炒鸡蛋怎么做好吃？ 炒鸡蛋怎么炒好吃

一、西红柿炒鸡蛋
食材：鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒适量。
制作步骤：
1、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。
2、锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。
3、重新烧热锅中底油，把西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿炒碎炒出汤汁。
4、洋葱炒软后，把鸡蛋倒入锅中，翻炒2分钟，关火后撒上少许葱花和黑胡椒提香。
二、鸡蛋炒黄瓜
食材：黄瓜、鸡蛋、油、生抽、盐、糖、白胡椒适量。
制作步骤：
1、黄瓜洗净后切成薄片，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀备用。
2、锅中烧热油，把蛋液倒入锅中，边搅边炒，将鸡蛋炒至金黄蓬松，分成大块盛出。
3、重新烧热锅中底油，把黄瓜片炒香，依次加入少许生抽、盐、糖，调味提鲜。
4、把鸡蛋重新倒入锅中，和黄瓜一起翻炒1分钟，食材味道融合后即可关火。
三、鸡蛋炒蒜苗
食材：蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒、糖、油适量。
制作步骤：
1、蒜苗清洗干净，去掉老根，将蒜白和蒜叶分开，蒜白切斜刀段，蒜叶切寸段。
2、鸡蛋中加入少许盐和白胡椒，打成蛋液，锅中烧热油，倒入蛋液，翻炒定型后盛出。
3、用锅中底油煸香蒜白，闻到蒜香味后把鸡蛋和蒜叶一起倒入锅中，翻炒1分钟。
4、蒜叶炒熟后，加入少许盐和糖调味提鲜，兜炒均匀即可。

怎样使炒鸡蛋更好吃？

酱炒鸡蛋，非常下饭，只用到海天黄豆酱一种调料愿今后的日子，都有一个愿意为你做饭的人☺

青椒切丝 锅里打入鸡蛋 加入配料 翻炒

炒鸡蛋怎么做~

导语：出门在外，你学会了炒鸡蛋的做法了吗，不会的话赶紧把下面我分享的做法收藏起来吧。
　　炒鸡蛋怎么做 　炒鸡蛋怎么做做法一：

　　食材：
　　鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。
　　做法：
　　1、鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。
　　2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。
　　3、放入油锅中慢火炸。
　　4、炸至虎皮色时捞出。
　　5、锅内留少许底油，放入冰糖。
　　6、小火熬到起大泡。
　　7、放入炸好的鸡蛋翻炒。
　　8、炒到鸡蛋表皮颜色发红。
　　9、放入以前的老卤。
　　10、加上各种香料。
　　11、盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关火，根据口味适量调入食盐。
　　炒鸡蛋怎么做做法二：糖醋荷包蛋
　　食材：
　　鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。
　　做法：
　　1、鸡蛋三个准备。
　　2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。
　　3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
　　4、锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。
　　5、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
　　炒鸡蛋怎么做做法三：水炒鸡蛋
　　食材 ：
　　鸡蛋3个，虾皮1小把，葱花﹑盐﹑料酒各适量。
　　做法:
　　1、拣去虾皮里面的虾须，用清水将虾皮冲洗干净。
　　2、鸡蛋打入碗内。
　　3、葱花放入鸡蛋内。
　　4、放入少许料酒，可起到去腥的作用。
　　5、用筷子将鸡蛋打散。
　　6、锅中放入与蛋液等量的水，即蛋液与水的比例是1:1。
　　7、放入洗好的虾皮。
　　8、再放入少许盐，调味;盐不宜放多，因虾皮有咸味。
　　9、大火将水烧开，改为中小火。
　　10、蛋液倒入烧开的水内。
　　11、这时不要翻动，待蛋液慢慢定型。
　　12、会见蛋液慢慢膨胀起来，下面的.蛋液已定型。
　　13、用铲子从锅边慢慢推动，推动的过程蛋液会形成块状的鸡蛋。
　　14、将鸡蛋搅拌至均匀的块状，不停的翻炒。
　　15、鸡蛋里面的汤汁收干时，即可出锅。

一、西红柿炒鸡蛋
食材：鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒适量。
制作步骤：
1、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。
2、锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。
3、重新烧热锅中底油，把西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿炒碎炒出汤汁。
4、洋葱炒软后，把鸡蛋倒入锅中，翻炒2分钟，关火后撒上少许葱花和黑胡椒提香。
二、鸡蛋炒黄瓜
食材：黄瓜、鸡蛋、油、生抽、盐、糖、白胡椒适量。
制作步骤：
1、黄瓜洗净后切成薄片，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀备用。
2、锅中烧热油，把蛋液倒入锅中，边搅边炒，将鸡蛋炒至金黄蓬松，分成大块盛出。
3、重新烧热锅中底油，把黄瓜片炒香，依次加入少许生抽、盐、糖，调味提鲜。
4、把鸡蛋重新倒入锅中，和黄瓜一起翻炒1分钟，食材味道融合后即可关火。
三、鸡蛋炒蒜苗
食材：蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒、糖、油适量。
制作步骤：
1、蒜苗清洗干净，去掉老根，将蒜白和蒜叶分开，蒜白切斜刀段，蒜叶切寸段。
2、鸡蛋中加入少许盐和白胡椒，打成蛋液，锅中烧热油，倒入蛋液，翻炒定型后盛出。
3、用锅中底油煸香蒜白，闻到蒜香味后把鸡蛋和蒜叶一起倒入锅中，翻炒1分钟。
4、蒜叶炒熟后，加入少许盐和糖调味提鲜，兜炒均匀即可。

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炒鸡蛋怎么做好吃
答：一、西红柿炒鸡蛋 食材：鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒适量。制作步骤：1、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。2、锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。3、重新烧热锅中底油，把西红柿丁倒入锅中翻...

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答：首先，西红柿炒鸡蛋 配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。制造步骤:1.西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。2.锅内烧热油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄定型，分成大块备用。3.锅里重新烧热底油，将西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将...