五花肉炖豆角丝怎么做好吃 炖干豆角丝怎么做如何做好吃

作者&投稿:欧疮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
想要吃好吃的,可以!但是要记住不能乱吃,因为如果乱吃了身体可能吃不消,所以说饮食平衡很关键。那么我们所要了解的就有很多了。当然各种各样的食物充斥在我们的生活当中,我们需要有个发现美的眼睛,那么关于五花肉烧豆角,你吃过吗?怎么做好吃?来看看!

一、五花肉烧豆角做法

1、五花肉洗干净。豆角摘洗干净。豆角掰成段。五花肉切成片。起油锅,葱姜、大料入锅煸香。五花肉入锅炒。加酱油炒。豆角入锅炒。加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧。其间适时翻炒。豆角熟,加盐、味精炒均匀即可出锅装盘。

2、将茶豆洗净,折成小段。五花肉切成薄片,放入淀粉,用手揉捏至不见生粉。锅内放几片肥肉,煎至出油,放入姜片,倒入肉片翻炒,再倒入料酒,再翻炒,入少量水,炒几下。最后倒入豆角翻炒,加生抽、老抽、蚝油、糖、盐翻炒几下,加水,待收汁出锅。

二、关于豆角

1、营养价值

每100克鲜食含热量28千卡、蛋白质2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克、膳食纤维1.8克、维生素A20微克、胡萝卜素120微克、维生素B10.07毫克、维生素B20.07、烟酸0.8毫克、维生素B60.06毫克、叶酸75.4微克、维生素C18毫克、维生素E0.65毫克、钙42毫克、磷50毫克、钾145毫克、钠4.6毫克、镁43毫克、铁1毫克、锌0.94毫克、硒1.4微克、铜0.11毫克、锰0.39毫克。

2、食用价值

豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等,是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多,根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。

3、介绍

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬。菜中居第一位。

4、生长环境

豇豆是耐热蔬菜,能耐高温,不耐霜冻。种子发芽时在25~35℃较快,温度降低发芽缓慢,发芽率降低,最低温度为10~12℃。播种后的出土成苗则以30~35℃为快。抽蔓后在20~25℃生长良好,35℃左右仍能生长。开花结荚期适宜温度25~28℃,在35℃以上仍能结荚,温度在15℃左右生长缓慢,10°℃以下时间较长则生长受到抑制,接近0℃时植株冻死。但温度高于35℃以上或低于15℃,不仅植株早衰,大量落花落荚,且使豆荚变短或畸形,品质变差。

五花肉烧豆角怎么做好吃?那么,我们通过以上介绍也有所了解了,想要有个好的身体首先要吃好的食物,因此我们要注意的日常饮食习惯就有很多了,满大街都是小吃,也全都是美食,那么我们要知道的是找到好的食物就很关键了。五花肉烧豆角就给我们了一个机会哦!

五花肉如果要炖豆角丝就也得切成丝。将五花肉切成丝用生抽,老抽,花椒腌制半小时,倒入锅内翻炒,然后放入豆角丝加少量的水,加适量盐,炖半个小时以上就可以了。

你好朋友无花肉炖豆着,可以这样去做。五花肉如果要炖豆角丝就也得切成丝。将五花肉切成丝用生抽,老抽,花椒腌制半小时,倒入锅内翻炒,然后放入豆角丝加少量的水,加适量盐,炖半个小时以上就可以了。

肉烧干豆角丝的家常做法大全怎么做好吃~

主料
五花肉
200g
干豆角丝
300g
辅料

适量

适量
味精
适量
生抽
适量

适量

步骤

1.主辅料: 五花肉,干豆角丝

2.把干豆角丝冲洗干净,浸泡2小时左右。

3.把泡软的干豆角丝攥干水分。

4.放入蒸锅,蒸制20分钟。

5.五花肉切条备用。

6.热油,炒香葱花。

7.放入五花肉煸炒。

8.烹入生抽。

9.放入备用的干豆角丝。

10.翻炒均匀。

11.加盐调味。

12.加适量清水烧制5分钟。

13.加味精提鲜,即可关火。

14.出锅装盘,即可上桌。
小贴士
1、干豆角丝泡软就可以,只能蒸不能煮。2、烧制干菜,最好和猪肉搭配,否则味道不是很好。

食材
主料
五花肉
200g
干豆角丝
300g
辅料

适量

适量
味精
适量
生抽
适量

适量

步骤

1.主辅料: 五花肉,干豆角丝


2.把干豆角丝冲洗干净,浸泡2小时左右。


3.把泡软的干豆角丝攥干水分。


4.放入蒸锅,蒸制20分钟。

5.五花肉切条备用。

6.热油,炒香葱花。


7.放入五花肉煸炒。

8.烹入生抽。


9.放入备用的干豆角丝。


10.翻炒均匀。

11.加盐调味。

12.加适量清水烧制5分钟。


13.加味精提鲜,即可关火。


14.出锅装盘,即可上桌。

好吃的猪肉炖豆角的做法
答:3、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。4、开火下油,放蒜米进去爆香。5、猪肉下锅大火翻炒至变色。6、然后放豆角进去,加适量的盐翻炒一下。7、加水,水量要差不多没过食材。8、盖上盖子,大火煮沸转小火炖15分钟左右。9、打开锅盖,加几粒精翻炒一下,熄火。非常清甜好吃的猪肉炖豆角就做好了。工...

