炒青菜怎么做好吃
2、辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。
3、小青菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。
4、炒锅烧热，倒入油烧热，放入小青菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。
5、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，最后放入炒过的青菜翻炒均匀即可。
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青菜怎么做才好吃?
答：青菜做好吃的诀窍在于，要大火爆香，断生以后再放调料，以免大量出水，影响口感和卖相，具体方法如下：食材：青菜、大葱、生姜、红辣椒、食用油、蚝油、食盐、鸡精、白糖、水淀粉。1、青菜把根茎切掉叶片逐个打散，然后放入清水中多冲洗一会，把上面的泥沙、杂质洗干净备用。2、大葱破开切成葱花，生姜拍散...
青菜怎么做好吃又简单
答：大火翻炒到汤汁变得十分浓稠，然后舀出来放到盘中或者是碗中关火待用；6.让我们再在盘中铺上菜叶，放上菜根，浇上肉末，浇上肉末的时候，菜根是立放着的，把肉末浇在菜根的上面，菜根不要倒了，使得更美观。这样一道美味的青菜肉末就做好了，吃起来鲜甜可口，香辣美味。
泡青菜怎么泡又脆又好吃?
答：泡青菜在我们日常生活当中非常常见,不管是冷天还是热天,泡菜都是我家餐桌上必备的,酸甜脆爽的泡菜,拌饭、佐粥等都是不错的选择,尤其是在食欲不振的时候,吃上点泡菜,还可以帮助打开人的食欲吃饭香,所以说泡菜是日常餐桌上不可少的,而我家的泡菜从不用在外面买,都是自己做的,口感不比外面卖的差,关键还能保证干净...
小青菜怎么炒好吃
答：小青菜好吃的炒法：主料：油菜30克。辅料：蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。步骤：1、准备油菜、蒜末、辣椒末。2、青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。3、清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。4、倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。5、倒入油菜，翻炒均匀，加盐...
青菜怎么炒好吃
答：炒青菜好吃的做法如下：主要材料：青菜、大蒜、食盐、白糖、蒸鱼豉油。主要工具：炒锅、刀、锅铲、盘。1、准备适量的青菜，一片一片择下来，清洗干净，控干水分。再来几瓣大蒜，切薄片备用。2、起锅烧油，油热以后，先放入蒜片，用锅铲翻炒，爆出蒜香味。3、接着倒入青菜，转成大火翻炒，让每一颗...
小青白菜怎样炒好吃
答：清炒小白菜是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道清炒小白菜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料 肥肉，蒜头，辣椒。盐巴，味精，小白菜，生粉。操作方法 01首先将肥肉切成薄片，倒入油锅炸油，如下图所示。02 然后将蒜头切成蒜蓉，黄辣椒切成辣椒沫，如...
怎么做出美味可口的炒青菜?
答：我理解题主的这个问题，应该就是单纯的青菜，不添加其他肉类，顶多只加一些蒜蓉等配料及调味品。而且题主写了青菜品种不限，那么应该就是指各种各样的青叶菜，而不是单指部分地方特指的名为"青菜"的菜。如果是的话，那么这个问题的关键就在于，如何对不同类型的青菜，选择一种比较合适且具有操作性的...
白菜怎么做才好吃?
答：三。把青菜和一半的酱油放在一起，4加入姜片，中火炒5-8分钟。3、 辣白菜 成分：白菜、韭菜、江米面、辣椒面、鱼露、大蒜、姜、梨、盐 方法：1把卷心菜洗净，切成小块。用盐腌一晚。第二天把盐洗干净，控制好水。2在米粉里加一点水，用平底锅煮沸。倒入米糊，搅拌冷却。三。把辣椒面用一点开水...
青菜怎样炒才能又绿又好吃呢?
答：4、炒青菜时，放盐的时间很关键。本身水分大的菜，炒到七、八成熟就放盐。水分少的菜，放菜之前就把盐加油里，再倒入青菜旺火快炒，有利于保持青菜的翠绿。炒青菜之类的蔬菜，看起来很简单，而且几乎每一顿饭都要吃，但是很多人炒青菜都会感觉青菜炒完了比较干，比较黄，而且也不好吃。那么炒青菜有...
烧青菜怎么做好吃?
答：烧青菜好吃的关键在于选用新鲜青菜，掌握火候，以及适量使用调料。首先，选择新鲜的青菜是做好这道菜的基础。新鲜的青菜口感更好，营养价值也更高。在购买青菜时，应该选择颜色鲜绿、叶片饱满、无黄叶和病斑的青菜。其次，掌握火候也非常重要。烧青菜时，火候过大或过小都会影响口感和色泽。一般来说，用...
