晒柿子干的做法大全

作者&投稿:甘凌 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

晒柿子干的做法大全如下:

主料:柿子。

1、选择成熟的柿子

选择已经成熟的红柿子,这样晒出来的柿子干颜色更加鲜艳,口感也更好。

2、清洗柿子

将柿子表面的尘土和农药残留彻底清洗干净,保证柿子干的卫生质量。

3、去皮

将柿子皮削干净,只留下果肉部分。注意,如果想要吃带皮的柿子干,可以留一部分皮,但是要将皮削干净,防止发霉。

4、切片

将柿子肉切成大小均匀的小片,方便晾晒。

5、晾晒

将切好的柿子块放在阳光充足的地方晾晒,在晾晒过程中,需要经常翻动柿子块,保证每一面都能晒到太阳。一般需要晾晒10天左右,直到柿子干变得干燥、硬脆。



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晒干的柿子干怎么吃
答:1、晒干的柿子干可以直接食用,也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以。2、如果用柿子干煲粥,只需将干柿子清洗干净,粳米淘洗干净,浸泡半小时,将粳米与柿丁放在水中煮,煮熟后加入冰糖调味即可。3、柿子大多在冬天出现,为了长期保存柿子,人们会将柿子做成柿子干保存,柿子失去水分以后不会腐烂,想...

怎么晒柿子干最简单最好吃
答:晒柿干的做法如下:1、柿子摘下后修剪留梗稍长一点,洗干净滤水,记住要用摸上去不软的那种。2、去蒂(晒干后的蒂叶会脆得纷纷碎,沾在柿干上或掉地上)。3、削皮,这是一个大工程。4、用随便什么绳,系好挂阳光棚里晒。5、天气连续晴好的情况下,晒一周就可以这样了,归拢一些后继续挂着...

柿子干的做法
答:柿子干的做法:准备食材:柿子、食用盐。1、将买回家的新鲜硬柿子,放入盆中,加入适量的盐,加入适量的清水,浸泡15分钟后,将柿子清洗干净,然后沥干水分,先将柿子的蒂去掉,然后再用去皮器将柿子的表皮去掉。2、将去皮后的柿子放入盆中,加入少许盐,倒入适量的开水,将柿子烫一下,加盐和用开水烫...

怎么晒柿子干最简单最好吃
答:主料:柿子8个。辅料:无花果8个。步骤:1、柿子和无花果洗干净,用厨房纸吸干水分再用。2、柿子削皮,切掉不好的部分。3、再切片,注意想要吃酥脆口感的柿子干就切薄一点,喜欢吃有点嚼劲的,柿子片稍微厚一点,比如我这样的。4、这个厚度即可。5、平铺在烤网上,按个放好即可。6、挑选柿子的颜色...

柿子干怎么做
答:柿子干的做法如下:主料:柿子8个。步骤:1、将柿子逐个削皮。2、按横切面切成2毫米厚的片状。3、烤网上垫锡纸。4、烤箱100度预热5分钟后,入烤箱烤制。5、中途多次翻面,可有效的烤干水分。6、3小时后,成品出箱。

柿子干的制作方法 如何自制柿子饼
答:柿子干和柿子饼的制作方法如下:1、柿子干 将柿子削皮,切成两公分厚度,不能太厚,否则不容易晾干;切好后用棉线穿成串,穿的时候每块柿子之间系上一个结,保持间隙通风;穿好后放在阳光充足、通风的地方晾晒半个月,柿子干就做好了。2、柿子饼 挑选硬的柿子,加盐水浸泡一会儿剪去叶子和较长的柄...

柿子干怎么做?柿子干做法大全
答:柿子干又被称之为柿饼、柿片,很多人都喜欢吃,那么柿子干怎么做呢,下面的我为你们介绍柿子干怎么做?柿子干做法大全。柿子干怎么做 1.选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。2.去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。

柿子干的做法 柿子干如何做
答:1、准备柿子1000克。2、将柿子清洗干净。3、把柿子的皮削去,然后横着将柿子切成对半。4、放入烤箱,用烤箱最低温度把柿子烤干即可。5、柿子干是一道以柿子等为主要食材制作的点心,在做的时候柿子要选用硬的柿子,不要切得太薄,厚点烤出来口感才好。

青涩的柿子怎么晒成干
答:遭雨淋的柿子,要及时用干布擦干。若长期阴雨,可在晚上用文火烘干。一般柿子白天吹风和夜露2天后,到第3至4天,外果肉稍软时,即可开始捏饼。 以后边捏边晒,继续翻晒10至12天,晒至半干时,即可停晒。四、捏饼:用手捏柿饼成形有讲究,具体做法是:第一遍不要用力太大,以免捏破外皮,影响...