草鱼怎样炖好吃营养美味
草鱼好吃的炖法1：清炖草鱼
材料
草鱼：500克;
料酒：5克; 色拉油：少许; 食盐：4克; 醋：8克; 葱：1段; 姜：5克; 蒜：5克;
清炖草鱼的做法
1
将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净
2
准备好佐料
3
草鱼切断，用盐腌制一下
4
锅中放少许油，放入佐料煸炒
5
放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅
草鱼好吃的炖法2：苹果炖鱼
·配 料: 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
·操 作: 1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。
草鱼好吃的炖法3
主料：草鱼，辅料：猪里脊，香菇
调料：葱，姜，蒜，盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉，鸡精，香油，食用油
做法：
1.将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“#”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝;
2.坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;
3.锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒，加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。
猜你喜欢：
1. 草鱼火锅怎么做好吃家常做法步骤好吃营养
2. 酸汤草鱼怎么做简单又好吃
3. 草鱼怎样做好吃
5. 清炖草鱼最正宗的做法
~
怎么炖鱼好吃
答：步骤7：然后再里面加入适量的水，一定不要搅拌了。步骤8：将锅盖盖上，然后就是用大火进行焖炖，等到汤咕嘟开了，就可以了。时间查不多是25分钟左右。等到汁收差不多就关火，食用了。小贴士 大家在做铁锅炖鱼的时候，可以放入两勺黄豆酱，这样是可以让鱼更加的有酱香味，吃起来是会更加的美味的。
家庭版炖鱼怎么做好吃?
答：9、等到汤炖到在鱼肉一半的位置时，就可以放盐了。10、好吃的家庭版炖鱼就做好了。这道家庭版炖鱼，很鲜美，也有淡淡的辣味，而且营养价值也很丰富：鲫鱼含有丰富的蛋白质，比较容易消化和吸收的鱼类，经常吃鲫鱼是能够提高抗病能力的。并且鲫鱼的脂肪含量也比较少，但是钙、磷、铁等矿物质的含量是比较...
怎样炖冻鱼好吃又简单
答：以增加鱼的味道。必须注意的是，冷冻的鱼拿来烧或炖也不会造成营养损失。4、煎鱼时油要多放些，这样干煸的过程中能均匀的的包裹鱼块，保证鱼块不散烂。也不可反复翻炒，以防鱼块散碎。做好的鱼块盛出后，剩下的麻辣油滤出，怎么用都是极品，拌菜拌馅炖菜用都很好。
9道炖鱼好吃营养家常菜好吃
答：事实上，它改变方式很容易。如果你喜欢，你可以用各种方法做出美味的鱼。今天介绍九种炖鱼，味道鲜美，营养丰富，可以不要停止烹饪。它it’很好吃。如果你喜欢吃鱼，试试吧。紫苏炖鱼紫苏叶、野鲫鱼、豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、糖、淡老抽。新鲜鱼的鳞、鳍、腹部和鳃被去除、清洗和沥干。紫...
炖鲫鱼怎么炖才能好吃
答：鲫鱼汤的做法：备用食材：鲫鱼2条，葱2根，食盐适量，生姜2片，食用油少许；制作过程：第一步，鲫鱼2条，将其去除不能食用的部分，仔细清洗干净，鱼身上划两刀，然后用厨房纸巾擦干鱼身上的水分，生姜一块将其清洗干净后切成片；第二步，香葱2根，摘去根蒂后清洗干净，将其切成段，锅置于火上，将...
鱼和什么菜炖好吃
答：炖鱼中常见的配菜有白萝卜、西红柿、白菜、娃娃菜、酸菜、泡菜等等
