吃鱼真的会变聪明么?这怎么个说法?拜托各位了 3Q

作者&投稿:郟胡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的.鱼类所含的DHA.它们在人体内主要是存在脑部.视网膜和神经中.DHA可维持视网膜正常功能.婴儿尤其需要此种养份.促进视力健全发展,DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益.亦是神经系统成长不可或缺的养份. 一般海产食物多含有DHA.但深海的鱼类如:鲑鱼.鲭鱼.沙丁鱼.秋刀鱼.土魠鱼富含最多.尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织.鳕鱼.虱目鱼.乌鱼的油脂含量虽高.但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高,鲔鱼.黄鱼.鲈鱼.白带鱼的ω-3系列脂肪酸含量则更低. DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要.婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA.他们的DHA须由母乳或是婴儿配方获得.母乳中DHA含量丰富.喂哺母乳的婴儿.在视觉发展及智能认知发育方面.都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好.以母乳喂食婴儿的时间越长.婴儿的智商也愈高.长大后的学业表现也较优异.所以母乳是婴儿最好的食物. 但若母亲未于怀孕或是授乳期间补充足够的富含DHA之食物.体内就无法含有足够的DHA.婴幼儿的体内DHA浓度可能会不足.所以怀孕及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类.以提高怀孕期间体内的DHA量.或经由哺乳传递给婴儿.如果不方便或不喜欢吃鱼.恐怕得考虑服用胶囊状的DHA补充剂.在母亲无法或停止喂哺母乳时.则宜由婴幼儿饮食中添加DHA.例如选择添加DHA的配方奶粉.或多用鱼肉制作副食品.但部份婴儿配方奶粉中并未添加DHA.选购时应留意标示. 罹患老人痴呆症的人.血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十.常吃鱼的人脑筋较不易退化.甚至可以改善阿兹海默症的症状.即使是一般健康的人.缺乏DHA也会造成记忆力和学习能力降低.

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老人说多给孩子吃鱼可以补脑,有科学依据吗?
答:虽然鱼类当中富含着脂肪酸,对于大脑发育是健康以及心血管很重要,但是这并非是可以补脑的原因,补脑就可以变得聪明,这样的说法也是不正确的,一个人聪不聪明主要还是靠先天的遗传以及后天的努力。总而言之,吃鱼可以补脑,存在科学依据,但并不是让孩子变聪明的主要原因。多吃鱼会给我们的身体带来什么...

多吃鱼会不会真的变聪明呢
答:DHA的作用机理如何、DHA为什么能提高智商,大家一定想了解这个问题。 如果不了解鱼为什么含有DHA,不了解DHA是通过什么机制加强了脑的功能,自然也无法掌握正确摄入DHA的方法。为了你自己的身体,为了你的后代,也有必要弄清楚有关DHA的知识。 吃鱼可使人聪明的道理 吃鱼的确可使头脑聪明,英国脑营养化学研究所的克罗夫特...

吃鱼都说会变聪明,这是真的吗?有相关的科学依据吗?
答:根据美国西南视网膜基金会的对比研究,婴幼儿和儿童经常补充含DHA和ARA的食物,现在海洋污染严重,三文鱼和鳕鱼生活在海洋,难免不受到污染。在买鱼的时候我们普通人很难辨别鱼有没有受到污染,所以只能让孩子适当的食用,不要每天或者大量地给孩子吃。现在正常的孩子大多都很聪明,适当补充营养是必要的,但...

吃鱼会变聪明,有科学根据么?
答:吃鱼会变聪明。鱼肉中的蛋白质极为丰富,能促进大脑发育,增强大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习效率。所以从这个意义上说,吃鱼是会让人变聪明的。鱼肉中营养成分比值合乎人体的需要,尤其是对儿童来说,鱼肉肉质细嫩,易于消化,吸收率可达87%-98%。且鱼肉中的钙、磷也有助于骨骼和大脑的发育。鱼...

任何一个人吃任何一种鱼肉真的会变聪明吗?
答:都是这么说的,人长期吃鱼类会影响大脑的发育,会变得越来越聪明,这样也可以吃一些深海鱼油来替代摄入鱼肉。

说吃鱼吃聪明,有科学道理吗
答:常看到老一辈的人对小孩说:“乖!多吃点鱼,吃鱼会聪明喔!”。其实这话还真不假,吃鱼不但会让人更聪明,还可以保护心脏血管,甚至会让人更快乐、不忧郁。怎么会这么神奇呢?鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%...

吃鱼会变聪明吗?它更是「血管清道夫」帮你消炎抗失智
答:地中海沿岸渔获丰富,让经常吃鱼也成了地中海饮食的特点之一。一般认为吃鱼可以变聪明,不仅这点已有研究证实,近年来也陆续有研究指出吃鱼的许多健康好处。 美国哈佛大学及华圣盛大学一项追踪长达16年的研究发现,让65岁以上的老年人每周吃两次鱼,平均死亡率较一般人降低27%,冠状动脉心脏病的死亡率也降低40%。日本名...

吃鱼会变聪明吗
答:鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。...

经常吃鱼的小孩聪明,这个说法是真的吗
答:许多父母听说吃鱼可以让婴儿更聪明。研究表明,每周至少吃一次鱼的孩子比不吃鱼的孩子有更好的平均睡眠质量和更高的平均智商分数。这是真的么?1、环境污染导致鱼类被金属污染 随着现在环境污染越来越严重,需要注意的是,箭鱼、大眼金枪鱼、马林鱼、长寿鱼都是高汞鱼,直接影响神经系统。因此,建议婴儿和...