黄鳝骨头汤可以加鲫鱼吗 鱼骨头汤能加牛奶么?
可以，黄鳝性温味甘，鲫鱼性平味甘，三者配伍无明显禁忌，黄鳝骨头汤可以加鲫鱼。
黄鳝归肝、脾、肾经，能补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精，适合身体虚弱、气血不足、营养不良、子宫脱垂、糖尿病、心脑血管病、痔疮出血、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹者食用；
鲫鱼归脾、胃、大肠经，能健脾开胃、益气利水、通乳除湿，适合脾胃虚弱、食欲不振、肾炎水肿、产女缺乳、痔疮、糖尿病患者食用；
黄鳝骨头汤
材料：鳝鱼骨头200g、鲫鱼1条、黄芪20g、香菜20g、枸杞10g、料酒20ml、香油1茶匙、醋1大勺、胡椒粉5g、味精5g、葱20g、姜20g、食盐1茶匙、汤锅1只
做法：
将鳝鱼骨清洗干净切成段，黄芪、枸杞洗净备用，香菜洗净去杆；
鲫鱼宰杀干净切段备用；
锅中油烧至七成熟，下入葱姜爆香，放入鲫鱼段，煎制两面金黄盛出，再加入鳝鱼骨炒至变色；
锅中加水，醋，煮开去掉浮沫，将黄芪、鲫鱼段放入锅中，小火煮半小时后加入枸杞；
开锅后加入味精、食盐、料酒、胡椒粉调味，捡出鳝鱼骨后滴几滴香油，撒上香菜即可。
注：
黄鳝、鲫鱼所含蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重，因此皮肤瘙痒者不适宜多次食此汤。
榴莲骨头汤可以加粉丝可以吗~
可以。
榴莲：
榴莲产自热带地区，是有名的优质水果，成熟的榴莲果肉淡黄，黏性多汁，很多人第一次吃觉得味道很怪，但很多人吃后会觉得清凉甜蜜，回味甚佳。
榴莲的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，脂肪，纤维素和维生素ABCE，叶酸，铁，磷，钾等，是一种营养密度较高的水果。
现代医学证明，榴莲有抗水肿和消炎的作用，能促进药物的渗透，可用于支气管炎，急性肺炎，乳腺炎等，同时榴莲的果皮对老年性瘙痒症的治疗效果较好，对身体也有很好的补养强身作用。
榴莲全身都是宝，果壳，果肉，果核都有其特有的作用。
2. 骨头：
骨头一般可以是牛羊猪的大骨或者是排骨部分。我们一般情况下用的是猪排骨。如果是少数民族可以搭配羊排骨或者是牛排骨
以猪排骨为例，猪排骨含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素以及大量的磷酸钙，骨胶原，股粘蛋白等。
排骨大部分人群都可食用，特别是适宜气血不足、阴虚纳差者，多食用排骨对身体益处较多，但是湿热痰滞内蕴者，肥胖、血脂较高者慎食。
排骨的做法有很多种，糖醋排骨，酱香排骨，红烧排骨，炖排骨等都可以。
3. 粉丝：
粉丝是中国常见的食品之一，有红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝，绿豆粉丝、豌豆粉丝等品种，粉丝含有蛋白质，脂肪，磷，钙，铁，尼姑酸，亚油酸等营养物质。其中红薯粉丝还是一种理想的减肥美容食品。
4. 榴莲骨头粉丝汤：
主料：猪骨头或者猪排骨、榴莲壳、粉丝，盐，味精，糖，葱，花椒，生姜。
做法：
1） 骨头切小段，放入开水中煮一下，去血渍，捞出备用
2） 高压锅放适量水，放入骨头，榴莲，加入生姜片，少许葱和花椒，高压煮15-20分钟
3） 待气压下去后，放入少许的糖增鲜，加如少量粉丝煮一下，放入适量的盐和少许味精即可出锅。
4）出锅后还可以加点香菜，具体根据个人口味来定。
骨头汤可以加牛奶一起煮的，这样更加补钙。
主料
猪骨头500g、牛奶100ml
辅料
姜适量、葱适量、花椒适量、白醋适量
步骤：
1.洗骨头：骨头买回来，要用温水洗净，因为油脂在冷水里是洗不掉的。
2.泡骨头 ：洗好的骨头用水浸泡，清水会变红，然后换水。换两次差不多水的颜色就很淡了。
3.焯水：肉类焯水可以热水下锅，但是骨头类牛肉类，鸭子，内脏等血腥比较重的都冷水下锅，加几片姜，几粒花椒，一起煮开后清洗——温热水清洗，直接加冷水，脏东西还是会附着在骨头上洗不下来！
4.煮汤：就加几片姜，一个香葱结,2茶匙白醋、100ml牛奶。
5.撇沫：只要是荤汤，鸡鸭鱼肉，血沫彻底撇干净汤才干净清澈。方法为：保持最大火沸腾，勺子在锅边有沫的地方撇，撇一次等一会再撇，直到撇的没有脏的泡沫出来。
6.时间：一般会煲汤2-3小时，汤汁浓郁奶白。
7.做底煮面超级好吃，随便丢点食材都能成就一碗美味。
鲫鱼汤可以拿来炖排骨吗?
