天麻煲汤怎么搭配

作者&投稿:常超 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

天麻煲汤可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。

1、天麻加鸽子

准备野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g。先将天麻清洗干净切成片,然后把鸽子洗干净处理好切成大块,再把材料加入炖盅炖四个小时左右,即可食用。

2、天麻加鸡蛋

准备新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用,然后把新鲜天麻洗干净切成丝备用,在备用的鸡蛋液中加入适量的温热水,然后放入少许食盐,再把天麻丝放入鸡蛋液中,盖上盖子,隔水炖煮10-15分钟就可以了。

3、天麻加猪脑

准备猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用,干香菇泡发切成两半,天麻切成片,猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用。然后将所有的食材一起放入锅中炖煮一个小时,加入少量的食盐即可出锅。

4、天麻加土鸡

准备土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等。先把土鸡清洗干净切成块焯水,天麻清洗干净切成片,红枣、枸杞等洗净备用;把土鸡放入砂锅里,一次性倒入适量的水,再放入生姜、花椒等用大火煮开,然后改成中小火慢炖,之后再放入天麻、红枣、枸杞炖煮2-3小时,加入适量的食盐即可食用。

5、天麻加鱼头

准备天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗。先将大鱼头洗干净切成块,焯水,然后用油煎炸表面,再把天麻洗干净切成厚片备用,在锅里面加入适量的水烧开,把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个小时,加入适量的食盐就可以了。



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天麻煲汤的做法
答:天麻作为一种中药药材,也经常被人们当做一种食材使用。广东人非常喜欢用天麻煲汤,这样制作的汤品,可以具有天麻的养生功效。那么,大家知道天麻可以和什么食材进行搭配,制作美味的汤品吗?今天我们给大家分享几个使用天麻进行煲汤的食谱,如果大家能够买到天麻的话,可以尝试自己煲个汤试试。天麻煲什么汤 ...

天麻和什么炖汤最好喝?
答:天麻是一种非常名贵的中药材,具有镇痛和和降血压的作用,可以提高大脑的功能,保护神经系统,可以治疗癫痫和肢体麻木等多种疾病。天麻的食用方法很多,天麻可以制作成药酒,天麻可以用作煲汤,天麻还可以打粉冲服等。天麻炖鸡,天麻炖鸽,天麻炖排骨,天麻炖鱼头,天麻炖猪脑都是非常不错的美食。下面就和...

天麻怎么炖才最好吃?
答:引言:相信大家都知道,天麻是一种药材,而且是非常有营养的,那么如果用天麻煲汤的话就能够补身体。相信大家都知道孩子正处于骨骼发育的阶段,所以一定要多补充一些营养元素,这样的话才能够让孩子在学习的过程中不会受到其他的影响,那么天麻煲汤的话怎么搭配呢?首先能够发现可以加鸽子,鸡蛋,猪脑,土鸡...

天麻要怎么简单做炖汤
答:烹制方法 1. 将鸡宰杀放血,浸烫煺毛,开膛去内脏洗净,放沸水锅中氽去血污, 用清水洗净。生姜拍松,与葱白、草果、白胡椒同装鸡腹内。2. 将鸡置蒸盆中,添入清水,放入黄酒,加盖,上笼旺火蒸约2 小时取 出。拣去葱、姜、草果,放入精盐,调好口味即成。可配天麻食用。注意事项:蒸盆用...

鲜天麻炖排骨的做法
答:鲜天麻炖排骨的做法,是有一定技巧和方法的,烹饪得宜,才能更好地达到,营养美味的效果。材料 天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,盐 做法 1.天麻泡一下,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇干净也可以把水倒掉从新放入凉水(因为有的排骨实在太脏)。2.然后放几滴醋(这样有...

天麻怎么煲汤
答:天麻是一种比较名贵的中药材,因为这种中药材具有补气养血的功效,所以一般他都会被用在调理身体上面,而且它是药食同源的,所以有很多人在炖汤的时候,里面会加入一些天麻,就可以当做调料,又能够使它的营养价值更高,而且还能够使汤的味道鲜美,那么天麻煲什么汤比较好呢?红枣天麻炖土鸡 天麻含多种...

天麻炖鸡汤的做法
答:枸杞子用清水泡软;姜洗净,切片;葱洗净,切花,备用。2、锅内倒入适量水煮沸,将鸡整个儿放入锅中汆烫,以去除杂质和血污,捞出后用水冲净。3、天麻、整鸡、枸杞子、玉竹、沙参片、姜片装入炖盅内,加水炖2小时,放入盐调味,撒上葱花即可。天麻炖鸡汤做法贴士:炖汤前,要先将鸡汆烫,除尽...

天麻与什么煲汤最好
答:天麻与肉类煲汤最好,如猪肉、羊肉等,还和加入枸杞或龙眼等材料。在用天麻煲汤的时候,天麻的质量很重要,应该选择有保证的、新鲜的、无杂质的天麻。煲汤时可以加入适量的其他中药材,如枸杞、龙眼肉等,但应该根据个人体质和需求选择适合自己的配料。天麻煲汤的煲制时间需要掌握好,一般需要煲3小时以上...

天麻怎样煲汤天麻煲汤怎么做
答:1、准备好天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗、葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。2、天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片。3、猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水,大火炖熟。拣去葱段、姜片,加入天麻片、味精,煮沸后淋入香油即可。

麻汤怎么做?
答:汤开了几分钟,让汤水变成牛奶一样的颜色的时候就倒洗净切好的干菜进去一起再煮一会,放点盐和味精,不用放油,啊,一盆清香的火麻汤就端上桌了。煮火麻汤的时候要煮久一些汤才变成牛奶一样的颜色,煮不够时间汤是麻灰色的。火麻汤可以煮干菜,瓜叶,芥菜,南瓜豆角等。