十大低脂高蛋白蔬菜

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1. 高蛋白蔬菜
高蛋白蔬菜 含有高蛋白的蔬菜有哪些?
1.羽衣甘蓝:每百克提供2克蛋白质。

2.土豆:一个大的烤土豆每份提供8克蛋白质。土豆还含有其他营养素,如钾和维生素C。

3.螺旋藻:螺旋藻是蓝色或绿色的藻类,每2汤匙含有约8克蛋白质。它还含有丰富的营养物质,如铁,维生素B和锰。

4.西兰花:一个中等的西兰花茎含有约4克蛋白质。 5.扁豆:红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾。

煮熟的扁豆每百克含有8.84克蛋白质。 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。

故食混合性食物可互相取长补短,大大提高混合蛋白质的利用率,若再适量补充动物性蛋白质,可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。 扩展资料 营养协会建议每日最低蛋白质摄入量为每公斤体重0.8克(克)蛋白质。

孕妇或哺乳期妇女以及老年人可能需要更多的蛋白质。 常见的高蛋白质食物包括: 1.牲畜的奶:如牛奶、羊奶、马奶等; 2.畜肉:牛、羊、猪、狗肉等; 3.禽肉:鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等; 4.蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋; 5.大豆类:黄豆、大青豆和黑豆等。

参考资料来源:人民健康网-8种食物富含植物蛋白 日常一定多食用 参考资料来源:百度百科-高蛋白。
含蛋白质的蔬菜有哪些?
叶菜类蛋白质的含量较少,马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高。

鲜豆类蔬菜:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等。与其它蔬菜相比,鲜豆类蛋白质、碳水化物、维生素和无机盐的含量较丰富。

豆类含有丰富蛋白质,蔬菜相对而言蛋白质含量较少,黑木耳,干香菇、干紫菜,还有谷类中如燕麦、荞麦等等含量比较丰富。 扩展资料: 蛋白质的蛋白质食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。

植物蛋白质中,谷类含蛋白质10%左右,蛋白质含量不算高,但由于是人们的主食,所以仍然是膳食蛋白质的主要来源。豆类含有丰富的蛋白质,特别是大豆含蛋白质高达36%~40%,氨基酸组成也比较合理,在体内的利用率较高,是植物蛋白质中非常好的蛋白质来源。

肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%~22%,肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质,是人体蛋白质的重要来源。

参考资料:百度百科——蛋白质。
富含高蛋白蔬菜有哪些
富含高蛋白的蔬菜:

1、土豆:

土豆蛋白质营养价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。

据研究,土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且土豆的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。

2、西兰花:

一西兰花有将近4克蛋白质,是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花还富含维生素C,这是一种防止免疫系统缺陷的营养物质。另外,西兰花还富含钙和纤维。

3、正红菇:

可食部97%,91%;每100克可食部含水分93克,17克;蛋白质2.9克,35.6克。是一种野生稀有珍贵食用菌,营养丰富, 具有食 、药用价值,其肉质肥嫩 、清甜 、鲜美可口 。

4、圆白菜:

每100克圆白菜所含蛋白质1.50克,圆白菜中富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。

5、大豆:

大豆含有丰富的蛋白质,其中蛋白质最多的是黄豆,每100克含36.3克蛋白质。而且大豆非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。

参考资料来源:百度百科-马铃薯

参考资料来源:百度百科-西蓝花

参考资料来源:百度百科-正红菇

参考资料来源:百度百科-卷心菜

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低脂肪、低能量、高蛋白高纤维的食物有哪些?
答:7、圣女果 通常来说,每份水果大约会提供60千卡的热量,是那些非淀粉类蔬菜热量的两倍。圣女果却处于水果热量谱系的低端。8、菠菜 除了热量低,菠菜还对健康极为有益,尤其是如果你进行高强度的锻炼之后,菠菜能帮身体进行自我修复。参考资料来源:人民网-热量低膳食纤维含量高 这8种食物怎么吃都不胖 ...

