煎过的鱼怎么做好吃 炸过的鱼怎么做好吃？
炸过的鱼块，怎么做好吃？~
红烧就行，只要你鱼炸的不是太干就没有问题。
简单步骤如下：
1、你已经炸完鱼了，此步略去。
2、锅中放适量油，放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香。
3、放入鱼，轻微翻几下或者用热油往上淋。
4、加入适量骨头汤或者开水，以能淹过鱼为宜。
5、放入葱段、加入适量的酱油染色。加适量盐、白糖、料酒、味精或者鸡精调味。
6、中火几分钟后改大火收汁，装盘，撒葱丝即可。
隔夜鱼怎么做才好吃(那鱼煮过了)
答：鱼已经煮过了，不能煲汤，无味也没得啥营养了。其它的做法也没用啊，鱼已经成型就不好弄了。用清蒸的做法，红烧鱼的味道。把鱼蒸热。在锅里下料勾芡汁淋在鱼身上。这样鱼就好吃了。也可以炸，但是我不推介。油炸吃多了不好。鱼身上留下唯一的营养也要被炸走。简单的：因为是煮过的鱼取鱼肉...
鱼比较老,怎么做好吃?
答：1、鱼去鳞去内脏去腹黑流水冲净干净后在鱼身上横切几刀用盐腌制半小时，姜切丝，蒜拍扁，葱一半切葱段、一半切葱花备用。2、蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右。3、倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝。4、炒锅放橄榄...
煎过的鱼怎么做好吃
答：煎过的鱼可以加上大蒜，辣椒，生姜去做红烧鱼。
腌过的鱼怎么做好吃
答：用料：腌鱼、料酒、生抽、油、红椒、小葱。将腌鱼洗净后加点料酒、老姜丝，上锅蒸十二分钟。蒸大约5分钟时将红椒末加进去。蒸熟后加入小葱。油烧热浇一下，爆出香味即可。用料：腌鱼、料酒、生抽、油、红椒、小葱。1、将腌鱼洗净后加点料酒、老姜丝，上锅蒸十二分钟。2、蒸大约5分钟时把红椒末加进去...
熬熟的鱼怎么做
答：熟鱼做法如下：1、食材：熟鱼1条，姜，蒜，辣椒粉适量。2、把买来的熟鱼洗干净。熟鱼菜市场有两种，一种比较大，一种比较小，个人觉得买大的比较好吃。3、将熟鱼中间的那根骨头取出来，把熟鱼切成一快片一快片。4、准备好辅料：把蒜和姜切成片，再把葱切碎。蒜可以增加香味，姜可以去腥味。5...
炸过的鱼怎么做好吃
答：做这道菜，鱼的选择和火候是很重要的，最好选鲤鱼或草鱼，没那么多刺，腥味也不大。在切的时候，最好切成块状，更容易熟。炸鱼块的营养价值 它里面有很多矿物质，可以让人的身体更强壮，免疫力更好。但在炸的过程中，是要经过高温的，如果是不想损失它的营养，最好裹一层面粉再炸，会更好吃，...
油炸过的鱼怎么做好吃
答：做这道菜，鱼的选择和火候是很重要的，最好选鲤鱼或草鱼，没那么多刺，腥味也不大。在切的时候，最好切成块状，更容易熟。炸鱼块的营养价值 它里面有很多矿物质，可以让人的身体更强壮，免疫力更好。但在炸的过程中，是要经过高温的，如果是不想损失它的营养，最好裹一层面粉再炸，会更好吃，...
炸过的鱼怎么做好吃
答：做这道菜，鱼的选择和火候是很重要的，最好选鲤鱼或草鱼，没那么多刺，腥味也不大。在切的时候，最好切成块状，更容易熟。炸鱼块的营养价值 它里面有很多矿物质，可以让人的身体更强壮，免疫力更好。但在炸的过程中，是要经过高温的，如果是不想损失它的营养，最好裹一层面粉再炸，会更好吃，...
隔夜鱼怎么做好吃阿
答：双面煸至鱼皮变色加入适量料酒，出香味后加入酱油、糖、鸡精、八角、肉桂和少许醋、花椒（八角、肉桂、醋、花椒是为了去腥，粗一定要少放点，不然就成了糖醋鱼了）再加入适量水，只开后关小火，两面间隔着翻身，大约5分钟，加入蒜提味再煮5分钟，汤汁收稠我关火起过红烧鱼就好了！
糖醋鲤鱼没吃完,剩下的鱼头想做回锅鱼汤~怎么做?
答：做法：1、将剩下糖醋鲤鱼用水洗净，切成3 厘米的小块；将葱、姜拍破。2、将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。3、加入醋和味精后，即可出锅。古人称鲤鱼为“诸鱼之长”，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效，而...
