十大高蛋白食物排行榜蔬菜

作者&投稿:野娟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

十大高蛋白蔬菜排行榜:甘蓝,菠菜,萝卜缨,莴苣,南瓜,芥菜,带皮山芋,西兰花,胡萝卜,红柿子椒。

1、甘蓝

1杯煮熟的甘蓝汁的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多,维生素K有助于血小板凝结。

2、菠菜

1杯菠菜汁的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮等。

3、萝卜缨

2/3杯萝卜缨汁中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。

4、莴苣

1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)汁含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。

5、南瓜

南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。

6、芥菜

芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。

7、带皮山芋

1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。

8、西兰花

热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。

9、胡萝卜

每100克含胡萝卜素1.35~17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。

10、红柿子椒

1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。



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十大高蛋白质蔬菜是什么?
答:富含高蛋白的十种蔬菜是:土豆、西兰花、正红菇、圆白菜、大豆、螺旋藻、海带、甘蓝、南瓜、扁豆等。西兰花:一西兰花有将近4克蛋白质,是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花还富含维生素C,这是一种防止免疫系统缺陷的营养物质。另外,西兰花还富含钙和纤维。土豆可以说是很多人都喜欢的食材了。但你在食用...

什么蔬菜里含有蛋白质?
答:藜麦是一种高蛋白质的谷物,含有完整的蛋白质。熟藜含有每杯含8克蛋白质。还富含其他营养素,包括镁,铁,纤维和锰。7.土豆 一个大的烤土豆每份提供8克蛋白质。土豆还含有其他营养素,如钾和维生素C。8.富含蛋白质的蔬菜 许多深色,绿叶蔬菜和绿叶植物都含有蛋白质。单独食用这些食物不足以满足日常...

含有高蛋白的蔬菜有哪些?
答:1、豆腐,豆豉,和毛豆 大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。可以在三明治或汤中加豆腐,作为肉类替代品。豆腐在一些菜肴中也很受欢迎,如宫保鸡丁和糖醋鸡。这些大豆产品还含有高水平的钙和铁,这使得它们成为乳制品的健康替代品。2、扁豆 红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素...

哪些蔬菜含蛋白质高
答:豌豆奶油汤,豌豆泥和豌豆炒饭都是营养又美味的食品。六、烤土豆 土豆是另一个蛋白质的隐形来源。一个中等大小的土豆就含有3克蛋白质。七、抱子甘蓝 这种球形的小蔬菜营养很丰富,每半杯就有两克蛋白质,247毫克钾和110微克维生素K。把抱子甘蓝煮熟,再放入耗油,就是一道简单营养的佳肴。

高蛋白,高维生素,高钙,高铁,粗纤维及果胶成分丰富的食物有哪些
答:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜...

什么菜是高蛋白的食物
答:十字花科蔬菜,例如:白、绿花椰菜,都是很好的蛋白质来源。除此之外,它们还含有抗氧化剂、维他命、以及矿物质。有些研究甚至还认为花椰菜可以抗癌。最重要的是,烹煮花椰菜非常简单方便,很容易自己准备!高蛋白蔬菜2:土豆 马铃薯通常被视为维持身材的大忌,因为大家都认为它是「高淀粉」食品。不过虽然...

五大高蛋白蔬菜 哪些蔬菜蛋白质含量高
答:蛋白质是维持人体机能最重要的一种物质,随着身体的消耗,补充蛋白质就显得尤为重要了,那我就为大家整理了五大高蛋白蔬菜,快来看看吧。五大高蛋白蔬菜:芦笋 芦笋营养丰富,它含有丰富的维生素、叶酸以及微量元素,同时芦笋还含有丰富的蛋白质,每100克芦笋的蛋白质含量有1.4克。菜花 菜花的营养价值也...

含有高蛋白的蔬菜有哪些?
答:蔬菜与水果中主要含有丰富的维生素与矿物质,基本不含有蛋白质。你如果需要适当增加蛋白质的摄入,建议你多吃动物性食品及鱼虾、蛋类、豆类等食物。1、南瓜。高蛋白质使南瓜成为任何沙拉和点心的绝佳伴侣。那么南瓜子的具体营养成分和给身体带来的好处都有哪些呢?2、蘑菇营养丰富,是高蛋白、低脂肪,富含...

低糖类、低脂肪、高蛋白的蔬菜、肉类有哪些?
答:1、鸡肉。每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。2、牛肉。牛肉的营养价值仅次于兔肉,每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、...

哪些蔬菜含蛋白高
答:蛋白质是人体必需的营养物质,很多人会选择吃一些补品,来满足身体对于蛋白质的需求,其实完全没有必要,有几类蔬菜里面就含有天然蛋白质,至于是哪些蔬菜,我们一起了解一下吧!操作方法 01 菠菜 记不记得《大力水手》?每次要变身的时候,就赶紧吃菠菜。虽然过于夸张,但菠菜里面所含的蛋白质是很高的,...