豆角炖肉怎么做好吃?
答:炒肉:锅中加入适量油,油热后放入姜蒜片爆香,再加入焯好水的猪肉翻炒至表面微焦。调味:加入料酒、生抽、老抽、糖、五香粉和八角,继续翻炒均匀,让肉块充分吸收调味料的味道。炖煮:加入适量的热水(水没过肉块即可),大火烧开后转小火慢炖,炖至肉块七八成熟。处理豆角:豆角去掉两头,洗净后...

在家怎么做出好吃又美味的鲜豆角炖肉?
答:选择肉块时,可以选择五花肉,因为肥瘦相间的肉炖出来更加鲜美。焯水是为了去除肉的腥味和杂质,不可省略。炖肉时,可以先用大火烧开,之后转小火慢炖,这样肉质更加酥烂。豆角不宜炖得过熟,以保持脆嫩的口感。收汁时注意火候,防止烧干。按照以上步骤,你就可以在家做出一道好吃又美味的鲜豆角炖肉了。

肉炖豆角怎么做好吃,红烧肉炖豆角的家常做法
答:用料 豇豆 克500克 姜 8片 料酒 2勺 八角 3个 盐 适量克 老抽 适量勺 生抽 适量勺 葱 1根 绵白糖 适量 花生油 适量 肉桂 适量 鲜香菇 2只 红烧肉炖豆角的做法 五花肉2斤切块儿备用 热水焯一下去沫捞出 炒锅中加花生油适量,微热后加绵白糖,用铲子...

肉丝炖豆角怎么做好吃
答:材料豆角.料酒、生抽、水淀粉.猪里脊肉.做法1、豆角掐去两头去筋,斜切细丝,葱切末;2、猪里脊肉切细丝,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟;3、锅中油热后,放入腌制好的肉丝翻炒至变白,盛出备用;4、另取一锅,油热后,放入葱末炒香,放入豆角丝炒至变软;5、放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐...

土豆花肉炖豆角
答:2. 豆角干洗净温水泡 10 分钟左右,稍微开始回软刚刚好,挤掉水份加进肉锅里一起炖到肉酥烂,豆角干入味有咬劲,就可上桌了。肉炖豆角焖南瓜 材料:豆角300克,南瓜小半个,肉丝少许,植物油,料酒,盐,生抽,鸡精,姜丝,蒜片 做法:1.豆角去筋洗净,南瓜去瓤去皮切成小块。肉丝用料酒腌制10...

豆角炖肉的做法家常菜
答:6、放入豆角,然后放盐调味,可以尝一下汤里稍微咸一点,这样炖出来的豆角才有味道,炒拌匀;7、盖上锅盖大火烧开,小火再炖20分钟左右,直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点,汤不要留多,不然豆角不香豆角和肉就炖好了。拌上大米饭一吃简直是无比的好吃。1、将豆角掐去两头的尖(头茬的油豆角...

红烧肉炖油豆角的做法步骤图,怎么做好吃
答:用料 主料 油豆角1000克 五花肉500克 辅料 植物油 适量 葱 10克 食盐 6克 姜 10克 料酒 1汤匙 蒜 2瓣 红烧酱油 1汤匙 花椒 10粒 白糖 1汤匙 大料 2个 红烧肉炖油豆角的做法 1.豆角择去两端,洗净,掰成段 2.五花肉切2厘米左右的段 3.锅加水,五花肉冷水下入,烧开,焯透五花肉,打...

豆角炖肉怎么炖好吃
答:1.肥瘦相间的肉可煎出猪油,吃起来更香(不喜欢吃肥肉用瘦的也可以。)2.十三香、白糖、小苏打,这三样如果没有的话不加也没有关系,加了更好吃!没有老抽生抽,只用酱油也可以。3.东北菜颜色看着都深,但是个人觉得这个深颜色才是炖豆角的精华所在,看着没颜色的没食欲啊~4.豆角烹饪时间宜长不...

豆角怎么炖好吃
答:8.中小火炖一会水量剩一半时加盐 9.然后大火收一下汤汁,关火,一定要留一些汤汁,拌饭非常好吃 问题四:炖豆角怎么做如何做好吃 食材用料 豆角适量相克食物 肉适量 姜适量相克食物 蒜适量相克食物 老抽适量 盐适量 糖适量相克食物 炖豆角的做法 炖豆角的做法图解11.猪肉适量洗干净备用 炖豆角的做法...