杂,关键...

熬粥用什么锅好 做米粥最适合用的四种锅推荐
答:1、砂锅。用砂锅熬粥,是上上之选,砂锅质地细腻,不含有对人体有害的物质,在熬制过程中也能最大程度的保证营养不被流失,更容易被人体吸收,不过用砂锅熬粥时间比较长,大概要半小时左右。2、电饭锅。用电饭锅煮粥是生活中比较常见的方法之一,也比较方便,将米清洗干净,放到电饭锅里面,加足量水,...

煮小米粥用什么锅?
答:问题六:用什么锅煮粥方便又快 我家用的不锈钢高压锅,合家福超市有卖,烧个五分钟就上气了,然后关火,等盖子上的小旋钮下去了,再打火烧一下,等2分钟左右上气关火,再闷半小时不到就可以吃啦,煮粥都是很稠的,很省时省事。问题七:小米粥怎么熬,可以用砂锅来熬吗,大概要熬多久? 我...

宝宝吃米粥的小技巧
答:宝宝吃的大米粥一定要用小火慢慢熬炖,熬出小米的营养物质,然后我们一定要用砂锅炖,然后小米粥可以加一些蔬菜和水果,会使小米粥的营养物质更加丰富,然后我们在喂的过程中,一定要注意不要烫伤宝宝了。浸泡煮粥之前,可以先将米在冷水移中浸泡一会,让米粒吸收水份充分膨胀开来。水量一般熬出好喝米粥的黄金米水...

好吃的养生粥火锅原来制作这么简单
答:打的时候不要过于精细,只要打到细碎末就可以了,然后将打碎的大米从料理机当中取出,接下来倒入砂锅中倒入适量的水,然后开大火煮,当水煮开之后米粒开始慢慢融化,有点粘稠的时候就可以了。2、制作粥汤。当我们的米粥熬得非常粘稠的时候,就可以把火关掉,这时候粥看上去白白的特别的好。那么我们制作...

怎样做粥
答:熬粥最好是用砂锅,现在我来给你介绍一下好了;按照体质、气候和口味选择煮粥原料。米和豆是基本素材,其他配料可以根据喜好添加。种类不妨稍多,原料品种多则更有利于保持营养平衡。老人血糖高者可以多放些薏米、燕麦、黑豆、大麦等,面色无华的年轻女性可以放些红枣、桂圆、枸杞、红豆等,身体虚弱的可以加入芡实、山药...

营养丰富的银鱼生菜粥,宝宝的最爱
答:为了让你家的宝贝也能享受到这份美味,今天就来教大家如何制作一道营养丰富的银鱼生菜粥。煮粥步骤将大米浸泡在清水中一小时,然后倒入砂锅中,加入四倍于大米的清水。先用大火煮沸,再转小火煮30分钟,直至形成粘稠状的大米粥。银鱼处理将银鱼放入碗中,加入清水和柠檬汁,搅拌均匀后腌制六分钟去腥。过滤掉银鱼...

怎么做沙锅粥呀?
答:(3)在热汤里放米并熬粥。(4)以盐调味。材料: <鳆鱼粥> 生鳆鱼3个(300g),米2.5杯,香油1大勺,水15杯,盐 做法:(1)淘米后泡2小时左右,并捞在筐里除去水份。(2)把生鳆鱼用刷子洗净,并切成薄片。(3)在厚锅里放香油炒鳆鱼,并放泡好的米,炒至透明,加水用中火来熬。(4)把米粒...