高蛋白低脂肪的食物
答:动物性食物:瘦肉(鸡肉的蛋白质含量最高)、鲜鱼、动物肝脏、牛奶、鸡蛋等 植物性食物:黄豆及黄豆制品(比如豆浆、豆腐等)、菠菜、木耳、竹笋等 相对来说,动物性食物中的蛋白质更容易吸收。蛋白质缺乏,我推荐你吃白水煮蛋。煮鸡蛋的蛋白质是最好的,氨基酸比例很好,最容易被人体吸收。注意啦,不要...

8道超级开胃菜的做法低脂高蛋白营养丰富吃两口就有食欲!
答:然后加入切好的白肉,中火煮5分钟;然后加入鸡精和香油,出锅时撒上葱花。;家庭版的炒菜准备:红薯粉丝用开水浸泡20min。为了让后面炒的粉丝不粘手,煮好的粉丝可以用冷水洗干净备用。*鸡蛋煎熟备用。*用锅里剩下的油炒蒜末和小米椒,倒入绿豆芽/黄豆芽炒出家常炒蔬菜。加入炒好的红薯粉条和韭菜加...

十大高蛋白质蔬菜
答:十大高蛋白质蔬菜,蛋白质是人体必需的营养物质,虽然从肉类和家禽到海鲜和野味等很多都含有高蛋白,但对于需要减肥的朋友来说,就要多看看蔬菜了,下面分享十大高蛋白质蔬菜。 十大高蛋白质蔬菜1 1、甜玉米 甜玉米是一种非常受欢迎的食物。只需将其烤熟,然后加入一些香料,黄油或柠檬即可。您还可以品尝用玉米粒烹制的...

十大低脂高蛋白蔬菜
答:1. 高蛋白蔬菜 高蛋白蔬菜 含有高蛋白的蔬菜有哪些?1.羽衣甘蓝:每百克提供2克蛋白质。2.土豆:一个大的烤土豆每份提供8克蛋白质。土豆还含有其他营养素,如钾和维生素C。3.螺旋藻:螺旋藻是蓝色或绿色的藻类,每2汤匙含有约8克蛋白质。它还含有丰富的营养物质,如铁,维生素B和锰。4.西...

高蛋白低脂肪食物排行榜前10名。
答:8. 鱼类:鱼类种类繁多,无论是淡水鱼还是海水鱼,都具有高蛋白低脂肪的特点,是健康饮食中不可或缺的食材,提供丰富的维生素、矿物质和蛋白质。9. 瘦牛肉:瘦牛肉蛋白质含量通常在20%以上,脂肪含量低于猪肉和羊肉,大约为10%,是十大低脂高蛋白食物之一。牛肉中的蛋白质氨基酸组成接近人体需求,易于...

含有高蛋白的蔬菜有哪些?
答:蔬菜与水果中主要含有丰富的维生素与矿物质,基本不含有蛋白质。你如果需要适当增加蛋白质的摄入,建议你多吃动物性食品及鱼虾、蛋类、豆类等食物。1、南瓜。高蛋白质使南瓜成为任何沙拉和点心的绝佳伴侣。那么南瓜子的具体营养成分和给身体带来的好处都有哪些呢?2、蘑菇营养丰富,是高蛋白、低脂肪,富含...

高蛋白低脂肪食物排行榜前10名。
答:8. 鱼:鱼的种类很多,可分为淡水鱼和海水鱼,它们都含有高蛋白低脂肪的特点,一直是营养学家推崇的健康食材之一,是维生素、矿物质和蛋白质的良好来源。9. 瘦牛肉:瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上,牛肉的脂肪含量低于猪肉和羊肉,是10%左右的十大低脂高蛋白食物之一。牛肉中蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,比例均衡,人体...

高蛋白低脂肪的食物有哪些 哪些食物能够保肝护肝
答:高蛋白、低脂肪: 1、冬瓜。具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。3、...

高蛋白、低脂肪、高纤维的食物有哪些
答:14%,也是优质蛋白的主要来源;奶类一般含蛋白3%~3.5%,是婴幼儿除母乳外蛋白质的最佳来源;肉类含15%~22%。脂类:主要来源是植物油、油料作物种子及动物性食物。胆固醇只存在于动物性食物中,且内脏>肥肉>瘦肉。膳食纤维:主要来自植物性食物,如粮谷类的麸皮,绿色蔬菜,芒果,天然的豆类。