答：理论上来讲，鲫鱼和排骨完全可以做到一起，但是从烹调原理以及人们饮食的习惯上来看，这样做不是很合理。因为鱼肉中含有许多人体必需的多不饱和脂肪酸，而普通肉类是不具备鱼肉这一独特的特点。而且鱼肉中所含蛋白质的氨基酸构成比与人体非常接近，各类营养素的吸收率和生物利用率均比较高。如果拿鱼肉和猪肉...
鳝鱼骨头汤的营养价值及做法
答：宝宝一般在4个月之后开始添加辅食，这时候可以补充一些维生素含量丰富的食物，蛋白质、氨基酸这类营养元素比较丰富的食物都是好的选择，而对于鳝鱼骨头汤这类的进补汤品，建议还是少给宝宝吃，并不是很适合。猜你喜欢：1. 海鳗鱼的营养价值 2. 黄鳝的营养价值有哪些 3. 鳝鱼的营养价值 4. 癌症病人吃...
什么鱼煲汤最好?
答：步骤三：锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄。（煎的过程建议用中火）加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。步骤四：开大火加入开水（重要的事说三遍：开水开水开水，一定要开水）大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。步骤五：盛出加上葱花，鲫鱼汤就完成啦。
黄鳝排骨汤怎么做好吃
答：3.鸡蛋磕入碗内拌匀，摊成鸡蛋皮，切成丝；4.葱姜切丝；5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；6.坐锅点火倒油，油热后放葱姜丝炝锅，然后放入高汤烧沸，依次放入鳝鱼丝、肉丝、鸡蛋丝、料酒、精盐、黄瓜丝、味精；7.待汤开后，淋入水淀粉勾芡，起锅盛入汤碗内，淋入香油即成。二、鳝鱼骨头汤的家常...
鱼汤不能和什么一起吃
答：你单指什么鱼汤？鲫鱼汤吗？要是鲫鱼汤不能吃的如下：鲫鱼和猪肝：鲫鱼含有多种生物活性物质，和猪肝同时食用会降低猪肝的营养价值．并轻易智慧导致腹痛、腹泻。鲫鱼和芥菜：鲫鱼的食物药性属干温，其功能之一是消水肿，解热毒。如与芥菜同食，反而发水肿。鲫鱼和花生：同时吃会反胃。鲫鱼和野鸡：同食会...
鲫鱼冬瓜汤可加骨头吗
答：鲫鱼冬瓜汤可以加骨头的，那种味道更加鲜美。鲫鱼味道鲜美、肉质细嫩，其性味甘、平、温，入胃、’肾经，具有温胃进食、补中生气、和中补虚、除湿利水的功效。鲫鱼对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病具有很好的防治作用。鲫鱼所含蛋白为优质蛋白，容易被人体消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病...
鱼汤的做法大全
答：莲藕200克，鳝鱼150克，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。做法 1、鳝鱼处理干净切段，藕洗净切块，葱姜切末。2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鳝鱼片刻。3、放2碗水、料酒、藕焖煮10分钟。4、放盐和鸡精调味即可。四、羊肉鲫鱼汤的做法 菜谱简介 羊肉能温补气血，驻颜，悦白皮肤，乌发固本，调节皮肤...
鱼汤不能和什么一起吃
答：那麼鱼头汤不可以和什么一起吃呢?第一，鱼头汤不可以和什么一起吃呢?鲤鱼。没有相克的食物。目鱼，鲈鱼。鱼忌用黄奶油、植物油油炸;不能与甘草、荆芥同食。鲫鱼。鲫鱼忌与绿豆、山芋、羊牛油、牛肝、鸡脯肉、荆芥、甘草、冬瓜、红小豆和羊肉同食，也忌与中药材中的朱砂同屏;鲫鱼与萝卜咸菜相冲...
鳝鱼骨头汤的做法 鳝鱼骨头汤做法分享
答：6、锅烧开后，根据自己的口味到入适量的油，把油烧开，放入准备好的生姜大蒜，这样使香味渗出。再加入洗好的黄鳝翻炒。7、黄鳝翻炒三分钟后，加入黄酒、醋和适量的胡椒粉，再一起翻炒。等黄鳝的颜色变深黄后，加入适量的冷水加热。8、加热几分钟后，盛到火锅中，再加入之前弄好的排骨汤，一起...
