鸡块土豆怎么炖好吃又简单的做法

鸡块土豆好吃又简单的做法如下：

主料：鸡块800克、土豆2个、洋葱半个。

辅料：油适量、大葱1段、老姜1块、大料2瓣、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、麻椒1小勺、盐适量、料酒3勺、蒜苗2根。

1、先把土豆去皮清洗干净，切成滚刀块。洋葱去掉外面老皮，洗净切成块。

2、大葱切成段，老姜切厚片，准备大料、香叶、适量麻椒。

3、锅里放入适量水烧开，放适量葱段、姜片、料酒，把鸡块放进去焯烫3分钟，除去血水和脏污，捞出来用热水清洗干净血沫。

4、炒锅坐火上烧热，倒入适量食用油，先下大料、香叶、麻椒，再把葱段、姜块放进去，煸炒出香味，接着把洋葱块放进锅里，翻炒出香味。

5、放入焯烫过的鸡块，翻炒均匀，加入料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺，盐先不放，翻炒均匀，让鸡块上色。

6、加入热水，放入冰糖，盖上盖子煮开，小火慢炖15分钟左右。打开盖，用筷子扎一下鸡块，肉块能够用筷子扎透就可以了。然后把切好的土豆块放进锅里，放入盐调味，继续小火慢炖10分钟。

7、开大火把汤汁收浓。蒜苗洗净切成段，放进锅里，关火，利用余温把蒜苗烫熟，出锅装盘即可。

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怎么炖美味土豆块 怎么炖土豆块好吃
答：1、准备两个土豆，削皮洗干净待用。2、把土豆切成块状的，用水泡一会，去除淀粉。3、上锅热油，加入大蒜爆香。4、加入土豆翻炒片刻。5、在加入适量的生抽。6、加入少许的自制辣椒，在加入少许的水，大火炖一会。7、在加入少许的水，大火炖一会，小火收汁。8、最后加入盐出锅了。

鸡块土豆怎么炖好吃又简单的做法
答：1、先把土豆去皮清洗干净，切成滚刀块。洋葱去掉外面老皮，洗净切成块。2、大葱切成段，老姜切厚片，准备大料、香叶、适量麻椒。3、锅里放入适量水烧开，放适量葱段、姜片、料酒，把鸡块放进去焯烫3分钟，除去血水和脏污，捞出来用热水清洗干净血沫。4、炒锅坐火上烧热，倒入适量食用油，先下大料、...

鸡块土豆怎么炖好吃又简单的做法
答：1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。2、土豆去皮切1cm见方的小块。3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开。5、小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可盛盘。

怎么做土豆炖鸡块?
答：做法步骤：1.把鸡掏好内脏后切成适合的块状，浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。2.把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。3.把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。4.把圆葱和红辣椒，青辣椒一分为四后泡在凉水中放到一边备用。5.把葱切成3CM长度，把蒜切成片状，把生姜捣成碎沫。6...

素炖土豆块怎么做好吃
答：1、材料：新鲜土豆500克，葱姜15克，花椒10粒，清汤300克，精盐、植物油各适量。2、将土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，捞出，切成滚料块。3、葱姜切片。4、炒勺内加植物油，烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出香味，烹入清汤，加精盐、土豆块，用旺火炖至熟烂即可。

土豆怎么做炖好吃 炖土豆的做法
答：1、准备食材：两个土豆、一个青椒、一小块姜。2、土豆去皮清洗干净后切成滚刀小块，青椒去籽后清洗干净切块，姜切片。3、炒锅内加适量油，放入花椒和姜片爆香。爆香后加入一大勺豆瓣酱炒出红油，接着倒入土豆块翻炒均匀。再接着加入适量盐（因为豆瓣酱有咸味，加盐的时间要比平常少一点）、少许南德...

土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单
答：土豆炖鸡块好吃又简单的炖法参考如下：工具／原料：鸡大腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、八角1粒、桂皮1小块、香叶1片、辣椒1个。1、准备好主料。2、鸡大腿洗净，斩成块。3、葱切段、姜切片。4、准备好八角、桂皮、香叶、辣椒。5、土豆去皮切成...

土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单?
答：辅料：料酒10克、干辣椒10克、八角适量、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克。1、鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。2、热油下鸡块翻炒。3、倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。4、倒入土豆。5、倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。6、小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅...

土豆炖的家常做法大全怎么做好吃视频
答：家常炖土豆的做法步骤33.锅里倒稍多一点的油，放花椒粒，炸香 家常炖土豆的做法步骤44.倒入土豆丁炒至微黄，家常炖土豆的做法步骤55.准备的高汤 家常炖土豆的做法步骤66.倒入高汤，没过土豆，家常炖土豆的做法步骤77.加入适量盐 家常炖土豆的做法步骤88.加入适量生抽 家常炖土豆的做法步骤99.盖上...