土豆和山药能一起吃吗 土豆与山药可以一起吃吗

土豆和山药可以一起吃。

主料：土豆一个、山药半根、猪肉50克。

辅料：油适量、盐适量、红辣椒两个、青辣椒两个。

1、首先准备好食材。

2、猪肉切细丝后再稍微剁碎，加入生抽、盐，用筷子拌匀腌制十分钟左右。

3、青红辣椒剁碎备用。

4、油锅烧热，将肉末倒入锅中炒至变色后加入少许生抽上。

5、另起油锅，将山药和土豆块倒入锅中，大火快炒两分钟。

6、淋入没过土豆块的水。盖上盖子，将土豆煮至筷子轻轻一插就可以进去的程度。

7、接着将青椒碎倒进去，稍微焖煮。

8、倒入肉末烧至汤汁微微收干，加盐调味即可。

9、成品图如下。

土豆和山药是可以一起吃的。

山药和土豆的主要成分都是淀粉、膳食纤维、维生素以及矿物质，都属于常规的食物成分，这些成分直接也不会发生化学反应，并且烹饪方法有很多相同的，完全可以一起食用。

但山药和土豆都是属于高淀粉食物，一起食用过多容易肥胖，并且大量摄入淀粉需要大量的水分来分解代谢，容易引起肠道内水分过低，出现粪便干燥、便秘等消化不良之症。

扩展资料：

山药的营养价值

1. 健脾益胃、助消化：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2. 滋肾益精：

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;

3. 益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4. 降低血糖：

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

参考资料：山药的食用禁忌--人民网

土豆:就是马铃薯,椭圆的,也就是像麦当劳薯条的原料 或是常跟红萝卜牛肉红烧用,口感是绵密的.. 山药:长条圆柱状,口感吃起来是比较脆的可以炒肉丝.. 可以一起吃

可以一起吃的，两个事物的营养都不会被破坏，而且这两种食物也不存在冲突、
放心的吃吧 另外补充一下概念 土豆和山药都应该归为主食范畴 有糖尿病的人尤其要注意

　　土豆和山药能一起炒。
　　1、土豆和山药能一起炒没有副作用。
　　2、土豆和山药能一起炒味道鲜美，营养更丰富。
　　3、土豆和山药是生活中常吃的家常菜。
　　土豆可以缓解胃溃疡习惯性便秘，同时吃山药帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防便秘。
　　马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜清炒土豆丝 马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。
　　山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

山药能与土豆一起吃吗~

医生开讲：红薯、土豆、山药含可溶性膳食纤维，经常吃对身体大好

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黄豆山药能一起吃吗
答：黄豆和山药一般情况下来说是可以一起吃的，并且两者一起烹饪出来的汤，味道非常不错，营养价值更为丰富。黄豆的性味甘、平，归脾经、胃经。黄豆具有健脾利湿、润燥消水、解毒的功效，可以用于脾胃虚弱、气血不足、消瘦萎黄、脾虚水肿、脚气等疾病。还能够预防并改善乳腺癌、前列腺癌等疾病。可舒缓妇女的...

山药土豆豆腐可以放在一起炖吗
答：可以山药和豆腐是可以一起吃的，他们没有食物相克，经常吃山药能够增强消化系统，而且豆腐的营养价值也比较高，经常吃能够起到清热下火的作用，两种食物一起吃不但没有危害，而且还会对身体健康有好处。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产...

山药跟豆角能一起吃吗
答：您好，山药跟豆角能一起吃，食物没有相克。谢谢！与山药相克的食物 山药 -- 荞麦米：身体不适 山药 -- 鹿肉：生涩易便秘 山药 -- 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药 -- 笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药 -- 香蕉：会...

山药和豆浆能一起吃吗
答：山药和豆浆可以一起吃吗 1、可以吃 山药和豆浆能一起吃，山药性平和，两者性味不相冲，在营养成分上也没有相克的地方，一起食用后不会对人体造成危害，而且山药和豆浆营养价值丰富，能够为人体提供多种营养。2、山药食用禁忌 山药不能和猪肝一起食用，猪肝属于动物内脏，含有大量的矿物质元素，会影响...

山药豆能和豆腐一起煮汤吗?
答：山药能和豆腐一起吃吗 山药和豆腐是可以一起吃的，而且这两者搭配起来，菜肴的味道也是十分的可口，这两者都富含营养元素，对人体的健康是极好的。可以帮助我们滋养肺部，缓解咳嗽，还能将体内的毒素排出，加速体内的新陈代谢。食用豆腐的注意事项 豆腐在平常生活中，经常被食用，因为其本身的营养价值，豆...

山药和豆浆能一起吃吗
答：山药和豆浆不能一起吃，山药本身具有收敛作用，能治疗脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症状。这时如果在喝豆浆，山药里的淀粉和豆浆里蛋白质结合，会引起便秘的。所以说不建议山药和豆浆能一起吃。

山药和豆角可以一起吃吗
答：山药和豆角是可以一起吃的，而且还可以一起做菜吃，味道也非常不错，这两种食物都可以为人体带来很多的好处。不过山药和豆角也有各自的饮食规则，因此不能乱吃，以免对健康造成不利影响。下面就来详细了解山药和豆角的营养价值，和注意事项吧。1、同食影响 山药和豆角做菜不仅好吃，而且营养丰富，具有补中...

山药可以和豆浆一起吃吗
答：山药和豆浆是不能一起吃的。山药本身具有收敛作用，能治疗脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症状。这时如果在喝豆浆，山药里的淀粉和豆浆里蛋白质结合，会引起便秘的。

山药与黑豆能一起吃吗 山药与黑豆能不能一起吃
答：1、山药和黑豆是可以在一块吃的，两种食物是没有相克的。2、山药和黑豆的营养价值也是非常高的，适当的使用对身体的好处是非常多的，在吃山药的时候是能够起到健脾润肺的作用，而且还能够刺激肠胃的蠕动，从而增加食欲，属于药膳两用的食物。3、黑豆能够起到清热解毒，还能够抵抗衰老，起到补血养肾的作...