螃蟹有哪些部位是不可以吃的？吃了会怎样？ 螃蟹都有哪些部位不能吃？

金秋十月，正是吃螃蟹的大好时节，此时的螃蟹最肥美，但是螃蟹吃的时候有一些注意事项，并不是所有的部位都能吃的，除了螃蟹的外壳，螃蟹内部也有很多部位不能吃，我们吃螃蟹的时候要将这些部位全部剔除出来，否则将会对身体有所影响，具体不能吃的部位如下：

①蟹心

这个部位比较隐蔽，平时我们吃的时候稍不注意就会将其吃下去，该部位位于蟹黄的中央部位，这个部位是寄生虫比较容易附着的部位，如果蒸煮的过程中，寄生虫没有被充分杀死，极易导致腹泻等影响。

②蟹腮

蟹腮相当于螃蟹的肺，主要是在水下对螃蟹的呼吸起过滤作用的，蟹腮会过滤掉很多杂质，因此蟹腮上难免会残留许多杂质，这些杂质残留在蟹腮上若被误食，很容易就会导致消化道等疾病的发生。当然，一般也不会去吃蟹腮，因为蟹腮的口感很差。

③蟹胃

蟹胃也位于蟹黄的中央部位，一定得充分的识别，极易和蟹黄一起被吞食，也有些人会先在嘴内咀嚼，无法吞咽后再吐出，其实都是不正确的做法，应该在吃之前就将其先挑出来。因为胃含有很多未消化干净的物质，如果误食就很容易感染寄生虫，除此之外螃蟹还会吞食腐烂的食物，也是有毒的。

④螃蟹的肠道

螃蟹的肠胃很好分辨就是位于蟹背部的小壳内，是黑色的，肠道就是用来排泄废弃物的。注意吃的时候一定得清理干净，如果清理的时候断裂了，一定得将断裂处充分清理干净，检查后全部清理干净了才可以食用。

螃蟹虽然美味但是也不可以多吃，是一种寒凉类的食物，尤其是女生，煮螃蟹的时候一定得多煮一会，螃蟹内寄生虫比较多。

众所周知，螃蟹是生长在水里的一种动物，虽然性偏寒，但螃蟹是一道非常受欢迎的食材。成年的螃蟹不但肉多，蟹黄鲜美，从医学角度上来说，螃蟹还具有一定的医疗功效，比如抗结核作用。

然而，螃蟹的这些部位是不能食用的：

1、蟹心。蟹心呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

2、蟹胃。蟹胃一般位于蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。

3、蟹腮。蟹腮长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏，腮下的三角形蟹白也不要吃。

4、蟹肠。蟹肠里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。

另外，需要注意的是，人体中血脂升高主要包括胆固醇、甘油三脂、极低密度脂蛋白增高。因此，高血脂的患者是绝对不能食用高胆固醇的食物的，而螃蟹中含有大量的胆固醇，尤其是螃蟹的蟹膏和蟹黄是胆固醇含量的最高的两个部位。所以对于高血脂的患者来说，螃蟹的蟹膏和蟹黄是绝对不能吃的部位。

虽然螃蟹味美，但是也不能无节制的食用，但以下人群是不宜食用螃蟹的：

1、肝炎患者不宜食螃蟹。蟹肉含有丰富蛋白质，不易被消化吸收，易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。

3、有伤风感冒、发热的人不宜吃高蛋白的螃蟹，不易消化吸收，易使感冒难愈或使病情加重。

4、脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良。

5、过敏体质的人应忌吃螃蟹。

6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的患者不宜食螃蟹。

7、孕妇慎吃螃蟹。中医认为螃蟹性寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利。

8、老人消化系统脏器功能衰退，小朋友因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，也不宜多食螃蟹。

总之，喜欢吃螃蟹的人平时注意吃螃蟹时对于上述的恶部位千万不要吃，以免对自己的身体造成影响。另外，高血脂和部分人群人群平时尽量少吃或者不要吃螃蟹。



螃蟹的鳃是不能吃的，如果吃了可能会造成腹泻，当然眼睛和嘴也是不能吃的，眼睛和嘴会划伤自己，别的地方都是可以吃的。

螃蟹的蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹肠都不能吃。蟹腮、蟹胃、蟹肠都非常脏，蟹胃和蟹肠有残留生物的渣滓还有寄生虫，吃了会引起肠胃不适的。蟹心极其寒，吃了会拉肚子的。

螃蟹哪些部分可以吃哪些部分不可以吃~

　　螃蟹有些部位是不能吃的，比如说螃蟹的腮，这个就是不能的，因为有很多的细菌，螃蟹的肠子也是不能吃的，这是用来装排泄物的。
　　蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除。
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　　蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉。
　　蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。
　　蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
　　螃蟹不能和什么一起吃
　　柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
　　在处理螃蟹时就要注意，不然吃了身体可能会不适。

4个部位记住了吗？

螃蟹四个不能吃的部位图片
答：第三个部位：蟹心 这个可是需要去掉的最终要的一个部位，在中医上来讲，蟹心属性大寒，身体虚弱的人是绝对不能吃的，就算普通人吃了，也有可能造成拉肚子的症状，所以一定要去掉，蟹心位于螃蟹的中心地带，做熟后颜色发白，形状呈规则的五边形，如果是鲜活的螃蟹，蟹心是微微透明的，同时还会伴随极有...

螃蟹身上有哪些部位不能吃?
答：吃螃蟹也是一种学问，吃螃蟹的时候，四个部位不要吃：蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹鳃。以下是螃蟹的正确吃法：材料：剪刀、螃蟹。一、用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。二、去蟹肠：将蟹肠即蟹肚脐部分的一小块盖去掉。但凡内脏都不宜吃，因积聚重金属,多吃易中毒。三、去蟹胃：揭开蟹盖，用小...

螃蟹哪些部位不能吃图解
答：不能吃图解如下：1、蟹胃 躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪?打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。2、蟹腮 两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。3、蟹心 黑膜下的“六角...

螃蟹哪些部位不能吃?
答：2、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉；3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之；4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，...

螃蟹中的哪些部位是不能吃的?
答：3.在蟹嘴巴的后面，蟹黄的下面有一块白色三角形的东西，这是螃蟹用于消化食物的胃，里面包裹着螃蟹的食物，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。4.把螃蟹从中间轻轻掰成两半，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，是蟹肠，不能吃。5.基本上除掉这四个部位就可以大快朵颐...

螃蟹有哪些有毒不能吃的部位
答：蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠有毒不能吃。打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。蟹心是一个白色的六角形，位于蟹中央一块黑色膜衣下。蟹肠是蟹胃通到蟹脐...

蟹中哪些部分不能吃
答：螃蟹哪些部位不能吃 1.蟹腮：在平时生活中食用螃蟹的时候螃蟹的腮是不能食用的，螃蟹的腮其实也有是属于螃蟹的肺部位置，因为螃蟹利用这一部位进行呼吸，所以也就导致了螃蟹的腮的部位其中含有的一些垃圾物质极多，其中含有很多的寄生虫或者是一些其他的有害物质会对人体健康造成一些很不利的影响，所以在...

蟹的哪些部位不能吃
答：里面有螃蟹屎。打破蟹身后，蟹黄和蟹肉里有黑色的东西，要去掉。3.蟹胃。藏在蟹黄里的一个三角包，里面装着螃蟹屎。藏在蟹盖上的蟹黄堆里。4.蟹心。它是六角形的，藏在蟹肚中间，黄膏最厚的地方，不能吃。打开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，带有白色片状晒纤维的蟹心就在黄糊和黑色膜衣之间。